賴主任是我服替代役時的主子, 以前對我超級照顧,
只是她後來嫁人生子, 我也到台北工作後,
總是要久久才有機會見上一面,
距離上次見面吃中壢 pluto 一轉眼又是兩年,
有點嚇到, 趕緊在年前敲了聚會!
地點鎖定在主任一家比較方便的桃園市,
原本我是屬意去可愛的雜貨風格 wooly cafe,
但那裡的空間實在太小了, 而且也不提供訂位,
(雖然我後來提早去看, 但還是覺得太擁擠, 無法久坐)
所以後來還是決定去備案: Afternooon tea 桃園新光三越店
Afternooon tea 由統一企業與日商 SAZABY LEAGUE 共同經營,
於 2008 年引進台灣, 結合了餐飲與生活雜貨的複合型態,
傳遞的是美好的幸福感與微小的生活感動...
目前台灣共有九間分店, 都開在百貨公司或購物中心內。
桃園新光三越店位於三樓, 電扶梯上來便可看見,
外頭是雜貨區, 向內走才是餐廳 (但通常會有侍應帶位)。
座位數還不少,
裝潢使用大量的木質傢具, 舒適清新,
但只有最內側靠落地窗那排紅色沙發比較明亮,
其它我都覺得稍嫌暗了點。
若要吃正餐, 這裡的選擇其實不多,
沙拉、義大利和燉飯... 走的是歐風系, 價位偏高, 最便宜的是 230 的輕蔬沙拉!
畢竟人家叫 afternoon tea,
主要還是以茶飲和甜點為主打。
另外也提供了幾個套餐組合供顧客選擇:
因為想吃餐又想吃他們的甜點,
所以後來決定多花些錢選擇了特別套餐 哈哈
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附餐
當日特製湯品、麵包
套餐都有這兩項...
麵包可選擇白麵包或是雜麵包,
我選的是穀物佛卡夏, 鬆軟中帶一點淡淡的鹹香, 還不錯!
當天的湯品應該是蘑菇濃湯一類的吧...
實際內容忘了, 只記得是很濃郁的奶香,
而且蠻大一碗的, 這兩個吃完竟有一點飽足感了...
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主餐 FOOD
鹽麴豬農家風義大利麵 300
Pasta Tomato Sauce with Shiokouji Salted Pork
這是我的主餐, "鹽麴豬"算是選項中比較特別的,
當天我們就有三個人選了它
但 Afternoon tea 的義大利麵蠻多都有微辣的, 菜單設計欠缺理想哩!
幸好微辣真的是蠻"微"的, 不至於影響口感...
(如果真的不吃辣, 應該也可以跟服務生要求啦)
豬肉片以鹽麴先醃漬過, 這是日本目前頗受矚目的健康養顏調味料,
其中有天然酵素能軟化肉質並增味回甘,
吃起來鹹味是慢慢在嘴中擴散的, 再帶出淡淡甜味...
伴以炒紅椒、花椰菜、地瓜南瓜等秋冬當令彩蔬,
是相當營養的農家風味組合,
整個以蕃茄醬拌炒, 所以吃起來的口感偏酸...
麵條本身普普通通,
反倒是那些蔬菜來得搶眼, 栗子南瓜和金時地瓜都非常清甜好吃!
加上鹽麴豬肉的特別, 還算是蠻值得一試的!
而其它人的主食如下, 描述引用官網介紹:
鮮蝦菠菜青醬義大利麵 290
Pasta Spinach Cream Sauce with Shrimp
以菠菜、鮮奶油和牛奶等精心調配味道雅緻的獨家青醬汁,
加入綠花椰菜、帶尾剖背蝦及帕瑪森起司。
西班牙蕃紅花海鮮燉飯 320 /孕婦避免食用/人氣推薦
Saffron Rice with Seafood
帶尾剖背蝦、淡菜、蛤礪、花枝、繽紛甜椒,
與蕃紅花飯香炒成味美豐富的西班牙風海鮮燉飯,旁襯新鮮生菜和馬鈴薯沙拉。
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紅茶 TEA
焦糖茶 120
Caramel Tea
紅茶系列都是 120 元, 套餐都可以選擇,
我挑了焦糖茶, 是選用北印度地區所產的茶葉,
也不知怎麼處理, 竟然真的傳出焦糖香味...
入口後溫和甘甜, 茶香四溢, 相當不錯!
其它人也點了不同的茶, 長得都差不多就沒拍了,
(但我以為 Afternoo tea 會有有趣一點的杯壺, 怎知都白閃閃一片好無聊)
不過我喜歡這裡會送上保溫套, 讓紅茶不會太快冷掉...
雖然保溫套一樣很無聊還很干擾拍照哈哈哈哈
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甜點 SWEETS
栗子蒙布朗日式歐風鬆餅 190
mont blanc chestnut pancake
特別套餐可以選擇 150 元的甜點,
但菜單上 150 元的蛋糕根本沒幾款,
雖然"栗子甜薯蒙布朗蛋糕"有點吸引我,
可是後來看到有桃園門市期間限定的日式歐風鬆餅,
而且也有栗子蒙布朗, 雖然需要補差額 30 元, 還是立!馬!變!心! 哈哈哈哈
説是桃園門市 1/15-3/31 期間限定,
但查了食記有其它人也在天母店吃過, 所以我想這限定可能是有在各分店輪流的吧 XD
不過我覺得有一點小失望,
首先是厚度和圖片上的有點差異, 雖然比較大片,
但即然是厚鬆餅就要做出厚度啊... 是沒用模子嗎! (好吧我是嚴格了點)
鬆餅也不像一般吃到那種綿密細緻、完全蛋奶香的口感,
好像是鬆餅粉裡還加了什麼堅果類的東西 (莫非就是栗子本人!?),
吃得到微微的顆粒, 表皮也煎得有點酥脆,
我說不上喜歡, 但倒是蠻特別的風味...
但法式栗子蒙布朗奶油就相當美味,
選用頂級法國 SABATON 栗子泥和鮮奶油拌成, 細緻而不甜膩!
用完了還有酸甜的莓菓醬可以用,
搭配香草冰淇淋, 配料幫鬆餅本身加了很多分...
以下同樣秀一下其它人的甜點:
焦糖香蕉日式歐風鬆餅 190
caremal banana pancake
新鮮香蕉灑上砂糖現烤成表面酥脆的焦糖香蕉,
以覆盆苺、藍莓、比利時巧克力脆片妝點。
這是賴主任點的, 期間限定鬆餅的另一款,
喜歡焦糖香蕉的人可以選它...
紅茶戚風蛋糕 150
Earl Grey Chiffon Cake
滿沁 Afternoon Tea 伯爵紅茶香氣的戚風蛋糕,
蓬鬆且質地細緻的蛋糕體搭配紅茶鮮奶油,
妝點上清新柳橙及葡萄柚,灑上開心果仁豐富口感層次。
小蘇沒那麼熱衷甜點, 就選了基本款的紅茶戚風蛋糕,
看起來也頗美味,
但這麼一片單價要賣 150 元還真的是太貴了...
原味香草舒芙蕾佐繽紛莓果 240
Strawberry Soufflé
日本Afternoon Tea 最受歡迎的單純經典原味舒芙蕾,
天然蛋香、奶香、香草氣息瞬間漫開。
佐以法國頂級鮮奶油搭配繽紛莓果、日本進口酸甜藍莓果醬。
小邱姐妹一開始就指定要這舒芙蕾,
雖然菜單上寫要兩點後才供應, 但服務生還是讓她們點了哈哈
份量還不小哩, 兩個人吃確實蠻剛好的...
我嚐了一口, 外表看起來很酥鬆,
但裡面還真的是很溼軟, 像是蒸蛋般的口感, 入口即化且充滿奶香! 好吃!
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以上就是我們當天用餐的內容啦!
一餐加上服務費花了六百大洋還真的有點奢侈,
以後還是只來吃下午茶就好了, 畢竟人家也就叫 Afternoon Tea 嘛哈哈哈
不過整體用餐過程還不錯啦,
假日雖然有限兩小時, 但我們好像坐了很久,
一直到後來真的快爆棚, 服務生才告知我們... (假日超多人往百貨公司鑽的啊)
重點是和久違的朋友見面,
一直聊最近生活和旅遊見聞, 還有可愛的小豬仔妹妹陪我們玩, 非常愉快!
但希望下次不要又是隔兩年了哈哈



