站在這裡

埔心文化街自多年前拓寬後, 原來的幾個眷村已改建成國宅和一處處的透天厝, 因為一樓都設計為店面的關係, 也陸陸續續進駐進駐的商家, 以吃的為多... 其中也不乏幾家有名的飲食連瑣: 四海遊龍, 龍門凍圓, 豪大雞排, 拉亞漢堡, CoCo都可飲料舖...等等; 當然其中經營不下去, 最後關門的有也: 像是龍門凍圓明明很好吃, 生意卻一直很冷清, 而豪大雞排不知什麼原因也變成無名的小攤... (但後來我就沒再去那間吃了, 因為埔心街上開了派克, 哈哈哈哈) 也許這就是餐飲業的生態, 初登場大家搶著嚐鮮, 但時間一久還是得面臨適者生存的考驗... 不過它的確是為文化街帶來一個新的面貌; 若不特別提及恐怕很少人會明白它曾是一條串連三四個眷村小街道呢... 咳咳, 我好像偏題偏太遠了... 但我又忍不住覺得我怎麼那麼會扯啦, 好像在寫什麼地方誌的感覺, 有放感情的耶, 哈哈哈哈。 好啦, 這篇要介紹的就是上星期才開幕的「超級雞車」!!! 隱約中有聽過這家, 但也不清楚它到底賣什麼, 招牌那麼大應該不會只有雞排而已吧? 連續幾天回家都看到不在人在門前等待... 所以週四回家時, 也去湊了一下熱鬧。 原來「超級雞車」賣的都是一些雞料理, 除了各式口味的雞排, 雞排盒子, 還有烤雞炸雞,咖哩雞飯和鍋巴飯...等等 一眼望去還真是琳瑯滿目... 剛開幕店家以檸檬雞排特價$35做促銷(原價$55), 不過到了晚上, 早就賣光了, 好幾個客人特地來買特價品, 但一聽到賣光就又走了 XD 後來我選了蜜汁叉燒口味的雞排, 雞排由中間切開對折, 濃郁的醬汁夾在其中... 份量真的是相當大, 麵衣有裹得並不厚, 帶有微微的甜味... 雖然是對折的, 但肉片還是有相當的厚度, 不過不會乾澀，吃起來很juicy... 蜜汁叉燒的醬汁甜甜的, 吃起來很順口, 很對我的味!! 好像很多地方都有加盟店, 電視和雜誌也都介紹過, 所以推薦給大家... 有機會吃看看囉! 改天我也要再試試其它產品, 丂丂!! ● 超級雞車 官方網站