livelive-project-00 因為心心念念著 livelive project 的美味, 原本在一訪試吃後, 就想帶其它朋友來吃, 但當時是尾牙季, 這裡生意好的狠, 因為空間夠大常被包場, 於是一直等到四月份聚會又再度想到它, 我們才有了二訪。 關於 livelive project 的介紹, 大家可以參考一訪的文章: 〈LiveLive Project 現場表演計劃餐廳, 美食比音樂更動人!!〉 這裡就不多做介紹... 不過因為之前覺得一樓的圓桌不是很好坐, 像我們十幾個人, 要併桌也不方便, 所以主動要求坐二樓... 二樓是表演空間, 用的是方桌, 也相對寬敞, 只是燈光選用了聚光燈, 在表演區中外圍的位子, 燈線會比較暗; 另外這裡是可以唱卡啦 OK 的, 有不同的價位, 若有需要在訂位時記得先説喔! livelive-project-06 livelive-project-05 livelive-project-02 在訂位時, 老闆娘有特別問我, 需不需要義式烤全雞, 是他們新推出, 但要預訂才有, 所以我也立馬訂了一隻。 而雖然我們是説當天再現場看菜單點餐, 不過因為我們人多, 大家都點不一樣的可能會等到天荒地老, 所以後來還是老闆娘幫我們配了餐, 經典必吃的牛排和海鮮鍋、披薩、義大利麵都各來兩份, 再加上烤雞、沙拉、各自的飲料, 十個人吃是相當飽足了! 鮭魚凱薩沙拉 $230 這沙拉我也挺喜歡, 不僅繽紛也美味... 各式生菜和不手軟的鮭魚, 再加上清爽的 ricotta cheese, 乳酪絲和紅酒醋等等, 很開胃! livelive-project-10 烤雞 $680 這烤全雞相當好吃, 預約時務必訂一隻! 全雞的大小適中, 外表雞皮烤得微微酥脆, 而內部填了香料香草, 肉汁不僅被鎖住, 軟嫩好入口, 也充滿了義式的香味! 而底下鋪滿了蔬菜: 綠花椰、洋蔥、四季豆、彩椒和菇類... 烘烤間經過雞肉的浸漬, 香氣十足, 而不知是否在時間有所調整, 蔬菜們也還保持著翠綠, 很讚! 值得一試喔~~ 有朋友看了我 po 的照片還立馬問我何時要三訪呢 哈哈哈哈 但價格我是在電話中聽到的, 不確定是否正確, 大家若有疑慮, 可以再向店家確認一下。 livelive-project-12 livelive-project-14 義式香腸野菇筆管麵 $190 這麼一大盤才 190 元我覺得有點超值, 是即使一個人來也能選擇的餐點... 以白醬為底, 但又不過份濃郁, 加上大量野菇、洋蔥和綠花椰菜, 提升了爽口度; 而義式香腸和我以為是像德式那種脆脆的, 結果有點軟軟的, 口感沒有很愛, 不過加了香料製成的, 味道倒是不錯。 livelive-project-24 義式四種風味披薩 $380 上次來是吃黑松露披薩, 我們很喜歡, 但想説吃吃不同的, 而且也有點黑松露牛排了, 口味不要重覆, 所以點了義式四種風味披薩... 四種風味也就是用了四種不同的起司, 我們沒問是什麼, 也吃不出來, 但我之前在 zocca 佐卡披薩吃的是放: mozzarella, gorgonzola, ricotta, mascarpone 我想應該也差不多吧哈哈 反正雖然簡單, 但很濃郁又多層次的披薩, 好吃啦! 且熊大哥還是揉得很大片呢, 兩片就不行了哈哈哈 livelive-project-23 綜合無敵海鮮鍋 $380 吃過的朋友都對這海鮮鍋念念不忘... 這次來第一個就指名。 不過這次和上回吃的有點不太一樣, 可能在食材上有所調整, 這回的湯汁是比較偏紅的, 也許茄汁用了多一點, 紅紅綠綠的配色好似沒有之前那麼吸引人, 但味道還是很不錯, 用烤餅沾一點還是很美味~ 而這海鮮鍋也依然豪邁, 淡菜、蛤蠣、蝦子... 就是一個鮮啦!!! livelive-project-18 義式黑松露牛排 $780 黑松露牛排雖然氣勢沒有之前那麼驚人... (之前牛排堆得像小山一樣, 香菜也灑得比較足) 不過還是很好吃! 之前就介紹過, 這牛肉可是用軒尼詩、蒙特婁鹽、松露等材料, 經過繁複工序醃漬熟成的, 肉質軟嫩而多層次, 香氣怡人, 雖然價位高了些, 但還是很值得一試, 尤其如果你是松露愛好者的話, livelive 在放食材真的是沒跟你客氣呢 XDDD livelive-project-19 LIVELIVE 招牌牛排 $390 這牛排的形式和黑松露牛排差不多, 大概就差在牛排的品質沒有那麼高級, 價格差了一半, 口感自是有差, 相對的沒有那麼軟嫩, 沒有黑松露也少了點香氣, 不過還是不錯吃的啦... 畢竟是招牌, 事先醃漬過的牛排, 味道還是很足的, 如果沒有那麼多預算吃黑松露牛排, 是可以考慮這道! livelive-project-27 美式重乳酪蛋糕 上次來吃了大尺碼的提拉米蘇, 這回改點 cheese cake... 也是紮紮實實的好大一塊呢! 一個人要吃一塊根本太負擔! 所以我們十個人也只叫了四份 share, 照片上是兩份, 還搭了清爽的自製瑞士巧克力冰淇淋, 和重乳酪蛋糕非常 match! 而重乳酪蛋糕整個很濃郁, 奶香十足, 餅乾底酥香, 不過有一點點肉桂, 是很標準的美式口味... 我個人是還蠻喜歡的啦! livelive-project-28 虎皮卡布奇諾 對"虎皮"很有興趣, 所以點來喝看看, 結果就是淋上巧克力醬... 咖啡味道是還 ok, 但虎皮真讓我有點啼笑皆非, 奶泡不夠平整, 擠花的技術也真的可以再精進一點啊哈哈哈哈 要不然用一個模版蓋著, 灑巧克力粉也是可以的! livelive-project-15 以上就是我們二訪的用餐內容啦! 雖然對於美食的震撼不似一訪那麼強烈, 但還是很喜歡這裡的食物, 好吃帶一點隨興, 卻又真材實料, 真的有別於其它餐廳的料理... 久久還是會想來吃一次喔! 哈哈~ 再次推薦給大家惹。
LiveLive Project 現場表演計劃餐廳 地址 ▸ 台北市松山區八德路四段 461 號 電話 ▸ 02 2765 0028 粉絲專頁 ▸ https://www.facebook.com/www.livelive461/ --
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程小龍

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