12 月的固定聚會,
原本還在煩惱著到底吃什麼好,
結果有成員說她還沒吃過金色三麥和 GB 鮮釀...
兩間都是目前台灣連鎖的啤酒餐廳,
而金色三麥我們多數人都吃過, 還寫了
食記。
GB 鮮釀可能分店較少, 台北目前只有信義店和敦北店,
我們之中只有一人吃過, 便決定是它了!
只是 12 月適逢聖誕又是年底, 是聚會的大月啊!
打電話去預約, 信義店要我直接找其它餐廳,
敦北店則是排到第二順位, 心想我們十個人的座位應該希望不大吧?
沒想到後來還真的順利補到呢...
敦北店就位於小巨蛋附近, 王朝酒店旁,
(那裡還有我之前大力推薦過的澳美客 OUTBACK喔!)
店裡的空間說不算大, 不過座位還挺多的,
桌與桌都很近, 感覺有些擁擠, 不知是否聖誕節才多排了一些?
我們看了看菜單, 其實有點嚇到, 價格實在不便宜啊!
光是一個三明治或漢堡單點附薯條, 都要 $420 以上...
義大利麵和披薩也是, 害我們頓時都不知該怎麼點;
後來在服務生推薦下,
選擇了八人份的聖誕新年套餐, 定價 $6888 再加一成服務費,
除了開胃菜和主廚精選是固定的,
其它項目都有 3~4 種可以選擇,
以下就先為大家介紹我們所點的聖誕新年套餐:
開胃菜
田納西雞翅 Sweet chilli chicken wings
我以為會是紐奧良雞翅那種很有辣勁的,
結果吃起來像是酸甜醬,
醬汁烤得很透, 蠻好吃的喔!
焗烤朝鮮薊蟹肉 Crab and artichoke dip
這首也是挺特別的,
一盆焗烤端上來完全不知是什麼內容?
不過整個起司香味很足, 加了蟹肉和帶有脆感的朝鮮薊,
伴著酥香的法式吐司或是烤餅, 相當美味...
朝鮮薊是台灣比較少見的食材,
但在歐美地區還蠻普遍, 素有"蔬菜之王"的稱號呢!
主要吃的是其"花心"的部份, 口感像是菱角般。
茂伊核果魚球-大份 Mac nut mahi bites - large
魚片沾裹夏威夷核果麵包粉後酥炸,
搭配鳳梨莎莎醬及青蔥絲。
就蠻一般的炸海鮮, 好吃但算不上特別。
沙拉
哈維斯雞肉沙拉 Harvest chicken
這道沙拉是以炭烤雞肉搭配生菜嫩葉、蘋果、葡萄、番茄等蔬果...
再混上蔓越莓乾、胡桃、碎藍起司和費達起司, 再淋上紅酒醋醬。
口味還真的還蠻多層次的,
清爽又充滿果香, 十分開胃。
海鮮彩虹沙拉 Seafood cobb
彩虹沙拉也不遑多讓,
只不過配料都整齊地排開, 需要自己拌勻...
之前我們在澳美客吃過, 但 GB 的這個海鮮虹沙拉又更厲害一些!
混合生菜加上蟹肉、蝦仁、水煮蛋、培根、黃瓜、蕃茄、查特傑克起司,
還有新鮮鱷梨
(也就是酪梨啦~),
再搭上自選沙拉醬, 也是相當美味。
披薩
BBQ 雞肉披薩 BBQ chicken pizza
臘腸組合披薩 Pepperoni & sausage pizza
這裡的披薩都約 8 吋大小,
麵皮很有嚼勁, 用的雖非薄皮, 但也不太厚...
但風味不錯, 表現算中規中矩囉!
義大利麵
鮮蝦干貝奶油麵 Shrimp & scallop linguini
這麵相當濃郁, 濃醬又撒上起司,
覺得味超是稍重了些,
干貝有先煎過, 而蝦仁也放了不少呢!
紐奧良鮮蝦雞肉寬麵 Cajun pasta
這首寬麵我就完全沒嚐到了,
我對寬麵沒特別喜愛, 再加上紐奧良口味應該是辣的吧?
主廚精選
梅爾森 BBQ 豬肋排 Barbecue Ribs
我覺得 GB 的 BBQ 醬好像特別厲害,
有用到這個醬的都相當不錯...
尤其是這豬肋排, 一上桌就香氣逼人!
之所以叫梅爾森, 是因為在煮肋排及調製 BBQ 醬時,
都使用了梅爾森德國啤酒, 有一種天然的焦糖香又不見酒味...
豬肉也格外軟嫩不乾柴, 簡單一咬便骨肉分離。
一旁搭的是 GB 有名的蒜味薯條,
帶皮薯條炸得金黃, 再加以蒜頭碎拌炒, 很香!
忍不住想起蒜翻天鹹酥雞了哈哈!
肋眼牛排與德式臘腸串 Ribeye & sausage skewers
這道不知為何整個配色好不吸引人,
尤其肋眼牛排, 賣相感覺不太好...
所幸味道還不錯, 我吃了一塊,
煎到五分熟的肉質是相當鮮嫩多汁。
德式臘腸串我就沒吃到了。
甜點
胡蘿蔔蛋糕 carrot cake
看到甜點裡有胡蘿蔔蛋糕,
我第一個就指名要吃它... 朋友們好像也都沒吃過呢!
很結實也很大塊的蛋糕
(體積約莫是起司蛋糕的兩倍吧)
蛋糕體由胡蘿蔔、鳳梨跟胡桃, 很道地的美式鄉村風味,
上頭的奶油起司糖霜也份恰量好, 甜度適中,
我個人很喜歡囉!
紐約起司蛋糕 New York style cheese cake
這起司蛋糕也很好吃,
起司濃郁, 還加了草莓醬,
都酸酸甜甜也挺 match~
芬達/檸檬草莓汁 $110/$120
如果搭配套餐加點酒類(啤酒/調酒/紅白酒),
有第二杯半價的優惠,
但我們大部份都是騎車前來, 就沒有選擇啤酒了...
而若是非酒精類則是原價了。
非酒精就是氣泡飲料和果汁等,
氣泡飲料如可樂、芬達等是可以續杯的,
果汁就無法,
我喝的是檸檬草莓汁, 朋友還說這搭配很怪!
但其實國外確實有這樣組合的飲品...
不過我覺得這杯主要還是檸檬味, 草莓味只是淡淡的,
雖然很解膩, 但老實說還蠻酸的哈哈
因為我們十個人嘛,
八人份的套餐可能有點不夠, 所以又加點了一些單品:
經典組合 NT$520
GB 蒜味薯條 NT$180
蒜味薯條因為太好吃, 所以大家又再加了一盤;
而經典組合是開胃菜中的組合菜,
包含了: 田納西雞翅、酥炸花枝及美國西南風味捲;
值得一提的是風味捲, GB 官網說這是他們的重點商品,
麵餅皮包裹雞肉、黑豆、紅椒、玉米及辣味傑克起司後炸至金黃,
搭配西南風味鄉村醬。
吃起來有很濃郁的香料味, 非常的"墨西哥",
說不上喜歡, 但確實是蠻特別的...
夏威夷披薩 NT$420
最後是這夏威夷披薩,
用火腿、鳳梨和起司組成的經典口味,
雖然我覺得夏威夷披薩實不必到 GB 來吃,
但你若不知道選什麼口味, 那就選這安全牌吧! 哈哈
以上就是我們當天所吃的內容啦, 相當豐富是吧!?
但帳單一上來, 著實也嚇了一大跳!
套餐加酒水加單點, 再加上一成服務費,
十個人竟然吃掉了 $10200 多...
一個立馬噴一張小朋友, 真是破了我們的聚餐記錄哈哈
不過聖誕節嘛, 奢侈一下也無妨囉! 開心最重要啦~
而雖然我們吃的主要是套餐,
但裡面的內容在一般菜單裡都是點得到喔!
雖然是貴了些,
但食物真的還是相當不錯啦,
會如此熱門不是沒原因的, 尤其是你還愛喝啤酒的話~
參考一下吧!
