9/21下班後和八卦一起吃飯,他選了位於台北車站前(原大亞百貨)的知多家。
我很久沒進去那棟樓了,
發現變了好多,一樓全是3C產品,還以為:這裡是NOVA的分部嗎?
二樓以上就幾乎都是小店鋪和餐廳。
知本家於三樓。人很多,我們還在外面等了一會。
八卦點的是咖啡豬排飯套餐,
我點的則是豬排重套餐(它和豬排丼是一樣的,差別在於是否蓋在飯上)。
炸豬排似乎是知多家的特色單品,
標榜了麵衣酥脆而肉片香甜多汁,
搭配醬汁與高麗菜絲更能讓豬排的口味大大提升。
我看八卦吃的津津有味,應該是不錯吃的吧?
而我的豬排重,也是好吃到一個不行啊~
好像有回到我當初在紐西蘭蒂卡波的湖畔吃的katsu don那般美味!
豬排鮮嫩,滑蛋好大一片,再加上微甜的日本醬汁,
真的是太好吃了!我要哭了!
但除了這個,其他配菜就表現平平啦。
味噌湯使用的是赤味噌,平常較少見,但似乎鹹了點。
和風漬物還不錯(魚板、白蘿蔔),
開胃漬物,其實就是醬菜啦,我只吃了醃蘿蔔,其他好辣。
白飯、味噌湯和高麗菜絲都是無限供應的,
如果不夠可以再向服務生要,
她一開給夾了一大團高麗菜絲給我,
但我吃到後面,明明也沒什麼東西,卻飽到不行,就沒吃多少了。
--
附餐飲料我們點可爾必斯,
沒什麼特別的我就不多說了。
再來是另一個重點--柔滑布丁!
其實套餐附的甜點是一球冰淇淋,口味隨機,
如果要改布丁,需要再加50元,
(單點65元,原來一球冰淇淋才15元,如果不在乎這小錢的,大可另外加點)。
話說這布丁是知多家另一個企業「普羅奇尼Porcini」的產品,
以販售布丁和蛋糕為主,在東京大阪一帶非常有名喔!
而每個月份有不同的布丁推出,像是我點的焦糖杏仁布丁,是九月的主打口味。
也有幾種口味是全年吃得到的,像八卦點的抹茶布丁。
第一口吃下去,我雙手忍不住要謄出來給它兩個大拇指
也~太~綿~密~了~吧!整個就超級香濃,入口即化!
我...我...我找不到形容詞可以形容它的美味了!
簡直比伊蕾特還要讚個十倍吧!推薦推薦!
anyway,知多家目前似乎只有台北有分店,還不少間,
但每間賣的餐點都不盡相同,
有的沒有賣布丁,有的可以吃到特別的餐點(比如目前只有民生店有鰻魚飯)...
大家要去用餐前最好先查詢一下,
免得去某店卻吃不想吃的,那就掃興了。
●知多家官方網站
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豬排好美味的樣子 我想吃焦糖杏仁布丁 很想知道位增湯的滋味....(流口水)
味噌湯就紅紅的(一般都黃的嘛) 但我真的覺得太鹹了 XD
看起來很美味い的樣子哦~ 可惜人在高雄... 品嘗不到。(>"<)
呵呵,沒關係啦, 高雄應該也有很有多美食是北部人吃不到的吧?!
我現在好餓唷~~~ 囧~~
比爾,今天肯定是家家烤肉萬家香的日子, 你該不會還坐在電腦前coding吧? 快快,快去買點東西來吃,把自己肚子餵飽。 美好假期,不要在餓肚子中度過啊~
啊... 我好喜歡看你的食記唷 口水直流
謝謝你的支持喔, 原來我寫的食記還是有點魅力的,哈哈!
喔喔! 我也有吃過知多家 真的是布丁最讓我印象深刻>3< 好吃好吃
真的!布丁簡直讓人齒頰留香啊~~
我有去吃過士林的 我感覺還好 可能吃不太適合 對日式料理沒有很愛
呵呵, 我對日本料理是最沒有抵抗力的>ω<
真好吃~
嘿呀,我只是個窮學生吃不起高檔日式料理.. 不過知多家算是偶爾我可以去品嘗的店了XD 我想嘗試看看蛋包飯的說(笑) me也是吃這家店,下次進攻別的分店!!耶(存錢去)..
呵呵,吃這種料理真的是要存一點錢呢 噗 ̄▽ ̄ 蛋包飯我雖然也很喜歡, 但這種東西似乎還蠻多地方吃得到的... 如果你去品嚐,好吃要記得跟我說喔!!
個人覺得民生東路那間知多家是最好吃的... 其他分店感覺味道沒有這麼好就是了... 布丁也是我每次去吃都要點的~真的很綿密... 說到伊蕾特...我家冰箱這幾天剛好有一箱耶... 新出的紅豆奶酪口味感覺還好~牛奶煉乳很甜... 總覺得還是鮮奶布丁和可可奶酪最好吃!!
我之前超想吃紅豆奶酪口味的, 紅豆整個是我的死穴... 但,伊蕾特要訂總是有點麻煩... 現在你這麼一說,也不太想試了 XD
喔喔就是這家~ 之前去台北時~ 還懷疑豬排店真的有賣布丁嗎? 就與他擦身而過~~ 沒吃到QQ 下次去要記得吃了CC~
呵呵, 站前店的門口就有布丁的展示櫃, 所以一看就知道囉... 沒關係,有機會來台北再去吃唄 :D
哇勒~看到我胃都開了~ 豬排拍得很好吃的樣子...
本身真的不錯吃啦...哈哈
你拍照沒被阻止喔 @@ 我上次去他們說不可以拍照 還要我刪照片耶 Procini的布丁真的很好吃 (但是小貴.....) 口感跟伊蕾特不一樣拉~~ 伊蕾特我還是覺得很好吃哩 XD NYNY美食街的知多家是有布丁的唷~
沒有啊,我也沒看到禁止拍攝的標語耶, 如果不是站前店沒在管, 就是人太多沒注意到吧? 但我拍的時候有服務生就在旁邊,也沒說什麼啦@@ -- 我很少到NYNY耶... 印象中只去過一次吧,呵呵
紅豆奶酪基本上沒有顆顆分明的紅豆...(我打開的瞬間整個超失望~T^T) 它是把紅豆混入奶酪裡...顏色就粉粉有點點紅 所以是有淡淡紅豆香的奶酪... 底下的那個應該是煉乳...因為很甜有點稠... 我自己是覺得還好~沒有特別愛就是了... 不知道史老師喜歡怎樣的紅豆~有機會試試看吧!!
我也是想吃顆顆分明的紅豆, 那才夠味嘛!! 我喜歡小紅豆啊...蜜紅豆... 只要是這類製品,我沒有不喜歡的吧...哈哈
你的blog字形是什麼啊??(不知道可不可以問.."")
MS UI Gothic
偶爾都會來晃晃 但是都不好意思留言 這次是因為知多家的布丁真的太好吃了 所以留一下言 ㄎㄎ
哈哈,幹嘛不好意思留言呢? 多留言才能彼此交流.. 我也才有機會去你家走走啊^^
看你拍的照片.... 我肚子又餓了= =" 每次介紹的食物都很吸引人呢=ˇ=
看完你的文章就肚子好餓喔...>_< 我超愛咖哩豬排飯說...
我記得~吃完的心得就是... 湯很難喝XD 好久前吃的~在士林~頗大家說~