matty's 美堤紐西蘭餐廳位於桃園縣蘆竹市。
蘆竹市對我來說還真的是個很陌生的地方,
除了去過一兩次台茂購物中心,
家裡也沒有逛 costco 的習慣, 沒事還真不會往這裡跑!
而之所以會知道 matty's ,
是因為之前中秋時幾個同學相約去看
2014 桃園地景藝術節,
想說順便就吃個晚餐, 便查了蘆竹的餐廳,
看到不少人介紹這間 matty's , 加上是紐西蘭料理欸!
就決定是這間啦!
老實說雖然在紐西蘭打工度假待了七個月,
但對於何謂紐西蘭料理, 實在說不上來...
因為外食太貴, 幾乎都是自己料理,
有吃外面也多半會選亞洲料理來一解思鄉情懷哈哈!
我只知道 fish n chips, 也就是英式炸魚和薯條啦,
但你真要說這是紐西蘭料理, 還真太牽強,
雖然炸物也需要技術, 但誰會把薯條當成一道料理呢?
後來隱約聽說紐西蘭的漢堡是一大特色,
或許是以農牧立國的紐西蘭, 終究還是肉類食品最出色!
所以漢堡肉的風味都會格外鮮美。
matty's 的主廚是正港的 kiwi 紐西蘭人,
因為娶了台灣新娘而根留於此...
店址位於住宅區外圍, 整個很低週, 雖然是個說不上熱鬧的地方,
但也許做出了口碑, 加上店內的座位並不算多,
所以若是熱門時段還是會有滿座的情況喔,
如果人多, 還是得先訂位比較保險。
雖然是紐西蘭餐廳, 但菜單的選擇還是蠻多的,
漢堡、義大利麵、燉飯、排餐和甜點飲料都有供應...
當下有點難抉擇, 後來還是都從招牌主餐中做選擇。
雖然我不是個熱愛漢堡的人,
但很多人都推薦
紐西蘭牛肉大漢堡 $270
所以我還是點來吃看看!
一上桌, 雖然除了漢堡就是薯條好像有點空虛, 也稍貴了點,
但我真的要大力稱讚這個大漢堡!
每一口, 都! 好! 吃!
漢堡包烤得夠外皮香酥、內裡鬆軟,
生菜清脆份量也多,
牛肉排厚實, 外層微焦, 但一咬開滿滿肉汁,
還有醃製過的甜菜根 (beetroot) 取代了肥膩的花生醬與美乃滋,
替牛肉排提了味, 更讓這漢堡有了不同的層次。
放了顆煎蛋也很特別, 雖然它也煎得醜醜的,
可是整個熟度正好, 一口咬下蛋黃還會流出來的...
最後不免會吃到有點狼狽, 但真的是很好吃,
比我吃過的任何美式漢堡都厲害, 漢堡控們肯定要嚐嚐啊!
薯條炸得也很酥脆好吃喔, 而且一點都不油膩!
好吧, 如果你是台北人, 又實在沒什麼機會到蘆竹來,
師大商圈也有一間
KGB紐西蘭風味漢堡,
他們的漢堡也相當好吃喔!
這裡的餐都是單點,
飲料美式咖啡我是另外加點的, 好在一杯 $40 還能接受;
但如果單純一個主餐無法滿足你的大胃口,
也是可以加 140 元升級超值套餐,
可以再享用手工麵包、湯品、甜點(布朗尼/瑪芬)、冰淇淋和飲料...
是真的有點超值,
不過沒有想要吃那麼飽, 也就克制著沒有點了。
朋友點了
英式炸魚排及薯條 $270
三塊鮮嫩魚排加上薯條, 還有半個盤面的生菜沙拉,
也是相當受好評!
(但如果你在紐西蘭買 fish n chips, 那個份量才是可怕, 
炸魚比臉長, 薯條是一大包用白報紙包, 很可怕哩哈哈哈!)
女孩們點了
辣位蝦仁燉飯 $240
和
紐奧爾良超士燉飯 $240
蝦仁燉飯主打酸辣蕃茄醬汁加上彈牙鮮蝦,
起士燉飯則是有濃濃的起司味...
但不曉得是她們口味比較挑剔還是麼樣,
單吃自已的都覺得少一味, 或著說太單調
(我各吃了一口, 是覺得還 ok 啦!)
居然覺得兩種燉飯混合著吃, 是最好吃的!
還當場一人一半和了起來, 哈哈哈哈哈!
真的很怕主廚看到衝出來說我們太不尊重料理把我們攆出去欸!!
還有人嘴太纏, 於是還加了甜點,
甜點都會附一球香草冰淇淋, 定價 $80。
香蕉瑪芬烤得熱呼呼就算了, 還淋上糖漿整個超犯規!
香蕉的味道非常濃郁, 瑪芬本身也很鬆軟,
就是 size 稍為小了一些,
在紐西蘭吃到的 muffin 可是動輒賽過一個拳頭大呢~
而
巧克力蔓越莓布朗尼我還是第一次看到有人這樣搭的,
一樣是烤熱後再送上桌,
外表看起來像杯子蛋糕, 但中心是溫熱黏密的;
本身沒有想像中的甜膩, 加了蔓越莓更有一種獨特的果香, 意外的 match 喔!
以上就是我們用餐的內容啦!
matty's 的內部裝潢雖然簡樸,
但放置了紐西蘭的地圖, 還有許多相片,
如果曾去過紐西蘭的人, 都會相當有 fu 啊~
忍不住又想起了
打工度假的一些事情 (笑)
推薦給大家囉!
