站在這裡

中秋假期我和老同學們約了一天去戶外走走， 有人推薦了竹北的鳳崎落日步道， 想說走完步道要找個地方吃飯， 在網路上找到評價還不錯的 [香草微風田園廚房]， 離步道很近，開車不用 10 分鐘， 也順利訂到位，就決定是它了！ 話說鳳崎落日步道簡直折磨死我， 幾百年沒爬山健行了， 以為三公里應該很輕鬆， 但步道上上下下， 很多有點陡的長階梯，走到中後段覺得大腿都要炸裂！ 走到終點蓮花寺時，朋友還想直接叫白牌車， 結果荒山野嶺的，車程又不是很遠，車行應該是有車也說沒車吧 ಠ_ಠ 只好認命再走回去了... 真的是憑意志力走完。 還好鳳崎步道的樹蔭很多，不然再加上當天很熱，我真的可能會暈倒。 我跟同學說以後爬山的活動不要再找我了，哈哈哈哈 ////// [香草微風田園廚房] 就如其名， 真的是開在一個田野之中。 開車時駛入田間小路時，越發覺得奇怪， 心想這裡會有餐廳嗎？ 結果看到指標，發現餐廳竟然是藏在一棟民舍後面， 旁邊有專用停車場， 但要走進餐廳得穿過民舍旁的小徑... 蠻妙的，有種別有洞天的感覺。 其實田園中的玻璃屋還蠻美的， 可惜腹地並不大，加上旁邊的樹很茂盛， 無法拍出它的全貌。 戶外種了很多多肉植物，看來主人家也是多肉控， 都長得還蠻健康的呢！ 當時正午陽光也很烈，戶外很亮， 想拍拍室內景也是一言不合大逆光～ 不過室內其實就是一張張用餐的桌子，其實也沒什麼設計， 但蠻喜歡靠田那側延伸出去的窗邊座位。 假日的 [香草微風田園廚房] 真的是蠻多人的， 來之前務必訂位。 他們中間有休息， 晚餐時段我不清楚，但中午有限兩小時， 若要訂位應該就分兩個區段 11:30 和 13:40 我們是訂 13:40， 本來覺得有點晚，後來爬山爬得喘吁吁，就覺得剛好了 XDD ////// 這裡的餐點提供了： 湯、麵包、義大利麵、燉飯、排餐和各式飲品， 也供應一些固定的甜點。 當時肚子餓歪忙著點餐沒拍菜單， 但也很意外網路上居然找不到最近期的完整菜單！？ 主廚凱薩烤雞腿溫沙拉 這道沙拉應該是 [香草] 的人氣 TOP1 了， 幾乎每桌都會來一份！ 但其實就是在標準的凱薩沙拉上再加上烤雞腿切塊， 沙拉還不錯，凱薩醬濃郁，還有酥脆的吐司丁。 烤雞腿更是出色， 醃過再烤，味道鹹香濃郁，雞皮烤得焦焦脆脆，非常美味。 我們四個人分覺得有點不夠呢～ 如果愛吃生菜或者不想吃澱粉的人，用它做為一份主餐也是蠻適合的。 瓦萊達栗子燉飯 朋友看到燉飯裡有栗子的口味，就決定選它， 但瓦萊達... 查了一下，好像是個有產栗子的義大利山區吧？ 以價格來說 $380 是不便宜，份量也不算多， 也許是栗子本身就是比較貴的食材吧。 燉飯很不錯， 以白醬為底，但收得很濕潤不黏膩， 米粒像是煮透了但又保有 Q 彈的口感。 加了栗子吃起來有微微的堅果甜味， 我是蠻喜歡的， 但還是覺得整體偏清淡了些... 少了點力道， 似乎以栗子做為鹹食的主角好像很難多麼出色。 海膽醬海鮮義大利麵 $350 海膽醬啊～光看字眼就讓人垂涎三尺！ 送上桌來也是很澎派的一道義大利麵， 淡菜、蛤蠣、蝦子、小章魚... 麵條上一粒粒的便是海膽了吧？整個用料不手軟。 口味偏重，不過十分涮嘴啊！ 麵條的軟硬度也抓得蠻好的。 香草微風田園披薩 這名字我不確定是否寫對，我找不到菜單， 但印象中有個與店同名的披薩口味。 田園披薩主要也是以蔬食為主， 以蕃茄醬為底，加上大量洋蔥、彩椒、蘑菇... 中間打了一顆太陽蛋， 還有大量的起司， 是個安全牌、沒有理由不好吃的披薩啊。 寶石蔓越莓果茶 朋友點的熱茶，使用蔓越莓與洛神花泡製， 豐富的維他命C 很適合女性飲用。 不過朋友表示味道有點淡。 確實，蔓越莓與洛神花如果放得夠， 應該是可以泡出很紅的茶湯... 覺得店家可以在茶包之外再放一些果乾來加強。 新鮮水果冰茶 這水果茶就蠻有誠意的， 有三分之一杯都是水果：蘋果、柳橙、鳳梨、奇異果和藍莓。 視覺上好看，朋友也說很好喝～～ 烤杏仁抹茶歐蕾 我看半天，有點不知要喝什麼， 覺得咖啡都是一般口味，就選了一個烤杏仁抹茶歐蕾。 以為會有味道上的結合， 結果也只是在奶泡上再加上一些烤過的杏仁角，增添了一些口感 抹茶歐蕾還挺順口的， 但我會希望抹茶味可以再厚一點。 ////// 以上就是我們在 [香草微風田園廚房] 用餐的內容。 整體來說是挺滿意的， 都有相當水準， 最後結帳一個人 400 多也是覺得還 OK 啦。 查文的時候發現他們還在新竹香山開了二店 [香草微風花園廚房]， 餐點內容似乎差不多， 大家若剛好在附近有用餐需求，是挺好的選擇。