站在這裡

之前去新竹看設計展時， 從在地朋友那得知老城區的《或者風旅》即將開幕， 號稱新竹第一間合法民宿， 那時只是經過看看了它的外觀，沒留下什麼印象。 後來是在林智堅市長的臉書， 看到他親自造訪的開箱影片， 整個風格完全就是．我．的．菜！ 好想去住一晚啊！ 於是決定選在自己生日時，和友人來去新竹住一晚， 當給自己一個禮物吧！ 順便約幾個新竹的朋友相聚聊聊， 晚上直接訂了《拾肆味餐廳 MUI 14》 一起晚餐。 開放入住的時間是下午三點， 我們也差不多那個時間抵達。 我是搭了火車到新竹火車站，再步行過去， 從車站前的中正路轉大同路，一直走就到了， 約莫 12 分鐘，是個走起來還可接受的距離。 入住 check-in ，因為安全考量有門禁管制， 所以需要先按電鈴，會有民宿管家下來帶。 若是用餐的話，直接從餐廳的一樓入口進入就可以囉。 食室 Dearfood 《或者風旅》的客房分別在三、四樓， 而這兩層樓都各有一個供住客自由使用的開放空間， 四樓的命名為「食室」。 先抵達的朋友們，已經聚在這裡聊聊，還帶了一盤滷味開吃， 一位朋友還在沖咖啡， 才開始我已經感受到這間民宿的自在感。 這裡除了有張餐桌， 還有個小廚房，沖茶沖咖啡的器具， 隔天的早餐也是在這裡享用喔！ 而這裡有一面牆上，放了許多杯子， 都是新竹不同工藝家的作品，每個造型都很獨特。 在三樓也有一些， 你可以選一個自己喜歡的杯子，在入住期間使用， 我很喜歡透過這個行為產生的小小歸屬感。 共下 Gathering 來到三樓，三間客房的中間便是「共下」， 一個看了就好想賴著不走的交誼廳。 整個感覺非常有質感！ 大片的窗戶，溫煦的陽光灑落，尤其接近傍晚時，光陰特別美， 用木板搭出不同高度的落差， 小茶几、懶骨頭，座墊與抱枕，好像哪個位置都可以隨意就坐。 占了半個牆面的書櫃， 上頭是精心挑選過的書籍， 若沒有地方想去，在這裡挑本書閱讀也何嘗不是種享受； 另一處陳列著 CD 和黑膠唱片， 夜裡我們在「共下」小酌絮語的同時， 或躺或坐，佐著這些很年代感的音樂，覺得無比舒暢。 這裡也提供了一些茶具和茶包，供大家使用。 還有樂器呢，如果你會也可以把玩一下唷！ /// 接下來帶大家看一下房間！ 在《或者風旅》裡只有五個房間， 它個各有一個特別的名字： [吹海風]、[溪谷風]、[穿城風]、[稻浪風]、[山稜風]。 這個構想主要來自新竹素有風城之稱， 新竹的沖積平原由東南向西北，呈喇叭狀開敞， 當季風吹入就會因地勢約束而加遽， 從海岸，進入溪谷，穿過竹塹城，再到新埔一帶的田野， 最後在霞喀羅古道與山林相擁... 所以這些以風為名的房名，是不是很有意思呢？ 三間位於三樓，兩間在四樓。 都是雙人床的房型，但大小略有差異， 其中 [吹海風] 和 [山稜風] 兩間是有浴缸的， 若是有泡澡需求的可以特別指定。 吹海風 sea 我住的是 [吹海風]， 幾個房間裡我最喜歡這間， 因為《或者風旅》整體就是木質暖色調，有一點藍來做平衡， 視覺上更亮眼。 每個房間都有一扇以上的對外窗， 罩上白紗質感的窗廉，自然柔和的光線，讓人感到舒服。 而不同的房間也會以不同的佈置、音樂、選書或香氛，來呈現其主題。 像是 [吹海風] 裡就放了一些紙飛機造型的擺飾， 讓人想起南寮的空軍基地， 而選書就主要以海洋相關為主。 每個房間裡還各有一台 CELIA&PERAH 藍牙收音機音響， 預存了一些音樂，讓整個氛圍更完整。 你不得不稱讚《或者風旅》真的很用心在這些細節上， 為的就是讓旅客能更真切的地感受到這片土地。 這間房雖然沒有書桌（在海邊需要什麼桌子呢？ 但在床邊放了一張小桌和兩張座墊， 我覺得好可愛， 你可以在這裡寫些東西，看看書也很棒。 使用的床墊是「眠豆腐」的標準雙人床。 之前就聽朋友說「眠豆腐」很厲害， 果然，真的好睡！ 雖然因為睡前喝了一些茶，並沒有馬上入眠（老了啊，以前對茶沒那麼敏感的 但睡著後真的是一夜到天明，醒來後又賴了好久才起身！ 這間有個日式浴池，存在於這個老城裡的民宿， 完全沒有圍和感。 原本想著好久沒遇到浴缸了！是不是要來泡個澡？ 但想到台灣最近有點缺水，還是忍著了，哈哈哈哈哈 浴巾用的是「廣福毛巾」， 盥洗用品洗潤髮乳、沐浴精、洗手乳和潤膚乳液， 則是不少文旅會選用的「茶籽堂」， 都是 MIT 的台灣在地品牌。 不過因為《或者風旅》是民宿的型式經營， 並沒有提供牙刷牙膏等拋棄式備品，大家還請自己攜帶喔！ 溪谷風 valley 朋友住的是 [溪谷風]， 墨綠色的床尾巾和床兩側的落地窗， 真有一種溪谷的感覺。 這房間比較大，床也是加大雙人床， 我覺得蠻適合有小朋友的親子客， 如果有加床需求，這間是 OK 的。 它還有個小小內嵌式的空間， 可以窩在上面閱讀或休息，我蠻喜歡的呢！有種莫名的安全感～ 而廁所和浴室也是分開的， 我知道有蠻多人喜歡這種設計的，早上都不用搶浴室 XD 穿城風 town 同層還有一間 [穿城風]，當天是沒有住客的， 所以就請管家開門讓我們參觀參觀。 樓上兩間因為有其他住客，就不好意思打擾了。 而 [穿城風] 整體色調和配置，就比較偏傳統旅店， 小櫥櫃和牆面加入一點竹編風格， 確實也有一點老城的質樸感。 若是長者來住，應該會蠻喜歡的。 /// 時光機 Local Guide 入住《或者風旅》有個特別的服務， 就是你可以在訂房時，先行預約「時光機」這個在地導覽， 由管家帶領住客在民宿附近穿巷走弄， 認識這個小城區的點點滴滴。 從民宿門口出發，一個轉彎鑽進後巷， 便見還保存完整的紅磚牆， 從磚塊的大小就可以知道這戶人家的貧富（有錢才用得起大紅磚啊！ 而管家說道， 這小巷過去是條匯集各戶人家汙穢之物的溝渠， 又有屎溝巷之稱，著實難以想像。 再往前走，來到一處停車場， 一面可見過去五連棟老房的輪廓， 還相當完整，只可惜部份用鐵皮修復，美觀不再。 而另一邊是新穎的住宅大樓，今昔對比不免噓唏。 行經 [鴻安堂藥房]，管家熟門熟路的領我們進去， 不只店主人親自為我們介紹， 老闆娘還奉上熬了幾天的中藥湯請我們喝。 這已開業百年的中藥房， 是棟三進老屋，其中神明廳兼祠堂仍保留完整， 立面文雅絕美，保留下來的文字也是古風懾人。 建材中還有來自中國的壓艙石，一窺舊日兩岸通商的榮景。 管家說對面就是「外媽祖廟」長和宮， 過去新竹人會到廟中求藥籤，再到 [鴻安堂] 抓藥； 而新竹不少知名小吃或餐廳所用的中藥食材也是在這裡採購的呢！ 後來我們當然也順道走訪了[長和宮]， 不只是新竹三大廟之一， 和隔壁侍奉水仙尊王大禹的[水仙宮]， 相仿的格局形成「雙宮奇景」亦是台灣少見。 [長和宮] 裡的媽祖是來自湄洲祖廟正三媽軟身神像， 其髮髻還是媽祖遺世真體所留下的三分之一， 在媽祖文化上有非常重要而珍貴的意義。 管家說後面的金長和水仙文教大樓裡有很厲害的媽祖文物館， 可惜當時關門了啊。 之後管家又帶著我們買了北門炸粿， 炸粿是我兒時的回憶啊，幾百年沒吃了都～ 我選了肉粿。雖然小小的，但真的好好吃！ 去了很受當地民眾喜愛的 [長和公園]， 還發現市府在維護大榕樹生命，做了一點特別的設計，甚是用心。 看看僅存還在彩繪燈籠的老商家， 經過老字號 [吉草堂青草鋪] 大家買了杯涼飲， 喝了甘菊茶整個沁涼順喉，大滿足。 走完這些天色也整個黑了，我們才返回民宿， 正好接上晚餐預約的時間。（怕篇幅太長，晚餐的部份另篇寫唷！ 咦？我會不會用太多篇幅寫「時光機」這竹塹小旅行了？ 就是覺得每個小部份都很精彩，就想記錄一下。 它要是時間再長一點，我真的可以獨立寫一篇欸哈哈哈哈哈 如果你們有去，千萬不要錯過！ 目前還是免費的～ 但若有預約也請準時出現， 不然被放鳥管家們會很傷心的唷！ /// 手作早餐 handmade 雖然這有《拾肆味餐廳 MUI 14》， 但民宿的早餐是在「食室」享用， 而且是由管家們親手製作。 如果起得夠早，可以看到他們怎麼做出這早餐， 還能一邊聊天，有種 family 的感覺～ 早餐可以跟管家預約時間， 原則就是 10 點之前， 如果住客比較多可能就要分一下梯次。 而這手作早餐，還真的是有夠豐富！ 用餐前管家會為我們一一介紹， 他們選用的都是新竹在地食材， 鄰近老伯伯的山東饅頭，抹上新埔的豆腐乳，烤過之後意外合口！ 煎烤過的香料雞胸肉， 搭配有機生菜、甘薯、南瓜片、玉米筍、甜杮、柑橘， 還有牧場來的水煮蛋... 湯品有鹹甜兩種：鹹的是新竹貢丸蘿蔔湯，甜的是蜜芋頭甜湯。 最後再加上一杯關西仙草凍奶， 這等用心準備和上等食材，還兼健康取向，完全不輸外面的早午餐盤！ 如果習慣來杯咖啡的，管家還可以幫你沖好， 這頓早餐真是有夠滿足，一大早的要不要太享受啊～哈哈哈哈哈 讓我忍不住又為《或者風旅》加了好幾分， 有來住的朋友，千萬別賴床錯過喔！ 吃完早餐，又稍作休息， 快接近中午時我們才準備離開。 沒想到管家又各拿了一個紙袋給我們， 裡面裝著的呼應住房主題的在地小農商品。 「送好禮，是這裡的習俗。」 我拿到了無負擔農場的金線米粉， 朋友是高山椴木香菇醬... 太．用．心！（再加 100 分！) 不過小禮是要透過官網訂房才有的喔～ 其它訂房平台就 sorry 啦！ 如果大家對這些小農商品有興趣， 在餐廳一樓的櫥窗旁就是「風土便利店 MUI-select」 蒐集了新竹 14 個鄉鎮的專屬滋味， 都可以在此購得。 /// 看完我的記錄，你是否也對《或者風旅》心動了呢？ 雖然是民宿， 但無論就軟硬體服務設施來說， 他們幾乎是以飯店的規格在經營， 卻又更多了一份質感與生活感... 很多細節值得品味， 而身在其中也有一種生活感。 好像你就一直待在這裡、哪都不去也無所謂，可以完全的放鬆身心。 真的非常推薦， 如果你也喜歡這樣的型態，嚮往在城市來場輕鬆旅行， 我相信《或者》會是讓你滿意的選擇喔～