台北-waiting-bistro-banner

四月的聚會我們選在台北東區 [Waiting Bistro 等等小酒館],
這間餐酒館在網路上很受好評,
在 google map 上也有 4.3 的高分。


台北-waiting-bistro-01
台北-waiting-bistro-03


[Waiting Bistro] 位於台北東區,
從捷運忠孝復興站 1 號出口旁的安東街直行,
幾步路就能看到。
我還是第一次走到這裡,由幾條巷子匯成的一區,
車流少,走起來就有種愜意感。
而位於路邊的 [Waiting Bistro] 走的是木質調,
整個外觀都用木棧板搭成,非常顯眼,
內部則搭黑色金屬鋼架、粗糙的磚牆、工業風吊燈,
是蠻標準的 bistro style。
裡面還有個大型投影幕,有運動賽事時這裡也會放送,
如果想感受大家一起喝酒一起看球賽的快意,這會是個好選擇。


台北-waiting-bistro-04
台北-waiting-bistro-02


不過這裡的空間遠比我想的還要小,
店面看似很寬,但很淺,
開放式廚房還占掉了一小塊(還好並沒有什麼油煙味~
室內座位大約也是 20 多人左右,
而像我們原本有 13 個人,差點無法擺成一排呢!
桌子都快頂到吧台了,很怕影響他們出入的動線...
後來是有 2 位臨時沒法過來,只剩 11 人,
才不會整個那麼窘迫。
座位安排稍稍不盡理想,
但店員們倒是相當和善客氣的,這點很加分~

/


台北-waiting-bistro-06


菜單的內容分為前菜、主餐、沙拉湯品和甜點,
品項都不是太多,
倒是酒水多達六頁~ 哈哈哈,真的是小酒館來著!
選擇上若有問題,都可以請教店員~

我們人多,店員是建議我們可以各點各的主餐,
再選幾個前菜一起 share,
比較不會有吃不飽的狀況。

台北-waiting-bistro-menu-s


/

討海人的豪邁快炒綜合海鮮 $380
這道炒海鮮是濃厚的義式茄汁風味,
內容也蠻豐富的,蛤蠣、淡菜、多利魚、白蝦、一些生菜和兩片軟法,
海鮮的品質也很好,隻隻肥美,
還附了一片檸檬,可以擠上去,
一點酸帶出更多層次,確實開胃。

台北-waiting-bistro-10
台北-waiting-bistro-11


牛肋小山丘 $380
光是牛肋小山丘這個名字就有一種讓人不得不點的魅力,
果然也是整個讓人驚豔!
鑄鐵鍋裡堆滿了牛肋條,真的像座小山丘,
油亮的色澤整個讓人食指大動~

選用 Chioce 等級的美國牛肋條切成塊狀,煎到表皮帶著焦香,
再用特製醬料,像是巴薩米克紅酒醋一類的去烹煮,
裡頭除了有大量略帶焦香的洋蔥絲,
還藏了一片法國麵包,吸足了湯汁吃起來也是超過癮。
出餐前放上一塊香料奶油,
隨著溫度溶化至肉塊和湯汁中。
肋條吃來滿滿牛肉香氣,口感 Q 彈帶著些嚼勁,超讚!
嗜肉者萬萬不能錯過這道。

台北-waiting-bistro-08


炸魚薯條 $320
這炸魚薯條也好吃~
炸魚一樣是多利魚,麵衣薄脆,肉質厚實多汁,
加上一些調味和香料,
算是我吃過的炸魚中數一數二好吃的唷!
薯條份量不多,但被壓在底下,
記得儘早食用喔,不然被熱氣悶住,它變軟就不可口了。

台北-waiting-bistro-16
台北-waiting-bistro-17


松露薯條 $220
酥脆的薯條灑了不少黑點點,滿滿都是松露,
被熱氣逼出了獨特的香氣,
再刨上了大量的起司絲,這種組合還能不好吃嗎?

台北-waiting-bistro-18


法式鄉村洛林鹹派 $380
我還蠻喜歡吃鹹派的,難得看到有餐酒館將它列在主餐之中的,
即使沒有打星星推薦,還是想點來吃看看~
原本心想應該是切片供應,再搭配一些什麼,
結果不是... 紮紮實實的一整個六吋的鹹派!
看起來不怎麼大,朋友還說:「吃鹹派怎麼會飽?」
結果吃完,我整個飽翻!

洛林鹹派 (Quiche Lorraine) 是很經典的鹹派,
應該也是不少鹹派的 base,
源於法國洛地地區,
主要就是蛋、起司、培根、牛奶...
[Waiting Bistro] 還加了一些洋蔥、菇類等等的,增添口感,
整體還不錯,調味適中,塔皮也很酥鬆,算是喜歡的。
只是真的建議兩~三人分享,
一個人吃到後面真的會有點膩口。

台北-waiting-bistro-25
台北-waiting-bistro-27


後面其它餐點是朋友點的,
這次我們各吃各的,我就不一一介紹了。
但朋友們的評價是都蠻不錯的!


小酒館手工純牛肉漢堡 $400

台北-waiting-bistro-13


松露松阪豬燉飯 $480

台北-waiting-bistro-20


北海道干貝起司南瓜燉飯 $520

台北-waiting-bistro-28


主廚的奶油培根蛋黃麵 $360

台北-waiting-bistro-26


普羅旺斯雞腿青醬奶油筆管麵 $380

台北-waiting-bistro-23


英國 Cornish Orchards Blush 覆盆子蘋果酒 $240
都來到小酒館了怎麼能不點些酒呢?
不過這裡不像有些 bistro 會提供調酒什麼的,
酒單是好幾頁,
但就都是紅白酒和瓶裝的精釀啤酒 Craft Beer...
Craft Beer 這詞源自美國,
不過所謂的精釀也只是一個行銷名詞,為了一些啤酒大廠有所區別。
好不好喝還是看個人感受。

台北-waiting-bistro-05


[Waiting Bistro] 的精釀啤酒來自世界各地,
從我們桌旁那面牆就可看出來,這裡供應的品項真是非常豐富。
台灣、美國、英國、義大利、德國、紐澳...
但價格也就稍微貴一些,
落在 240 ~ 360 這個區間,和一般調酒是差不多的價了。
如果真花不下手,也是有一些非酒精飲料可以點啦,
咖啡、可樂、可爾必斯什麼的。

想喝點小酒,但又不想太濃的,也不想啤酒的,不愛麥味,
店員給我推薦了幾款,
後來選了這濃度 5% 的英國覆盆子蘋果酒。
喝起來就是微酸不甜膩的水果酒,很清爽的口感,還不錯的。

台北-waiting-bistro-09


英國 Somuel Smith's Organic 有機杏桃/櫻桃/草莓 $280
朋友三個人恰好都選了同一個系列的,
排在一起還真有點可愛。

台北-waiting-bistro-07


西班牙人的點心 $180
這道點心其實就是吉拿棒 Churros 囉!也稱西班牙油條!
甜點也只有這個品項,我們就點了兩份來嚐嚐(一份大概6小條)。
他們的 Churros 雖然短短的,但有比較肥一點,
灑上了糖粉,巧克力餅乾屑,還另外附了一盅巧克力醬,
可以沾著吃,
看我之前在澳洲吃的方式很像~
我先單吃,再沾著巧克力,兩種吃法都蠻讚的,
雖然是油炸物,但完全不覺得油膩喔!好吃~

台北-waiting-bistro-30
台北-waiting-bistro-31


/


雖然一餐吃下來,大家分一分也不怎麼便宜,
但算是餐酒館可接受的範圍。
而 [Waiting Bistro] 整體來說表現算是相當出色,
菜色選擇雖然不多,但都有達到相當的水準,
如果你們也喜歡這樣的氛圍,
有酒有美食,偶爾還有激奮人心的運動賽事,
有機會是可以來吃看看唷!


台北-waiting-bistro-32
台北-waiting-bistro-33


Waiting Bistro
地址 ▸ 106台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓
電話 ▸ 0928 233 583
營業時間 ▸ 平日 17:00-23:00 週六日 12:00-23:00 週一二公休
粉絲專頁 ▸ https://www.facebook.com/waitingbistro
相關規定 ▸ 每人低消 500,酌收 10% 服務費
--


    程小龍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()