站在這裡

之前和家人到新竹蹓躂， 時間卡到午餐，就事先查了新竹有什麼好吃的。 而因為有帶著小外娚， 特別留意了比親子取向的， 於是找到這間就位於交流道附近的 [芙歐 FULLPASTA 義式餐廳]。 [芙歐] 位於金城二路上， 從國道一號新竹交流道下來，轉入金城一路再轉二路（單向道）， 不用三分鐘就抵達了，交通算是非常方便欸！ 招牌很大，很好找～ 停車的話，店門口好像有個小空間可以停， 不然附近也有兩處免費的空地可以做臨時停車場， 完全不用擔心停車問題。 店內環境佈置相當溫馨， 大亮的木桌椅、草綠色的沙發， 白色和蒂芬妮藍的牆面，亮色的線條製造出延伸感， 加上有大片的落地窗，白天的時候採光非常好～ 而店裡還有不少布偶裝飾，充滿了童趣， 雖然沒有遊戲區， 不過整個氣氛是相當適合兒童的。 這裡對小朋友也相當友善，訂位時就有先詢問我們是否要兒童座椅和餐具， 菜單中也有幾款兒童餐可選擇。 在進門的地方有個小空間是有一些書籍讀物， 若是有大一點的小朋友可以安靜閱讀，是可以到這裡借取的。 ////// 菜單的內容相當多， 如店名所示，這裡就是以 pasta 義大利麵為主， 但菜單中除了某些特定口味， 幾乎都可以選擇做麵或燉飯， 有的還可以再選擇使用的醬汁， 如：北歐奶油醬、拿坡里蕃茄醬、蔬菜高湯、南瓜醬、蒜香青醬、蒜炒 XO 醬、泰式風味醬... 整個變化彈性非常高，大家可依自己喜好來做選擇。 除了麵飯，還有幾款焗烤和披薩， 也有奶素料理和捲餅、兒童餐... 另外就是烤或炸的分享小點和飲品。 想吃豐富一點的，可以選擇套餐，會划算許多。 A 套餐 ＋118 / 軟法麵包、沙拉、100元飲料 B 套餐 ＋168 / 湯品、軟法麵包、前菜、150元飲料、甜點加購優惠 想先了解菜單內容的朋友，可以參考 [芙歐] 官網電子菜單， 有些新品則是會在 Facebook 粉絲專頁 介紹喔。 這的低消是每人需點一份餐點，不限品項， 另外酌收一成服務費。 ////// 特製湯品 ＋ 美生沙拉 湯品的口味可能不時會替換， 那天我們喝到的是玉米濃湯。 滿滿奶香的濃湯，喝得到洋蔥、培根碎和玉米粒。 份量也很足，整個喝完就覺得有點飽了 XD 生菜沙拉雖然簡簡單單幾樣菜， 但我喜歡 [芙歐] 在視覺上的呈現， 紫萵苣絲和彩椒都很平均的點綴在美生菜上， 繽紛的配上讓人看了就很有食慾～ 而我選的是優格醬， 他們的優格醬帶一點甜味，想了一下才發現是養樂多啊！ 吃起來特別清爽開胃～ 帕瑪森軟法麵包 我超喜歡這種上面有一層起司的帕馬森軟法， 比起硬到刮舌的硬法，蓬鬆的軟法更對我的味～（牙口是多不好？哈哈哈 而且外面還有一層烤過的起司，特別香呀！ 沾著玉米濃湯吃， 或者搭配盤中的蜂蜜芥末醬，有不同風味喔～ 法式香濃野菇起司烤蛋 蛋液打散加入起司、菇類，再入爐烘烤。 因為有起司，表面結著皮， 但刀子一劃開，整個起司香氣飄出來， 還會微微牽絲， 口感比起蒸蛋紮實了一點，但還是相當鹹香可口喔！ 是小朋友也會相當喜歡的一道前菜。 焗烤花椰菜 焗烤本身就有一種無法抵擋的魅力， 瞧這烤盤裡整個是起司！ 綠花椰菜的熟度剛好，沒有烤太乾或黃掉， 被融掉的起司包覆著，吃起來相當美好。 小外娚也吃得津津有味呢～ 焗烤孔雀貝 如果不愛蔬菜，焗烤的前菜還有海鮮孔雀貝喔！ 起司搭配鮮甜海味，也是一個美妙～ 不過因為要烤到起司融化， 貝肉會稍微韌一些唷！ 現烤金黃雞腿塊 其實也吃過不少烤雞， 但 [芙歐] 將這道現烤金黃雞腿塊視作招牌料理， 自然是引起我們好奇！ 點餐後得等上半小時，想必是現烤的～ 一份有四塊，實實在在的後腿排，尺寸不小呢！ 整個烤的外皮酥脆微焦， 但咬開還是很多汁， 感覺得到有一點辛香料醃製的風味， 我們還擠了一旁的金桔，將果汁淋在肉塊上， 多了一點酸甜的果香，整個層次更迷人，吃起也添了一點清爽感！ 真的好吃啊～～ 愛吃肉的朋友請不要錯過！ 我真覺得默默可以解決這一盤，哈哈哈 上桌時還會附上一些吃烤雞用的塑膠手套， 直接用手拿起來吃，更過癮喔！ 現烤鮭魚海鮮燉飯 這好像是店內新品， 想說好久沒吃燉飯了，就來吃看看～ 要吃什麼醬可以自己選擇：紅醬、白醬、青醬， 我有點猶豫不決（因為都想吃啊哈哈 請店員推薦，她說帶酸味的紅醬比較不容易膩口，就選了紅醬。 整個擺盤是不是很美， 沒想過燉飯或義麵也可以加上這麼美的盤飾。 而上面的海鮮豐富程度超過我預期： 一大塊烤鮭魚，和兩塊肉清，蝦子、透抽、帆立干貝、蛤蠣... 我覺得 C/P 值有點高！ 紅醬酸香而不鹹膩，感覺真的是用蕃茄去熬煮出來的， 確實很搭這些海鮮，又不會重到把海鮮的甜味吃掉，兩者相得益彰， 而 [芙歐] 的米飯是煮得比較透的， 可能這樣也比較適合孩童吃； 別看盤面好像少少的，其實有一點深度， 吃完我整個要飽到翻一圈啊～～ 上菜時，店員還送上幾小杯的「義大利進口冷壓初榨橄欖油」， 可以淋在燉飯、義大利麵上， 我也是第一次看到這樣的吃法。 或許因為是初榨，比較純，也保留了一點橄欖的果香， 後來有試著加一些， 口感變得更順口，有了不同的層次。 椒麻糖心梅花豬末燉飯 老妹選了這口味特別的泰式風味燉飯。 真不得不說 [芙歐] 還蠻勇於嚐試的 XD 我試了一口，蠻奇妙的～ 豬絞肉加上蕃茄、九層塔， 我以為會像是打拋豬那種重鹹的味道， 結果不是，吃起來口感清爽略酸（可能因為淋了檸檬汁， 但因為有椒麻，所以又多了一點辣和麻味。 我會希望醬汁再濃厚一些，不然會有點像泡飯， 不過喜歡泰式的朋友，倒可以試試。 噢，那顆溏心蛋超好吃的～～ 川味麻辣義大利湯麵 - 海鮮 大家吃過中西合併的四川口味義大利麵嗎？ [芙歐] 有啊！ 第一次看到這樣的組合，超特別欸！ 這也是店裡唯一的湯麵， 湯底是可以喝的。 嗜辣的堂妹就選了這道，海鮮一樣給的很豐盛， 它另外還有檸檬雞可以選擇。 但我不太吃辣，只試了一小口。 義大利麵沒有因為放湯裡就軟掉，還是蠻有嚼勁的。 湯頭偏鹹，自是重口味的， 但辣度來說是還好，反倒「麻」會很立即的感受到～ 堂妹也是整盤吃得見底呢，看來她是相當滿意。 日本三路奶油海膽魚卵醬燉飯 這醬汁原本是我最想吃的， 海膽魚卵醬～～～ 誰能不被這幾個字吸引？ (但後來嬸嬸想吃，我換成鮭魚飯了哈哈) 這道日本三路奶油海膽魚卵醬義大利麵是店裡主廚推薦料理，人氣王！ 直接使用來自日本的海膽魚卵醬調製白醬， 比明太子還要再高級！ 我一樣吃了幾口，真的好吃好 creamy！ 鮮甜順口，還可以感受到魚卵在嘴裡嗶嗶啵啵的跳動感， 醬汁就夠鮮了， 還一樣有多樣的海鮮搭配～ 蝦子還是去了尖刺、剝好殻的呢！太貼心了啦！ 整個讓人會變得很愉快的料理欸～ 但我覺得比起燉飯，這醬應該會更適合義大利麵， 想想那樣巴附在麵條上的醬汁，唉唷，口水又要流下乃惹～ 紅茶拿鐵 & 冰抹茶牛奶歐蕾 B 套餐有附 150 元以下的飲料， 我們就點了自己想喝的，超過的再補差價。 我喝的是冰沫茶牛奶歐蕾，還蠻大一杯的。 抹茶層也蠻濃，和牛奶和奶泡攪拌後不會太淡或水水的， 帶一點甜度，我個人蠻喜歡的。 紅茶拿鐵就是錫蘭紅茶加鮮奶囉～ 現打果汁 另外兩杯都是果汁， 沒記錯的話，一杯是蘋果＋芭樂，一杯是蘋果＋鳳梨， 有蘋果的果汁通常都不會難喝的～ 而且這果汁看起來還那麼實在，使用的水果占比肯定很多足。 店員還貼心提醒， 因為有鳳梨所以上面的泡末會比較多， 喝的時候要攪拌一下才好喝～ 他們的攪拌棒是仙人掌造型也超可愛欸！ 花生巧克力 雙拼 QQ 麻糬甜薄餅 整個套餐吃下來雖然已經非常飽了， 但沒有個甜的做 ending 就覺得好像少了什麼啊 XD 而這裡雖然也有蛋糕， 但看了網路文章，更多推薦的是這麻糬甜薄餅， 一人分一塊其實也不多，就點了一份來嚐嚐。 它其實不是什麼太複雜的東西， 薄脆的餅皮上，再把烘焙用的麻糬鋪滿， 烤過後，一半灑上花生粉，一半灑滿像是 oreo 餅乾粉！ 花生粉還是選用在地名店「福源花生醬」的無糖花生粉， 吃起來真的很香欸～～ 一口咬下，完全不會覺得甜膩， 麻糖是 QQ ，但餅皮又是薄脆脆的，雙拼口味雙重口感！ 兩個口味我都喜歡，但如果只要單一口味也可以跟店家說喔～ ////// 這餐吃下來對 [芙歐] 還挺滿意的， 餐點澎湃用料不手軟，口味好，視覺也美，非常有誠意， 整個環境也相當舒服～ 服務也都超親切的， 和家人或朋友聚會都很合適！ 有到新竹玩耍的朋友， 想吃義式料理，[芙歐] 會是很好的選擇喔～ 推薦給大家了！