九鼎軒-居鳩堂-居鳩堂

想説和大學學姐雅蘭好久沒聚聚了,
上次見面是 2011 年她帶小孩到楊梅來玩,
我們一起去吃了米克諾斯香料廚房,
一轉眼又三年多, (怎麼現在和朋友動輒就是三五年不見啊!!!)
於是找了一個週日搭了車去苗栗找她,
也好久沒去苗栗了, 也讓他們安排了走走的行程。
同行的還有她夫婿家佑, 可惜小娃兒先回鄉下去等過年了~

那天行程大概是:
三義木雕街(居鳩堂+九鼎軒) ▸ 巧克力雲莊 ▸ 苑里(學姐家+垂坤肉鬆+紅蟻義式料理)


整個還蠻隨性的,
雖然自己是排行程控, 但讓在地朋友安排也是挺好的,
而且剛好都是我沒去過的地方 (苗栗 幾個熱門地點都分批玩過了)
又剛好以吃為主, 果然很符合我的風格哈哈哈
我就分作三篇來介紹囉!


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九鼎軒和居鳩堂屬同一企業,
九鼎軒位於三義木雕街上, 原是木雕為業, 後來發展出客家米食,
而居鳩堂也不遠, 只是必須穿越國道上的空橋到另一側,
是座庭園餐廳, 販售的是客家風雅美食。

因為到苗栗已接近中午, 我們先去了居鳩堂。
穿過空橋就覺得別有洞天,
一見到居鳩堂本人, 我立馬愛上... 實在設計的好美啊!(龍心大悅)
門口旁就是一株百年的雞蛋樹,
雖未能見著白花盛放, 但觀其樹形還是覺得相當有份量!


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庭園裡有一小池, 裡面養著幾尾悠游的錦鯉,
周圍各式樹木矮欉, 排成上下不同層次的林道,
冬末時分只見光禿的枝椏, 但也有一種蕭瑟卻優雅的氛圍,
庭園的圍欄和屋舍上還有三三兩兩木雕的鴿子, 甚是可愛!
真的是很用心在規劃, 但又不顯得匠氣...
雅蘭也説如果自己蓋房子, 就是要把庭院弄成這樣 (但地也要夠大就是了XD)

前棟是餐廳, 後面則有一些木雕作品和雜貨的小鋪子,
裡裡外外也都放了不少木雕作品。
整個就讓人覺得閑情雅緻, 心情舒暢。


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餐廳裡空間很大, 但只有幾組客人,
一開始還心想這麼美的餐廳, 怎麼有點空蕩蕩的,
入座後一看菜單才明白,
唉唷, 也太貴了吧!
雖然都是套餐形式, 把客家菜精緻化, 附湯、水果、甜點和飲料...
但即使是最便宜的蛋炒飯套餐都要 $420,
飲料附甜點也剛好是低消 $250,
假日還加收一成服務費...真真完全景觀餐廳的消費啊! (還好是學姐請客哈哈哈)

我後來選了客家梅干肉丸套餐 $450
依套餐內容來給大家介紹囉!



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前菜(水晶餃)
客家人好像特別喜歡吃水晶餃,
但其實水晶餃算是港式料理, 客家人的應該稱之"三角圓(丸)",
其形狀會捏出三個角, 就像個小菜包一樣...
只是兩者使用的食材很相似, 都是用地瓜粉、太白粉加上絞肉...
慢慢就互通了吧?

這兩顆水晶餃還不錯吃, 皮非常Q彈,
水晶餃的重點也就是這皮... 不用沾醬就很好吃,
肉餡雖不多, 但調味也不錯。

鮮果沙拉
芭樂兩片、蘋果一片、小蕃茄一顆
淋上一點水果醋, 一開始就上桌, 算是開開胃。

熱湯
當天的湯, 我忘了是什麼,
因為我還來不及喝, 就被服務生收走了!
上菜速度還挺快的,
我不過拍個照晚點喝直接收走! (拍桌!)
是説也沒有特別想喝, 吃到主餐就開始覺得飽了...
但雖然湯碗蓋上了, 但拿起來很沉, 服務生都沒有想問一下嗎!


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主食: 梅干肉丸
主食附了白飯及三道配菜。
梅干肉丸其實也就是梅干扣肉啦, 只是做成了四顆丸子,
上桌後以酒精加熱...
吃起來不會太鹹, 相當下飯!
配菜是泰式魚片、芹菜豆腐和炒芥蘭, 都是挺家常的料理,
也都很好吃, 我還蠻喜歡的~

話説, 居鳩堂的筷子是可以帶回家的喔!
我沒特別拍, 但和一般市面上買到的竹筷差不多,
只是上段用了藍漆, 並印了"居鳩堂"的字樣, 還算精緻!
這一餐這麼不便宜, 當然是要帶走啊!


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主食: 煎鯖魚套餐
雅蘭點的, $450
就主食不同, 其它和我的都一樣

主食: 客家南瓜燉飯
家佑點的, 南瓜和燉都是他的愛, $420
不過這南瓜燉飯只有週末和例假日才供應
它只有兩項配菜, 但多了幾片香腸


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甜點 + 飲料
飲料可以三選一: 咖啡、仙草茶、烏龍茶
來到這裡我想説就點個 local 的仙草茶吧!
沒有煮得太甜, 還蠻清爽解膩的~

甜點是湯圓, 一白五紅有顧到視覺, 很好!
但做法不是一般的用甜湯,
而是用了黑糖漿, 但不會過甜,
如果再加上花生和芝麻, 就很像迷你版的客家傳統甜食牛汶水(熝湯齊)了~
我挺喜歡, 但六顆真的有點意猶未盡哈哈

以上就是在居鳩堂用餐的內容,
雖然實是不便宜,
但餐點確實不錯, 還有這麼用心打造的庭園美景, 還算是蠻值得的啦!
它可是被網友評選為全台十大景觀餐廳呢!!
(文見: 坐在城市星空上品美食!盤點全台10大「最美景觀餐廳」)
感覺蠻適合帶長輩們來坐坐的, 他們應該很喜歡喔!





之後我們就走回木雕街,
雅蘭很怕居鳩堂外不好停車(確實也都停滿, 明明沒多少客人, 到底誰!)
所以看到木雕街上有空的車位就停進去了...
但因為離九鼎軒不遠, 我們也就順便去逛逛。


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九鼎軒雖然主打米食系列,
但整間有點像是客家名產店,
也賣茶包(仙草、芭樂茶、銅鑼菊花), 木質精油, 線香,
居鳩堂的客家蘿蔔糕、梅干肉丸、粄條... 在這裡也買得到,
當然還有小型的木雕作品...

我就在那自己挑了一盒客家小點心,
帶回來給同事吃,
像是紅豆麻糬、紅豆粄、月光餅、黑糖發糕、相思盒子等等,
價格都 20~32 元之間, 不貴,
自己吃了幾個也都很好吃... (是還蠻喜歡這些糯米製物啦!)


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其中比較特別的屬月光餅, 又稱肚臍餅,
形狀很像突出的肚臍哈哈哈,
也有人叫綠豆凸或奶頭餅(這就有點難聽啦~~)
是用綠豆餡做的, 因為餅皮不加油, 所以烤過後內餡都會和餅皮密合,
吃起來甜而不膩, 皮薄餡酥鬆, 好食!

有機會去三義, 別忘了去九鼎軒帶一些,
如果不會挑, 也有 14入或18入的綜合米食可以挑選喔!



居鳩堂
地址 ▸ 苗栗縣三義鄉水美 48 號
電話 ▸ (037) 879879
營業時間 ▸ 11:00-18:00 (假日 11:00-20:00)
消費方式 ▸ 低消 250 / 假日加收 10% 服務費
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九鼎軒
地址 ▸ 苗栗縣三義鄉水美路 118 號
電話 ▸ (037) 875366
營業時間 ▸ 08:00–19:00
官方網站 ▸ http://www.jdsh.com.tw
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