甜點森林(Sweet Forest)是自由之丘近幾年來非常夯的旅遊點喔,
集合了八家甜點小鋪, 販售的內容都不同,
蛋糕, 泡芙, 馬卡龍, 可麗餅, 甚至有港式甜品,
讓喜歡甜點的人可以在這裡一次吃個過癮!
甜點森林就在自由之丘有名的九品佛川綠道(可惜七月沒有櫻花),
位於某白色大廈的二樓,
外面看起來沒什麼, 一走進去就真的是個森林, 而且是片粉紅森林...
(但樹已經不是以前那種很多葉片的櫻花樹囉,
也許適逢五週年, 有做了點改變吧?)
就像走進童話故事中, 充滿夢幻色彩,
黃色座椅的用餐區, 店鋪的造型也極為可愛!!
我們在門口看介紹時, 就一直在想到底吃什麼好呢? 因為選擇實在是太多了...
最多人吃的好像是舒芙蕾(Le Souffle),
但我們並沒有做到這項功課, 當時不知有這玩意...
最後,小邱選了フルベジ(FRUVEGE)期間限定也是最暢鎖的
プリンセス・マカロン(Princess macron) ,
macron也就是那來自法國的高級甜點馬卡龍, 在台灣可是一個要價不菲...
公主馬卡龍約莫拳頭般大小, 一個¥580,
以草莓為主, 加上覆盆莓,藍莓,及奶油... 看起來既嬌羞又可口(?)
但據小邱的說法, 也是甜到一個不行。
而我和主任都選了專賣法式可麗餅的メルシー クレープ(Merci Crêpes),
法式可麗餅不像我們一般在路邊買的那種, 外皮酥酥脆的,
反而是十分濕軟, 餡料則是或裡或外。
Merci Crêpes裡只有一位外國廚師,
在櫃台接受客人的點餐後, 馬上到後面製作...
因為並無隔間, 所以客人是可以完整看到製作過程的喔,
當然, 因為只有一個人, 也就需要花點時間等待;
廚師不會看到櫃台有人就馬上招呼, 而是會先將手邊的餐點完成!
(而且他都做得跟圖片上一模一樣!!)
他們點了招牌的フリュイ ルージュ(水果口紅??) ¥880
同樣以莓類為主, 淋了草莓醬還加了一球奶油,
由於莓類微酸, 中和了甜味, 所以非常順口...
這可能也是它成為招牌的原因吧?
而我吃的則是以栗子為主的限定款クレープ モンブラン(蒙布朗可麗餅) ¥880,
一開始廚師還做錯了, 小蘇端來的時候上面沒有栗子反而放了一片奇異果?!
後來我們回去跟廚師說, 他馬上不好意思地道歉,
並馬上幫我在旁邊加上栗子和栗子醬, 哈哈, 這樣我算是吃到2種口味嗎?
栗子和栗子醬好好吃, 不會很甜...
可麗餅軟軟的其實也不錯, 但裡面夾的餡料非常之甜!!
吃到一半其實就會覺得膩了...
但由於餡料中也吃得到栗子碎片, 而且老遠來吃這麼貴的一客甜點,
(之前只有在紐西蘭的Strawberry fare吃過一額三百多元的蛋糕..)
我還是很認真地把它吃完了, 哈哈!!
雖然好想再吃吃別的甜點(比如那個乳牛造型的蛋糕, 也是人氣商品喔),
但日本人的"甜"真的比我們想像中要甜太多...
我恐怕是無福再來一客, 再者實在也不便宜呀!!
但能吃到有如電視冠軍中才會出現的夢幻甜點,
我還是很滿足地走出甜點森林了...(笑)
有到自由之丘玩的朋友, 也別忘了到甜點森林走走喔...
- ::: Sweets Forest 甜點森林 :::
官網:http://sweets-forest.com/index2.php
電話:03-5731-6600
地址:東京都目黒区緑が丘2-25-7
營業時間:10:00~20~00
【 2009東京自由行 | 待續 】
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以前看電視冠軍 最喜歡看的就是甜點師父 pk 的單元 :D 看這次日本行的甜點森林 也覺得好美味喔!:D
呵呵, 看日本師傅做甜點真的是很厲害... 甜點森林裡整個就讓人目不暇給... 太多可以選了, 要不是沒有肚子, 真想再多吃一點!! (但我就有看到別的女生, 吃完這家又吃別家... 好厲害!!)
甜點精緻到不會想要吃它耶.... 我看收藏長螞蟻好了
哈哈 花那麼多錢讓它長螞蟻不太好啦... 就多拍幾張照留念囉, 吃下去的感覺也要牢牢記住 :D
光用看的就夠甜囉~ 日本的甜點真的是很有視覺效果!! ^q^
真的呢, 都好漂亮又精緻, 看了都捨不得吃... 也不知從哪裡下手 呵呵
好像很棒似的, 真想試試看~~
真的不錯吃, 喜歡甜點的人一定不能錯過自由之丘呀!!
其實法式甜點向來都很甜,因為許多味道必須由糖來帶出來, 但是好的甜點,在一片甜味之中會有很多層次, 也是判斷美味高下的依據, 邊喝冷水可以清除口腔的味道也可以更清楚品嚐味道 有時搭配的紅茶也會引出不同變化 這樣一想,和果子也很甜說~~~ 但是搭了熱茶應該就還好了 上次聖誕節去東京 自由之丘的甜點店都是外帶人潮一位難求阿 但印象中也是很美味
是啊... 當時我們沒有點杯茶真是錯誤了!! 不過真的吃得出來有不同的層次... 所以我還是很認真的把它吃完囉, 呵呵!! 我們沒遇到什麼人潮, 可能太早了又下雨吧... 要離開時, 甜點森林的人才慢慢多起來。 和菓子真的很甜, 我好想知道日本人腎壞掉和糖尿病的指數有沒有偏高 哈哈哈
日本的甜點給我的印象就是.... 外在夢幻到你不知道該選哪個下手 好不容易選定了,卻是甜死人不償命 結論是...日本甜點玩意兒適合欣賞!
呵呵 真的! 好多都超可愛... 放在眼前根本捨不得摧毁它... 好在我那可麗餅沒有很美, 我輕易就可以下手 哈哈哈