中壢觀光夜市-00 中壢是南桃園最熱鬧的城市, 從唸書以來, 每每有聚會幾乎都往中壢跑, 但對於中壢觀光夜市(新明夜市), 很多朋友提到中壢都會想到它, 但倒是從沒有好好逛過, 以前幾乎都和家人去, 走到中間找一攤吃完飯就離開了, 也不會多逛什麼... 中壢觀光夜市-01 中壢觀光夜市-15 不久前看某部落客發了一篇"中壢新明夜市 100 攤大挑戰", 便激起想好好吃一次的念頭, 於是問了幾個老同學們, 大家都挺感興趣, 便約了一個週末傍晚開戰! 不過當然不可能挑戰 100 攤, 那部落客的美食團也不是一天完成的... 我們後來實到的只有四個: 我, 伶仔, 小暴和八卦, 目標只能訂在 20 攤, 而後來只吃了 13 攤, 差強人意的成績哈哈! 但真的也超飽了... 以下就逐一給大家介紹吧! 01 賴記 章魚小丸子 我們從中央西路這端開始逛, 伶仔第一個在這攤停了下來, 看起來不怎麼特別, 也不是常見的日船, 不過還蠻好吃的, 很實在, 比以前吃到的都好吃, 美乃滋和柴魚也都給得很足! 中壢觀光夜市-02 中壢觀光夜市-04 02 溫記豆花 天氣很熱, 看到溫記豆花就忍不住想來一碗 它是新明夜市的老字號了, 從一個小攤子賣到有店面, 但同時小攤子也還保留著, 就在對面... 主要賣豆花、愛玉、杏仁露、綠豆湯等等。 我們想坐著吃, 所以進了店面, 我們點了一碗綜合豆花和杏仁露, 價格有點忘了, 大概就 $35~40 左右吧? 豆花口感細緻綿密, 料也不少, 但糖水甜度比預期低一點, 尤其是杏仁露, 很懷疑到底有沒有加糖水? 但整體我個人是覺得還 OK 啦, 但老妹和同學都覺得 NG 普通... 有沒有那麼兩極啊? 中壢觀光夜市-06 中壢觀光夜市-07 中壢觀光夜市-08 03 現烤雞蛋糕 30 年的老攤車了, 還標明老牌信用, 是不是就很想給老伯伯捧場一下... 一份 25 元大概有六塊吧? 古早味來著, 也蠻飽滿的, 最怕買到那種一捏就凹下去的雞蛋糕了! 中壢觀光夜市-09 中壢觀光夜市-10 04 香蔥肉捲 伶仔在集合時間之前, 小逛了一下, 看到這香蔥肉捲, 她覺得很感興趣, 就說等等逛到這攤要買來吃! 攤位上沒寫價格, 問了才知一捲要 150 元, 實在不便宜餒! 但它有半截手臂大, 是也不算太誇張啦... 香蔥肉捲使用厚切後腿肉, 感該是垂打後醃漬, 再以BBQ 炙燒, 肉質十分多汁鮮甜, 顏色那麼紅我猜想是有加紅麴什麼的... 裡面是好幾枝青脆鮮蔥, 沒有烤到老掉, 和肉搭配起來十分好吃~~ 整個吃下來, 我給它本日第一名! 04.jpg 後來我去龍潭看煙火時, 在市集裡也看到這肉捲, 馬上二話不說就過去買一份來吃哈哈! 你們若有看到這個攤子, 記得買來吃看看! 台北目前我只知道寧夏夜市有, 之前"美食應援團"有介紹過, 詳情請洽粉絲專頁: 陶岩の香蔥肉捲 中壢觀光夜市-11 中壢觀光夜市-12 中壢觀光夜市-14 05 椰林 泰式椒麻雞 一直還蠻想試試夜市在賣的泰式椒麻雞, 於是我們點了一份... 一份賣 90 元稍貴了點, 其實也就是炸雞排淋上泰式醬汁啊! 但確實是蠻好吃的... 內酥外嫩, 但醬料頗辣就是! 中壢觀光夜市-16 中壢觀光夜市-18 06 紅茶臭豆腐 紅茶臭豆腐在椒麻雞附近, 我們買了一份到椒麻雞的攤子裡一起吃。 這紅茶臭豆腐據説是從逢甲夜市來的, 小有名氣, 特別在於臭豆腐採用伯爵紅茶為菌種下去發酵而成, 吃起來確實比傳統的清爽, 酥脆不油膩, 雖然我是感受不到什麼紅茶的香氣啦... 中間的醬汁微甜微鹹, 帶一些蒜味還有微微的中藥香, 算是獨家配方, 比較妙的是搭配的不是台式泡菜, 而是韓式的辣泡菜, 另外還有漬蘿蔔, 都挺不錯, 同學很喜歡這攤。 中壢觀光夜市-19 中壢觀光夜市-21 07 地瓜球+涼圓 各大夜市都看得到的地瓜球和涼圓... 中壢觀光夜市-24 中壢觀光夜市-26 08 芒果冰 熱食吃一吃, 覺得有點熱, 又想來點冰的了! (腸胃不好的朋友請勿學習, 不曉得是否因為這樣, 後來有人肚子就受不住先離開了) 這個小攤感覺是挺新的, 就只賣芒果冰和芒果冰沙, 價格隱約記得是 $90 和 $75, 總之一看到實品會覺得有點貴... 芒果本身是好吃, 但份量有點少, 吃到後來都是冰, 冰沙就好多了, 至少用芒果和牛奶打出來的, 上面還有芒果粒! 話說吃到一半還飄了幾滴雨, 這攤子居然沒搭棚子, 我們還一邊撐傘一邊吃完超克難。 中壢觀光夜市-27 中壢觀光夜市-28 09 心心腸粉 我超喜歡腸粉! 這個心心腸粉也是我一直想試試的, 它是從台北饒河街夜市分出來的, 但我去了那麼多次饒河街, 一次也沒買過哈哈 (每次都被東山鴨頭吸走) 這裡現點現做, 動作還蠻快的, 我們點了一份蝦仁的 $65 吃起來就是港式腸粉, 也沒有特別驚豔的地方, 但蝦仁大概放了七八尾, 算是蠻有誠意了! 腸粉本身有點軟, 能再 Q 一點就好了... 但也有可能我沒等太久就馬上吃啦, 哈哈 中壢觀光夜市-30 中壢觀光夜市-31 中壢觀光夜市-32 10 混蛋爆蝦 在腸粉旁邊, 覺得新鮮就買了一份吃看看 一份 $50 有五顆, 有點小貴, 它是用一顆鳥蛋加入蝦仁去煎, 再加上一塊鳳梨, 淋上美乃滋和海苔, 還蠻好吃的, 但就會有像在吃鳳梨蝦球又像吃章魚丸子的錯覺... 總之是個吃巧的玩意兒。 中壢觀光夜市-33 中壢觀光夜市-34 中壢觀光夜市-35 11 檳城炒粿條 在那篇 100 攤大挑戰的文章裡, 美食團們把這檳城炒粿條列為第一名, 100攤中的第一名耶! 教我們怎麼能錯過, 就算天氣又悶又熱, 攤子後方的座位區也不斷感受到爐火的熱情, 我們還是要點一份來吃看看! 確實是相當好吃, 粿條還不少, 加入豆芽蝦仁青蔥等大火快炒, 雖然稍微油, 但整個香氣很足並帶有一點焦香... 好吃啊!! (但以驚豔度來説還是差了青蔥肉捲一點, 所以我給它第二名~) 話説這樣一份才賣 $50, 整個 c/p 值超高欸, 難怪會獲得桃園市政府 2014 年超值美食獎, 之前也有幾個美食節目介紹過, 大家有去中壢夜市萬萬別錯過! 中壢觀光夜市-36 中壢觀光夜市-37 中壢觀光夜市-38 12 逢甲黃金檸檬 吃完炒粿條又口渴了 (哈哈哈怎麼沒完沒了的~) 有人嚷著要喝凍檸茶什麼的, 我們就沿路往前走, 看到這家專賣港式茶飲的就買了... 我選了絲襪奶茶, 還不錯囉。 中壢觀光夜市-40 13 簡師傅麻辣臭豆腐 本來以為要結束了, 後來又想到這間麻辣臭豆腐, 説真的我之前真沒聽過, 但同學們都説好吃! 它也是有實體店的, 而走到店門口也發現生意超級好欸, 門口一堆人在等! 內用或外帶都要拿號碼牌, 但外帶不用等位子會比較快... 約莫排了 20 分鐘才得到座位, 其辣度從原味>微辣>小辣>中辣>大辣到特辣, 我們點了兩碗, 一碗微辣一碗不辣。 豆腐很厚, 裡面的洞洞吸足了湯汁, 咬下去還會噴汁, 吃起來十分過癮, 而雖然我不愛吃辣, 但不得不說這臭豆腐還是要有點辣才好吃, 再者這裡的辣是帶著香氣跟川味的微麻口感... 湯頭也挺好喝, 不虧是人氣排隊名店, 喜愛麻辣臭豆腐來到這裡一定也要嚐嚐啊! 中壢觀光夜市-41 中壢觀光夜市-43 以上就是我們當晚吃的內容啦! 我們幾乎都是點一兩份, 四個人一起分著吃, 吃到後來還是超飽 (喝太多東西根本一肚子水吧!) 中間其實也有休息一下, 去旁邊的公園等水舞, 結果因缺水而停止了哈哈哈哈哈, 害我們跟傻子一樣坐半天! 但這活動還真的是挺有趣的啦... 不過夏天實在是太熱了, 也許等秋冬時, 可以集合多一點人, 再來玩一次, 應該就能達標了哈哈哈! 大家如果覺得有意思, 不妨也揪幾個朋友, 找一個陌生的夜市, 來挑戰一下吧~ 中壢觀光夜市-23 中壢觀光夜市-29 ※ 以下地圖是憑印象製作的, 地理位置僅供參考, 若有錯誤還請指正喔~ 中壢觀光夜市, 新明夜市
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程小龍

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