站在這裡

拉差達火車夜市 (Train Night Market Ratchada) ， 已經是近幾年大家到曼谷都會去的一個夜市。 原本 2015 年時就想要來了， 但當時待的時間比較短， 看完 天使劇場後， 我們是到 MRT Thailand Cultural Centre 旁的 big c extra 採買， 而其它天也有點難再安排 (晚間可以排的地方實在太多了啊～～) 是當時小小的遺憾， 所以無論如何這次都一定要去成啊！ 拉差達之所以為這個名字，因為它所在的就是 Ratchadapisek 路， 也就是延著 MRT 垂直的這條大路， 近幾年沿線日漸發展， 其中又以泰國文化中心這裡最為熱鬧。 而在曼谷最初是有另一個席娜卡琳火車夜市 (Train Night Market Srinakarin)， 但因為距離市區較遠， 經營者才又在 2015 年以復刻的方式開幕了拉差達火車夜市。 搭 MRT 就能到，整個超級方便， 也因此每一入夜匯集了許許多多的遊客。 跟著網友的教學，從 Thailand Cultural Centre 3 號出口出站， 上來就是 Esplanade 百貨公司， 夜市就在百貨公司後方的廣場。 Esplanade 這間百貨公司餐廳不少，還有 Art in Paradise 3D 視覺博物館及很多小攤販， 怕熱的朋友，也可以安排在這消磨時間～ 而去的時候，我們是直接穿過 Esplanade， 但當時已經快打烊，通往夜市主要入口的通道被封住了， 我們是從後面的停車場穿過去，再從側邊直接近到美食區。 離開時 11:30 多，百貨公司已經關了， 則是從旁邊的車道離開，跟著其它人走地接到了 4 號出口 XD 很多人會到 Esplanade 4 樓停車場處， 去從高處俯拍整個拉差達夜市， 是所謂的隱藏版夜景... 但其實超多人拍過了，隨便一搜圖片一大堆！ 一整片不同顏色的帳篷整齊排列又亮著燈，格外壯觀繽紛。 原本也想去拍，但第一天著實是有點累了， 大概也只有我想拍這種照，不好意思叫朋友跟我跑上跑下， 自己拍也未必會比別人的好，哈哈哈，索性就算了。 如果是從主入口進夜市，就會先是百貨服飾區， 但我們從側邊進入， 直接就是一級戰地美食區，立馬開吃啦！ 拉差達火車夜食的美食實在多到數不完， 出發前列了好幾樣， 西瓜冰沙、香蕉煎餅、青辣椒豬骨湯、烤海鮮、泰式炒冰.... 但因為人潮實在太多， 加上夜市裡的走道其實蠻窄的，有附坐位區的攤子也是小， 不管走或坐著吃，都是一個悶熱， 加上是來吃宵夜的，所以根本無法每樣都吃。 像是很多人都推薦的青辣椒豬骨湯，根本是拉差達的名物， 美食區裡就有三四家， 但那肯定會吃得滿頭大汗的，我們就完全無法， 最後都只挑了些可以快速或邊走邊食用的吃。 /// ❖ 水果冰沙 現在在曼谷很夯，到夜市必吃， 拉差達火車夜市更是幾步路就一攤的，就是這水果冰沙。 最有名的其實是其中一攤的老闆娘非常漂亮， 化妝後帶一點豔麗感，有 "水果西施" 之稱，很多人都介紹過， 原本也想去捧捧場， 但因為她的名氣，也導致人潮最多，排得超級長， 估計沒排個 20 分鐘可能拿不到，這麼熱實在無法這樣排。 還是買別攤吧！ 其實看她們的招牌，多是出自同一個系統， 即使不同品牌，價格或形式也差不多，基本上是不會差到哪去的。 想看西施路過時瞄個幾眼就可以了～哈哈哈哈 不得不說，西施姐姐真的是很美，但妝可以不用這麼濃啊。 後來我們在別攤買，也是有小排了一下。 我不得不說，這真的必須吃一下，拍照上傳炫耀一下也是值得； 台灣像這樣的水果冰沙隨便也要九十一百， 但這裡才賣... 60 元！ 另外還有鳳梨，莓果，橘色和綠色兩種哈密瓜， 最貴的也才 70 元， 而且都是用整顆水果本人來裝的， 真的是又便宜又吸睛欸！ 我原本想買兩個，但它實在有點大杯，還是忍住只叫了經典的西瓜。 當然，喝起來是沒什麼不同啦， 就是西瓜冰沙，而上頭的西瓜球其實也就四顆； 剛喝會覺得味道不夠，但等融了一些就還蠻甜的～ 但這個價格，真的很可以了啦， 那麼熱的天氣來杯這樣的冰沙真的是立馬消暑啊。 ❖ 香蕉煎餅 香蕉煎餅也是到泰國一定要吃的呀！ 之前不管是在偶遇的路邊攤或者碼頭夜市裡的專賣店， 吃到的都是簡單的原味， 沒想到時隔幾年， 香蕉煎餅的發展也整個沒有極限， 什麼都可以拿來加在上面：巧克力、花生醬、阿華田、葡萄乾、甜蛋絲、芒果... 只差沒發展出鹹的口味了啊！哈哈哈哈 拉差達夜市裡有好幾家在賣， 但好像有分兩種， 一個就是只賣傳統的，一個是像我們吃的這種有很多口味的。 如果你也想吃吃不一樣的香蕉煎餅， 認明這個 MENU 就對了～ 他們都會立在攤位前方便客人觀看，很好找的。 貪心的我們，點了一個最豪華的綜合口味： 鮮奶油＋香蕉＋甜蛋絲＋阿華田＋巧克力 也就是原味的煎餅上，食材各擺成一排，再淋上巧克力醬和煉乳， 要命喔，真是肥到一個天荒地老～ 但還真是好吃欸！ 其實沒有想像中的甜， 鮮奶油是用超市買到的那種，但也不油膩，還蠻清爽的。 大概就只有阿華田，因為是粉，口感比較不愛。 然後大家分著吃，到最後都混在一起，有點不知在吃什麼口味了，哈哈 ❖ 草莓優格冰沙 才喝完西瓜冰沙，結果看到這個草莓優格冰沙，又好想喝一下。 它是在一個獨立搭出來的木屋攤位中 （附近很多小酒吧 印象中看過的食記都沒有介紹它， 觀察了一下好像也多半是當地民眾去買。 但這個價格太吸引人了， 台灣哪裡去喝一杯 40 元的草莓優格冰沙啊！ 當然，草莓想必是用冷凍的，但還是覺得很超值～ 大量的冷凍莓果，加上果露、優格和碎冰，整個打勻， 杯上白的部份，是為做出一點效果，入杯前再擠上的～ 很紮實的草莓味，相當好喝喔！ ❖ 椰奶脆煎餅 這是泰國非常傳統的小點心，音作 kanom buang 用米粉做出來的煎餅，薄脆爽口， 再加上特製的棷奶蛋白霜和主要餡料。 甜的是蛋黃和糖做成的甜蛋絲，有的會再加上椰絲， 鹹的則多是紅色蝦鬆... 再趁熱將餅對折起來，有點像是墨西哥的 Tacos。 這甜點在各市集或路邊小攤幾乎都可以看到～ 有些賣伴手禮的地方也會有， 不過那種盒裝的都看起來有點可怕，感覺蛋白霜超硬， 有點像食物模型的～ 肯定沒有現做的好吃喔！ 夜市裡是一次要買一份 8 個，40b 也不貴， 兩種口味可以任選。 我覺得都好吃的，甜甜鹹鹹的很涮嘴欸， 不小心會自己整包都吃掉，哈哈哈 ❖ 山竹 在夜市裡也有很多賣水果的， 而我終於在山竹盛產的季節來到東南亞國家了！ 在攤子上看到紅紅紫紫的山竹真是興奮啊～ 夜市裡多是一袋一袋或是包好在賣的，八十、一百不等。 這應該還是比較貴的， 若是到市場或是遇到路邊攤車，更便宜的價格也是有。 我們就買了一袋 80b 的帶回旅舍吃， 只不過回去才發現，怎麼都有點小顆～ 是沒長大的嗎？ 算一算一袋裡居然有 16 顆！ 不過還是很甜很好吃啦～ 沒有每天都吃還是覺得不應該啊～哈哈哈 /// 我們就吃過以上這些， 明明四個人，但戰力真是有點弱！ 可能沒很餓，加上那麼晚也真是有點累了～ 不過明明都快要睡著了， 如上面照片所示，我們還是去 7-11 買了些東西吃，哈哈哈哈 泰國的 7-11 真的很多東西好吃欸， 白天比較難排時間去，都是每天晚上回旅舍前要拜訪的啊！ 第一天我實在沒胃了，只買了菊花茶。 朋友有買了必吃的熱壓吐司～ 而夜市裡其它攤位可能是時間晚了，有的已經在收了， 我們就簡單逛一下， 但簡單逛就買了個挺中意的帆布包，哈哈哈 原本這次來就想逛 Terminal 21 時要買個帆布包，還先看了幾個款式， 沒想到倒是在這裡先買了。 Anyway，拉差達火車夜市真的是個 "很好吃" 的夜市， 下次若有機會再來， 我肯定要直接把晚餐就放在這裡啊， 再好好的吃個過癮啊！