站在這裡

一月初時Fiona為了把她的喜帖及喜餅先拿給我們, 於是打包幫約了在東區吃飯, 地點萬中選一的(是也沒有那麼誇張啦), 選在號稱台灣最出色的韓國料理、 很多藝人都愛喜歡光顧但其實高貴不貴的明洞館... 明洞館目前有兩間分店, 我們去的是位於忠孝敦化站附近的明洞二館, 本館位於復興南路一段(近忠孝復興站)。 因為決定的早, 我們一個月前就訂了, 打電話去訂位時, 老闆還笑説明年的本子都還沒準備好呢, 哈哈哈 明洞二館的空間沒有很大, 可能剛好也週末, 整間滿滿都是人... 裡面整個牆壁都是藝人的簽名和照片, 很誇張, 看得我眼都花了! 但由此可知已經在台北耕耘十多年的明洞館, 在韓式料理界的確是有一番地位啊! 老闆的口音聽起來就是韓國人, 所以相信他的料理也絕對是相當道地的。 菜單好幾頁, 其實一拿到還真不知要點些什麼, 就胡亂選了幾個比較知名的菜色: 海鮮煎餅、春川炒辣雞、部隊鍋、酢醬麵, 後來又在店員的推薦加了一道泡菜肉捲... 吃韓式料理一定要有開胃小菜的啊, 明洞館雖然不是無限提供, 但在上餐前也先送上了五小碟... 辣豆芽、辣小黃瓜、四季豆、花椰菜和薯泥沙拉! 還都不錯吃囉! (如果續盤要多付50元欸, 但如果你有足夠的姿色相當的本事也是可以拗拗看, 哈哈!) 海鮮煎餅($280)根本就是必必必必點! 聽説是明洞館的招牌菜~ 為什麼韓國人都那麼會做海鮮煎餅, 我印象裡好像還沒有吃過不ok的海鮮煎餅... 明明就是麵糊加上一堆海鮮和蔬菜去煎, 再沾一點醬汁, 怎麼就成了這等美味! 海鮮煎餅煎得軟硬適中, 有點酥脆又保持了內餡軟嫩, 雖然不走厚實路線, 不過料也用得相當足, 每口都有海鮮! (不過我只感受到章魚啦... 其它有什麼我沒吃出來 XD 即使不沾醬也相當夠味了! 這盤泡菜肉捲($480)老實説還真不便宜呢! 不過店家推薦的確實是好吃! 醃漬的鮮紅的辣白菜, 一旁還有用辣醬拌過的生蚵仔, 肉則是使用切片的水煮五花肉... 將肉片和蚵仔放在泡菜上, 隨個人喜好可再加上蒜片或青辣椒, 捲起來便可以送入嘴巴了! 我沒有加蒜片和青辣椒, 但光是泡菜就有辣了, 所幸是還能接受的... 不過因為五花肉新鮮, 並保留了肉汁, 真是有好吃! 只是吃的時候真的要小心, 辣醬不小心就會沿著手流下來 (我就這樣啊啊~~~ 或者滴得滿身是, 吃個韓式料理若把自已搞得像結束一場凶殺案, 那就不太好了! 韓式炒麵($180), 也就是常聽到的韓式酢醬麵囉! 跟我在東大門東華飯店吃到的差不多, 但明洞館用的是寬麵, 而非韓國常吃到那種有嚼勁的黃細麵... 酢醬也沒有那麼濃稠, 不過用料倒是相當豐富, 洋蔥、肉末、豆干丁等等... 吃起來不膩反而覺得清爽鮮甜。 自從在首爾嚐過超好吃的春川家辣炒雞排, 回來就念念不忘, 之前一直以為只有那個紅的XYZ的春川卡比達有得吃, 可偏偏它就超級難訂位, 連著三次都不得其門而入... 沒想到明洞館就有得吃!! 之前我是在辛苦什麼?! (自已見識太淺還怪人 ┌(`Д´)ノ)ﾟ∀ﾟ) 春川炒辣雞($600)吃起來還真的是依然辣度十足! 我也是一邊吃一邊灌麥茶 囧" 和"春川家"的比起來, 甜度沒那麼重... 其它都差不多, 該有的高麗菜、年糕、南瓜片...都沒缺, 可惜因為明洞館並沒有提供起司, 也沒有加麵或飯, 不然會好吃更多欸! (那下次可以自已把起司偷撒進炒盤中嗎? 哈哈哈) 之前在首爾沒吃到部隊鍋($600), 反而是回來才第一次在這裡吃到! 這好像是後期才推出的菜色, 所以在菜單上是找不到的, 我們是在詢問店員時才知道有部隊鍋可以點... 就決定吃吃看! 一個砂鍋大小, 不算很多, 但內容超滿! ※史老師韓食小教室 (明明就從維基百科偷來的!) 所謂的部隊鍋是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋。 1950年代韓戰後因物資短缺, 首爾居民利用美軍基地內剩餘的香腸及罐裝火腿, 搭配辛辣的苦椒醬(一種辣的湯)作底, 以解決無肉之苦。 至今部隊鍋在南韓仍很受歡迎, 並加入很多現代食材一起食用, 如:泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、煙肉、起士片、年糕、速食麵等。 不過老實説, 雖然泡麵好好吃, 但這鍋喝起來辣而微酸, 加了起司之後相當濃郁, 再加上香腸及火腿有點太鹹了... 整鍋大概有一半都是這兩種東西, 噢哞! 阿家洗! 哈嘰嘛唷~ 東西便宜也不用放成這樣多啦, 才喝兩口俺都覺得俺的腎臟要吃不消了 (o´艸`)* 吃飽了還可以去裝兩球冰淇淋來退火一下! (不巧那天天氣還挺熱的...) 不過就是一般的杜老爺, 不是什麼高檔的哈根大使或莫煩彼, 聊勝於無囉! 離開前請店員幫我們打包幫拍了張合照, 這也是我們第一次見到Fiona的男朋友小儒哥... (現在已經是老公了!) 手上拿的是平常比較少吃到日系喜餅御倉屋 （*´∇｀*） anyway, 個人真的是相當推薦明洞館, 如果你是哈韓族或者熱愛韓國料理, 趕快來吃! 맛있어~~絕對讓你有置身韓國的感覺喔!