站在這裡

11月初時, 辦了場部門聚餐, 忙碌之餘大家能一起聚聚聊聊, 也順勢幫11月生日的同事慶生。 而金色三麥是我們之前就一直想拜訪的餐廳, 剛好就趁了這機會直接選定它, 並在一個月前就預約了京站店。 金色三麥總是高朋滿座的, 尤其是週末, 所以務必要儘早預約, 網站上有線上預約還挺方便的喔~ 金色三麥裡大家開心飲酒作樂的氣氛我就不多說了, 總之是歡樂的, 甚至有點過度嘈雜, 你可能要扯著嗓子說話。 還會外籍歌手現在演唱英文歌曲, 不是一直問大家 are you happy?! 就是唱到一半會走到你的桌旁... 這時請給她一點feedback, 不然, 好尷尬 (噗) 當天用餐, 由於我們是分批到的, 所以一開始先點了birthday combos的六人套餐和各自的飲料, 六人套餐有六道菜, 每一道都份量十足 (也都好好吃!) 並附贈一個black as chocolate的巧克力蛋糕, 只要$4230, 算是有划算到。 而待其它人到了才又陸續加點。 以下就逐一給大家介紹那天我們口嚐的食物囉!! 海鮮水果沙拉 內容十分豐富, 海鮮的部份就有煙燻鮪魚、蝦子、墨魚、干貝, 而蔬果則有蘋果、蕃茄、奇異果、鳯梨、水蜜桃、洋蔥絲和大量生菜... 醬汁用的是法式芥茉沙拉醬, 吃來清爽且十分開胃。 德式煙燻三拼 三拼即是牛肉片、火腿片和鴨肉, 並附有黃芥茉和酸黃瓜。 煙燻牛肉看起來乾, 但口感蠻不錯的, 不會很韌, 中間灑了黑糊椒, 吃起來有點嗆辣。 鴨肉和火腿片的味道都很足, 鴨肉有點類似宜蘭鴨賞, 不過肉質嫩而油脂十足 (看來是隻肥鴨!) 而火腿片濃郁的煙燻味則有點接近培根了... 是很適合的一道下酒菜喔! 德式香腸披薩 披薩可以任選(但其實只有三種啦:蝦仁鮭魚、德式香腸和什錦蔬菜)。 約六吋大, 用的是雙層的手工薄皮, 抹上香蒜醬後, 鋪上大量的起司和德式香腸去焗烤, 雖然簡單, 但味道很讚喔!! 西班牙海鮮燉飯 雖然是四人份, 但份量遠遠超出我們預期, 我想真要靠四人將它解決, 那肯定是會飽到炸掉的。 幸好它比較慢才出來, 要不然吃了它, 其它東西大概都裝不下了。 西班牙海鮮燉飯是西班牙派對中必備的主食, 料多實在, 上層滿滿的是海鮮配料 蝦子、墨魚, 還有淡菜(孔雀蛤), 雜以脆脆的香腸和豌豆~ 淋上一些檸檬汁, 更能提升海鮮的甘甜。 煙燻豬肋排 美式餐廳中常見的豬肋排, 但金色三麥這道表現真的不錯。 上等的豬肋, 雖然取段不長, 但整根肉質嫩而豐厚, 一點都不柴, 而且烤得非常入味, 也很好分食, 肋排上層灑了一些夏威夷豆, 增添了不同的口感。 我完完全全要被這道肋排降服啦~~ 肋排旁佐以楔形薯塊, 也很好吃喔。 金色三麥超值大拼盤 這道菜一上桌, 大家都要驚呼了... 也太澎派!! 四種炸物: 酥炸椒麻雞、薯條、德式/起司香腸、德國豬腳... 並附以四種沾醬。 其中大家最一致推薦的就是椒麻雞啦, 它並不是印象中那種泰式椒麻雞喔, 而是用小雞腿(翅膀後面那截)炸成, 其實不椒也不麻啦, 但可能炸粉或配料中加了胡椒吧? 總之, 就是加倍好吃的鹹酥雞 哈哈哈! 好吃到後來我們又加點了一份。 店家還貼心的在尾端用白色紙花包起來, 讓人吃了也不會沾得手油油, 揪大心。 薯條我比較無感, 但起司香腸也很好吃, 德國豬腳, 肉還不錯, 但外皮就太過有嚼勁了。 以上就是birthday combos 六人套餐的部份囉! (巧克力蛋糕我放在最後好了。) 現釀蜂蜜啤酒 雖然我不愛喝啤酒, 但來到金色三麥, 沒有開車騎車的問題, 不點一杯啤酒來應景一下似乎也有點掃興。 金色三麥就是以現釀、全麥而口感香醇的啤酒出名啊～ 所以看來看去就挑了這杯蜂蜜啤酒。 蜂蜜啤酒採用台灣特有的龍眼蜜釀造, 一入口就可以感受到淡淡的花蜜的香氣, 與麥味巧妙地結合在一起, 口感清爽, 讓人忘了啤酒原有的苦澀感, 上市以來廣受好評, 我個人也十分推薦喔! 酒精濃度只有5％, 苦味中低, 就算不嗜酒性的人應該也能安心飲用啦。 六人套餐沒有附啤酒, 所以必須另外點, 不過倒是有搭配某種啤酒買一送一 (黑麥嗎? 我忘了...) 金色三麥現釀啤酒蝦 有乾燒和椒鹽兩種烹調方式, 我們選擇後者, 是大蝦加入蔥蒜乾煎後, 加以啤酒調味...有一點辣度。 官網說這是主廚精心研發之年度餐點~ 不過我們吃起來就像一般好吃的椒鹽蝦, 倒是沒有明顯感受到啤酒的味道。 烤松阪豬肉串 松阪豬肉切塊成串, 塗上一層薄醬燒烤, 肉質富有彈性而多汁, 帶有一點肥肉, 表現中規中矩囉! 在烤好後已先灑上了七味粉及辣椒粉, 所以吃起來也是微辣的。 酥炸黃金鱈魚塊 這道菜點好像有點莫名, 默默的出現默默的被吃完, 然後有人問: 剛才那個就是鱈魚塊?! 哈哈哈 它吃起來爽口不油膩, 搭配店家自製的塔塔獎更對味, 外皮酥脆, 裡面的鱈魚塊被保留了鮮嫩的口感, 但真的是沒什麼記憶點就是了。 經典巧克力蛋糕 吃到後面好飽, 差點就忘了還有這個蛋糕。 但說真的怎麼會是送黃湘怡 black as chocolate 這個品牌的蛋糕, 我們也很好奇 (難道是有合作?) 畢竟它一個蛋糕也不便宜, 光是圖中這個6吋的經典巧克力蛋糕定價就要$810了~ ↓ 經網友說明, 才知原來是因為黃湘怡嫁給金色三麥小開了 XD 但真的好吃, 使用70%的Barry Cllebaut比利時巧克力及可可粉等製作而成的蛋糕, 巧克力醬濃郁甜膩, 卻含有一絲苦味。 做為這餐的ending, 真是太perfecet了!! 噢, 如果你跟店家說有人要慶生, 他們是可以幫你安排歌手過來唱生日歌的喔... 但我們不想那麼高調, 就敬謝不敏了, 哈哈。 anyway, 金色三麥雖然價位偏高, 但真的是個氣氛, 食物, 用餐環境都很不錯的地方... 推薦給沒去過的朋友囉 :) -- ※站在這裡也有粉絲團喔, 歡迎大家加入 :)