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每次去泰國都要吃雞飯,
吃過兩次後來拿了米其林推薦的「紅大哥」,
也就是大家口耳相傳的粉紅制服海南雞飯~
(可以的話請務必去水門總店吃,有差唷~)

而上回則是去莎拉當在地人吃的「Samai Seik」,
但可能疫情關係,目前 google map 都還顯示歇業中...

這次查到的是,
位於 BTS Phrom Phong 站旁騎樓下,
沒有店面只有攤車的 「Heng Heng Chicken Rice」 興興海南雞飯。

雖然才在 [Unbirthday cafe] 吃完蛋糕不怎餓 (今天真的是一直在吃欸哈哈哈)
但 [興興] 不只是排隊名店,還每天營業不到四小時。
而且太順路了,不想再折回來,也不想錯過,
想說雞飯份量其實也不大,就硬是接著吃~
早點吃,晚上去按個摩也是挺好。


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我們一路走到 BTS,當時五點多已是下班時間了,路上人車都多了起來,
抵達 [興興] 時人就幾乎坐滿路邊的座位,
還有好幾個人在等外帶...
真的就是一台攤車,還不怎麼大,所有空間被用得滿滿,
但員工就有四五個,完全就是一個店面的陣仗了,
他們剁雞、裝飯、裝湯、點餐打包結帳... 各司其職,
蠻有效率的,動作也是算快的。

之前都只吃純南海雞的,
現在好像也蠻多店都有增加炸的可選,
我們就都選了雙拼,60b。
但如果是純海南雞就可以選份量大小~
也可以另外單點雞肉盤。


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送上桌時,附了兩杯醬料,比雞肉還多我都笑了,
泰國真是吃醬的國家啊!
然後兩碗湯料也太不平均,負責舀湯的小哥哥可以認真點好嗎~
不過雞骨湯中加了冬瓜,特別清爽。
像 [紅大哥] 的湯都加了很多超嗆的白胡椒,光喝湯我就要爆汗了。

米飯加了香料和雞油,潤口美味,單吃就很讚。
而雞肉是純雞胸肉,不柴,沾醬一樣好吃,
但我還是比較喜歡之前吃過、有帶一點皮的,
有可能是隨機給吧,不確定能否指定。
炸雞多了麵衣的調味,炸的反而鎖住了水份,
搭甜雞醬入口真的愛死~
一般雞飯都會附點內臟或血糕,但這就沒有了。


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雖然坐在路邊用餐,車來車往的有點吵,
不過 [興興] 價格親民又美味,我們也是吃得相當開心。
不知道會不會下次再去他們就變店面了呢?
總之,愛吃雞飯的朋友也來收集起來吧!

Heng Heng Chicken Rice 興興海南雞飯
地址 ▸ 622 Sukhumvit Road, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok
營時 ▸ 16:00-20:30 (週日公休)
粉絲專頁 ▸ https://www.facebook.com/unbirthdaybkk
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同場加映,
我們在 [Miami Hotel] 的房間因為是邊間,所以有窗戶可以看到外面。
巷子裡是一棟有不少人在這上班的辦公樓,
早上可以看到很多穿著制服的本地人出入,還有一堆計程車或摩托~
對面是飯店或公寓一類。

平日好天氣時,辦公樓外會有幾個攤車在賣早餐...
第二天起床時,我看到有一攤一直有人在排隊,很感興趣,
旅伴還在梳洗,就想說下去探探...


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走到攤子前才看清楚,原來是煎蛋,可以自選配料,一份 40b
我其實也不知怎麼溝通,
就用手劃了一圈表示都可以,
還用泰文說了「不要辣 mai ped」,老闆有聽懂我好棒唷哈哈哈哈

而看了為前面客人準備的,點完才發現,原來還有附飯...
也是,只吃煎蛋也太空虛。

隔壁是個阿伯在賣飲料,
就順便叫了一杯烏涼 -- 泰式黑咖啡 20b。
我蠻喜歡烏涼本身有一種甜味和香料味,
喝起來也不似美式那麼濃苦。


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然後那個煎蛋飯,雖然簡簡單單,但還真好吃~
兩顆蛋下去高溫煎得表面酥脆,
再跟配料的香氣混合,一點都不無聊,
飯用的是糯米,煮得 Q 彈,搭配起來就覺得滿足。
泰國人好像很常糯米飯配一個有味的東西,
像是這煎蛋、烤肉串、芒果~就是早餐了。
也還好第一天有去買,因為後來週末、又下雨,就沒再看到他們出攤了。

只是沒想到隨便一個路邊攤,
也能留下愉悅的回憶~ 這就是泰國呀!






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