站在這裡

這幾年貨櫃屋改裝成餐廳好像蠻流行的, 雖然是一種節省經費的方式 (但可能也剛好要有地吧!?) 卻也因為夠特別、不同的組裝方式有不同風貌, 上個漂亮的顏色就成為臉書或 IG 熱門景點... 而在桃園有兩間貨櫃屋是比較知名的, 一間是位於中央大學後門的 [HOLOthé 福祿茶], 一間則是這篇要介紹的 [塩way 義式餐坊]。 偶然在網路上看到有人介紹 [塩 way 義式餐坊], 覺得十分特別, 桃園確實有越來越多特色商家值得發掘或探訪, 於是和老同學們找了一天前往用餐。 [塩 way 義式餐坊] 位於崁頂路上, 在陸軍專科學校附近, 約莫是中壢和八德中間, 已經非常郊區了... 若能騎車或開車前來會比較方便 (餐廳外有設一些停車位) 我們行駛到一半還覺得這裡真的會有餐廳嗎? 哈哈哈 結果它就是這麼奇妙的開在大馬路邊。 藍黃相間的貨櫃屋, 確實漂亮! 遠遠看真的很耀眼, 貨櫃外是一片草皮, 以白色柵欄圍起來, 還放了假綿羊, 乍看還以為自己在清境什麼的 哈哈哈哈 但我有點不滿的是, 雖然 [塩 way] 被入選 2016 年的金牌好店, 但那風格和 [塩 way] 不塔, 布條一掛上去完全破壞啊... 是説店家自己的春節營業告示也用了很喜氣的紅色, 大大的貼在正門上, 也是有點煞風景啦 ㅠㅠ 到 [塩 way] 用餐務必要訂位, 特別是假日! 我們是提早到了才拍到一些空景, 但好幾張桌子都放著 "已訂" 的小立牌, 而一開始營業客人就陸續湧入, 沒一會兒便坐滿人... 蠻可怕的哈哈哈 看來有了名氣, 客人都不嫌遠啊! 空間規劃還蠻不錯的, 不會顯得擁擠, 木桌子配上鐵椅, 風格很統一, 靠邊還有一些沙發座椅。 而儘管是貨櫃屋, 但 [塩 way] 在各面都加了大量的窗子或落地窗, 整個採光非常明亮, 若天氣舒爽, 坐外面也是不錯的選擇... [塩 way] 的餐點選擇還蠻多的, 有燉飯、義大利麵、鐵釜鍋吧(拌飯)和小火鍋, 另外還有一些甜點、炸物和各式飲品。 燉飯、義大利麵可加 $90 升級成套餐, 有例湯+麵包+飲料 飲料想換成其它的可以折抵 $30 而拌飯和小火鍋本身有附飲料, 但要的就不能折抵, 這點設計倒是蠻不解的... ※菜單可以點擊看大張喔! ///// 一品花雕雞鍋 (一鍋兩吃) $350 有先做功課, 最受歡迎的是一品花雕雞鍋, 那天天氣也還微冷, 吃個小火鍋確實是不錯的選擇... $350 的小火鍋是稍貴了些, 但可以一鍋兩吃也就覺得還能接受。 上桌時, 鍋裡的乾的花雕雞, 份量還, 用的應該是一隻帶皮雞腿肉吧, 肉質吃起來很嫩, 味道很香, 但微微辛辣, 花雕酒味也蠻明顯的喔... 待雞肉吃得差不多, 可以請服務生幫忙加高湯,就可以開始煮那些菜料了! 大量的高麗菜、青江菜、金針菇、南瓜、炸豆皮、丸子和凍豆腐, 也附了白飯和沾醬, 份量真的是蠻多的, 到後面根本吃不完哈哈哈 高湯加入後, 有了花雕雞的精華與香氣, 大家可以吃看看... 招牌鐵釜鍋巴 $290 這是同學吃的, 也就是拌飯啦, 也很大一鍋, 裡面料不少呢! 然後可以選擇附豬排或雞排($300)... 因為我們這有花雕雞了, 她就挑了豬排, 不過是分開放的, 而不是加在鍋中。 炸得很酥脆, 但覺得顏色好像太深了 XDD 招牌是比較傳統的韓式風味, 另外還有泰式、紅燒或咖哩等口味可選擇。 韓式泡菜牛肉燉飯 $270 這泡菜燉飯看起來也不錯可口, 印象中朋友好像有把它吃光光~~ 牛肉雖不多, 但倒是蠻大塊的。 燉飯和義大利麵也 +$30 做成焗烤, 但會等久一點就是了。 而這同學還加了 $90 升成套餐, 不過麵包和例湯好像就普通了點, 湯好像就是一般的玉米濃湯吧? 塩way焦塩咖啡 $130 因為也想試試這裡的咖啡, 蠻多人推薦這款"塩way焦塩咖啡" 就也點來試試, 義式咖啡淋上焦糖醬, 再加入一點海鹽, 甜中帶一點鹹味是還不錯, 但咖啡本身我覺得淡了點... (大概是我們後來又移駕另一間咖啡店, 立馬做出比較!) 原本還想吃個甜點, 菜單上雖然有列, 但還是以當日櫃台上供應的為主, 那天好像就只有磅蛋糕, 不是很感興趣, 就作罷了。 ///// 以上簡單分享 [塩 way 義式餐坊] 以價格來說雖然偏高, 但餐點還算不錯啦, 若附餐能再精緻一點便好。 而貨櫃小屋更是相當吸睛, 可惜那天天氣陰涼, 不然在屋外拍個幾張也很讚的~~ 若不嫌遠的話, 找一來來 [塩 way] 走走吧!