站在這裡

某天老媽在電視上看到這家[南非美食小屋], 十分感興趣,
回來就叫我上網查一下在哪, 還印地圖給她...
我還沒看過幾時她對什麼餐廳這麼感興趣。
剛好父親節也近了, 我們就乾脆選在這間餐廳慶祝囉...

這餐廳其實我早有耳聞, 某個同學很熟, 但每次我都沒跟到...
儘管如此, 它新屋總店的地理位置還蠻偏僻的
倒也沒想過要自己去...
(附近都是農田, 只有零星住家, 老爸怕臨時找不到還事先去探了路呢!)

因為南非的位置並不多, 二樓空間算一算也才六張大桌...
所以父親節時的訂位特別熱, 老闆一週前還打電話來再次確認,
還好我們早之前就先訂了!!
而且他們只接受十人以上的訂位, 已有預設好的組合菜單,
可能這樣他們比較好準備食材...
若是零星的客人就只能現場等待囉!



由於我們是第一組到的客人, 熱心的老闆把我們安排在"包廂"裡,
算是二樓凸出去的小隔間啦,
不必與其它桌客人擠, 視野採光都很好, 後面便是一大片魚池...
聽說有貴賓或官員來, 都是坐這桌的 XD

我們點的是一桌$4800, 共11道料理:
四色小菜、南非法式開胃生菜沙拉、南非英式風味炸魚排、南非紅酒香料雞塊、
南非德國風味起司雞肉煲、南非西班牙香燜魚飯、南非古荷蘭燉肉（豬肉）、
南非頂級海鮮濃湯、南非印度香料風味蝦、燴台灣季節時菜與季節台灣水果。
四色小菜和水果也算在其內, 後來想想覺得好空虛 = =
這適合十人以內食用,
因為有些料理都算得剛好, 所以若超過就會有人吃不到;
像我們這次突然變成12個人, 有些東西就得分食囉~

南非檸檬香茶Karuka, 是另外加點的, 大壺的$350,
味道偏酸, 但還蠻好喝的, 聽說是用來消脂解膩的...

開胃生菜沙拉也不錯吃, 加了橄欖醋真的很開胃,
上頭還疑似灑了起司粉的東西....
原本有人想拌一下, 結果老闆看到還說:
不用拌!不用拌! 這裡的東西都是挾了就可以吃~
還說若去做客, 攪拌別人的菜餚是不太禮貌的行為,
別人會覺得是不是自己的東西不好吃....
(老老闆非常之熱心, 不時過來關心上菜情況, 教大家怎麼吃,
還一度講起什麼男女交往的事... 我有點怕他老人家...)

炸魚排非常好吃, 外酥內嫩, 直接吃就很美味,
沾著以12種水果調成, 比魚排還貴的醬汁, 酸酸甜甜的更是好吃喔!



起司雞肉煲我還蠻喜歡的, 上頭滿滿是濃郁起士,
裡頭冇馬鈴薯、洋蔥、魚肉、蝦仁, 奶味很重, 撈起來還會“牽絲”...

西班牙燜魚飯, 也很好吃!! 圖片上是已經裝到小盤子裡的。
飯粒用得是長米, 黏性較低, 粒粒分明,
因為灑了鬱金香粉, 所以飯粒呈現金黃色, 搭上培根很好吃...
用石鍋烹煮, 底下還可以吃到鍋粑。

南非古荷蘭燉肉, 據說是當地國宴級的料理,
不加水, 只用白酒燉煮而成,
但燉肉稍為大塊, 吃起來太乾, 或者香料味偏重,
比較不得我們喜愛。

紅酒香料雞塊就比較普通, 雞肉很嫩,
不過同樣是炸的, 就沒魚排出色...
而且麵衣味道好像比雞肉重, 著實搶了風采。

有幾道菜只顧著吃, 就沒拍照囉!
但都還不錯吃...而且很特別...
而也有可能我們人多, 這次的南非小屋之行只覺得吃巧不吃飽。

可能有人覺得明明是南非菜, 怎麼菜名盡是西班牙, 荷蘭的...
這也不奇怪啦, 南非本來就是受過很多國家統治, 充滿殖民色彩的一個地方,
菜餚當然也就包含了各國特色名菜,
說不定這些菜已經就是"南非口味"了, 和真正的西班牙, 荷蘭...又略有不同呢~
anyway, 介紹給大家囉!!
如果覺得新屋太遠, 台北也是有分店的,
是老闆的大兒子經營的, 如果沒吃過南非菜, 有機會不妨去嚐嚐囉!!