巧克力雲莊

離開三義九鼎軒後,
學姐説要去Schokolake 巧克力雲莊走走,
我們便驅車前往大湖,
途中經過了號稱最美的東西向快速公路 (台72線後龍汶水)...


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巧克力雲莊位於苗栗大湖群山環繞之間,
再往上開是有名的泰安觀止溫泉會館 ("我可能不會愛你"拍攝地)
附近還有汶水老街和大湖酒莊等景點;
其佔地約四公頃, 是目前台灣唯一以巧克力為主之大型莊園...

入園費是 100 元, 可以抵園內消費...
在停車時就會有阿桑過來跟你收費。 f5


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巧克力雲莊的設施還算蠻豐富的, 寓教於樂,
有從採收可可到巧克力製作過程介紹,
也有巧克力 DIY, 各式巧克力販售, 和餐點可享用;
既然是莊園, 當然也有房間可以住宿, 提供了多種套房可選擇;
而若有需要活動場題, 也可以洽詢預訂。

不過關於住宿和泡湯的評價好像不是很好, f15
有不少對其服務和價格的爭議,
若有要前往從事這兩項活動, 建議是再 google 一下。


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不過我們其實沒有走太多地方,
先是去巧克力故事館看看巧克力的製程介紹 (就是一些大型看板囉),
後來走走拍拍, 慢慢晃到品嚐館,
學姐說要進去吃個下午茶, 吃完再來逛,
結果... 後來就下雨了...
所以為無法為大家介紹得太詳細,
但還是有拍到一些漂亮的、看了會讓人想去的照片啦哈哈哈 ↓↓↓ f3


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巧克力雲莊的風景很美, 生態也挺豐富,
當時二月中, 梅花還綻放著...
白色的是梅花, 粉紅色是香梅(糖梅),
而桃紅色的櫻花在苗栗各地也是很容易見到~~
讓整個莊園美不勝收。


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不過食物的部份, 就沒有景觀來得可人了!
進到品嚐館, 在吃午茶的人還不少,
幸好還座位, 只是點餐得排隊花一些時間,
而用餐區似乎人手不足,
前面客人留下的一堆東西很慢才來收拾...

而餐是學姐去點的, 所以她點了些什麼我是送上桌後才知道的!
好像是什麼組合, 她帶回兩杯紅茶和一杯美式,
兩塊蛋糕+巧克力: 古典巧克力和歐培拉
還有一份黃金起司球。

我喝美式咖啡, 除了偏酸的口感, 倒沒有太多的感想。f16
黃金起司球是個很妙的東西, 口感很像芝麻球,
炸得頗Q彈, 但裡面起司小小一塊, 也沒有起司的香氣...
旁邊附了一小盅巧克力醬,
沾了更是一整個怪, 吃了一個就不想吃了。


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而蛋糕我選了古典巧克力,
是蠻多層次的巧克力蛋糕,
巧克力蛋糕+生巧克力+巧克力碎屑+巧克力粉...
還不錯! 只是吃幾口就覺得膩, 因為都是太相似的口感,
只適合巧克力控 (我個人其實沒有那麼愛巧克力啊...那為何要來這裡!?)
而且它實在是"很難食用"的蛋糕,
叉子一下巧克力碎屑那層都散光... 白眼都要翻了哈哈
歐培拉我吃了一口, 我還比較喜歡,
杏仁果夾了咖啡和巧克力餡, 還有鮮奶油, 口感比較跳~


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但我真正喜歡的是盤子上附的那些巧克力,
生巧克力似乎是巧克力雲莊的招牌,
苦中帶甘, 醇厚地令人再三回味...
但最厲害的好像是草莓生巧克力, 可惜忘了要帶盒走啊! f18
另外兩個是主廚手工藏心巧克力
黃色的是"香蕉舞曲", 紅色是"焦糖咖啡"
脆皮裡包覆著不同食材調配的巧克力, 外硬內柔, 還蠻不錯的!

話說蠻多人到巧克力雲莊, 都是特別去吃"移山倒海草莓",
就是很大一碗, 上頭有很多草莓, 淋了黑白巧克力醬的冰品...
有興趣的人可以 google 一下;
它也讓我想起某次在大湖酒莊吃的草莓富士山,
也是一整個誇張又厲害哈哈哈哈

吃完東西, 雨還在下,
我們也無心再多逛園區, 也就開車離開囉!
雖然沒玩到太多, 但巧克力雲莊確實蠻適合來走走的,
尤其是有小朋友的話, 他們有很多空間可以玩耍或學習喔!
但吃不吃東西, 或其它服務, 大家自行定奪囉 f1


Schokolake 巧克力雲莊
地址 ▸ 苗栗縣 大湖鄉 富興村水尾坪49-2號
電話 ▸ 037-996-916
營業時間 ▸ 平日10:00~19:30 假日(六、日及國定假日):9:30~20:00
官方網頁 ▸ http://www.schokolake.com/
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    程小龍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()