之前學妹 spapa 來台北玩, 找了個平日晚餐,
給了幾個選項, 她後來選定了好滴咖啡。

好滴咖啡就位於忠孝東路往松山文創園區的巷子裡,
它緊隨著松菸誠品而開幕,
時機抓得剛剛好, 也因為地利之便,
讓它開幕以來一直有著高人氣...
而雖然是咖啡店, 但料理卻不馬虎...
尤其他們有秘密武器, 招牌甜點"可拿滋"!! 04.jpg




所謂可拿滋(Cronut)就是結合可頌(croissant)和甜甜圈(doughnut)的做法,
以可頌麵包麵團油炸而成,
去年在紐約和倫敦都造成一股熱潮。
而在台灣, 好滴咖啡算是第一個引進的吧,
尚未聽到其它店鋪有提供...
因為這樣的獨特性, 媒體報導和網路文章不計其數;
而且他們還用草莓和香蕉等新鮮水果,
加上冰淇淋和卡士達來製作,
直接躍進夢幻甜點的殿堂, 光看就口水直流!

有興趣的可以上網搜一下可拿滋,
或看看蘋果日報的這篇報導: 紐約最潮可拿滋 現身台北




我們當然也是衝著可拿滋而來,
但悲劇的是, 賣完了!!!!!!
no~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(晴天霹靂)
原來可拿滋是每天有限量的,
加上即使平日, 好滴咖啡的生意還是好到不行,
也因為是沒有限制用餐時間的,
所以若沒有訂位都必須等上一兩個小時...
而可能通常到晚上就都賣光了吧,
門口就會貼上可拿滋售完的字卡了! 哭哭!

但訂都訂了, 還是要吃囉...
而且我還記錯時間, 晚了20分鐘才到,
幸好小姐沒取消我們的位置,
我們人一到還是立馬安排了, 呼!




好滴咖啡的菜單主要有義大利麵, 三明治, 湯品, 飲料和甜點,
都是單點的形式,
價位雖然就是台北一般咖啡廳的數字,
但如果你想吃完整的一餐, 有餐有飲料還要再來個甜點,
那肯定要噴不少錢...
從台南上來的 spapa 就感嘆的説,
沒想到一張五百就這樣吃掉了...

而好滴也是採半自助方式的方式,
倒水和餐具都自行拿取,
所以他們也是不收服務費的喔。






事先做了點功課, 所以餐點選了牛肉起司三明治 ($200)
三明治果然好吃!
吐司使用的是法式厚片吐司,
已經吐了一些蛋汁再去煎烤的吐司鬆軟厚度夠;
裡面的餡料, 除了滿溢的瑞士乾酪,
洋蔥炒牛肉本身就非常香 (單吃的話其實蠻下的我老實説~)
加上起司更是無敵啦!
起司封住了味道, 就算稍為冷掉也完全不影響口感呢!
只是個人感覺稍為油了一些啦...

旁邊附了一球綿密的薯泥,
以及淋了油醋的生菜沙拉: 西生菜, 小黃瓜, 少許洋蔥和蕃茄,
酸甜清爽, 搭配三明治食用可減少一些油膩感。




papa 選了菠菜蝦麵 ($190)
用花生, 菠菜和蝦頭醬去調味,
加了辣粉所以有微微辣度,
三尾白蝦也算誠意十足了...
她個人也是吃得蠻滿意!





飲料的部份我喝的是焦糖瑪琪朵 ($130)
在奶泡上用焦糖醬畫出方格子,
是挺標準的做法,
味道也沒有太失格, 因為焦糖顯得略甜一點,
和星巴克的喝起來還蠻相似的喔...

papa 喝的則是熱水果煎茶 ($140)
主要水果似乎用的是芭樂, 柳橙和檸檬,
杯子裡也放了兩片檸檬,
不過 papa 説喝起來偏酸了些...




店內的甜點本來就不多,
除了可拿滋, 還有司康、冰淇淋、手工派、丹麥吐司、巧克力麵包布丁...
但時間晚了剩下的也不多, 所以我們都選了手工派。
手工派有四種口味: 香蕉/檸檬/起司(藍莓/覆盆子/杏桃),
我挑了香蕉和藍莓起司

雖然我實在不太喜歡那兩筆用藍莓醬汁畫出來的裝飾,
感覺有點血腥,
但用一片鮮綠的奇異果來點綴, 這倒是加分的!
而起司手工派本身是很好吃,
派皮紮實酥脆, 很接近餅乾的口感了~
起司不會過濃, 吃起來很清爽,
和酸酸甜甜的藍莓很 match ...
(剛好也很適合用來搭配偏甜的焦糖瑪琪朵)




而香蕉派也很討喜喔!
滿滿的香蕉內餡, 加上卡士達和鮮奶油...
整個奶香味挺重, 口味也偏甜一些,
但我個人是蠻喜歡的啦!
而除了派本身, 更吸睛的是旁邊附的兩塊焦糖香蕉...
香蕉沾了糖醬後, 再將表面炙燒到微焦,
焦糖脆脆的, 香蕉帶一點軟嫩, 吃起來相當有層次呢!






雖然沒吃到可拿滋,
但整體來説, 好滴還是令人相當滿意,
沒有因為占盡地利就隨便經營反正還是有人會來, 哈哈哈
空間雖然不大, 但半開放的櫃台和廚房,
還有以大量的吊燈和木桌椅, 甚至牆面,
營造出溫馨的感覺...
如果有到松菸誠品逛逛的話, 不妨也安排在好滴用個餐吧!
當然, 記得提早訂位喔!
如果想一嚐可拿滋, 就早一點報到囉~



好滴咖啡 drip cafe
地址 ▸ 台北市信義區忠孝東路四段553巷26號
電話 ▸ 02 2764 8181
營業時間 ▸ 11:30 am - 10:00 pm
粉絲專頁 ▸ www.facebook.com/DripCafeTaipei
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