站在這裡

現在才寫去年11月的食記會不會太誇張 XDDD 哈哈哈哈, 龍都是去年替三個11月生日的同事慶生時吃的, 因為年底多事加上想把京阪遊記先寫完, 食記就拖到了現在。 龍都酒樓少數保存傳統正宗粵菜, 港式飲茶的餐廳, 座落於中山北路六條通內, 成立至今已經快30年... 酒樓裡的裝潢十分氣派, 金碧輝煌的, 頗有一種舊時代的氛圍。 比如等等會有賭神一類的人物走進來那樣 (噗) 未點菜前桌上就備有幾份小菜, 都是要算錢的(價格不明), 但如果不吃的可以退掉。 我們好像留了皮蛋和蓮藕吧... 都還不難吃... 薑片皮蛋是港式料理中特別有名, 薑可以中和皮蛋的腥味, 不過兩種都是味道很重的食材, 我想還是喜歡的很喜歡, 不喜歡的還是很無感吧 XD 茶的選擇有四種: 菊花、烏龍、普洱、香片 依個人喜好選擇, 也可以綜合 (例如你想來個喝菊花普洱的話...) 我們因為人多就點了兩壺, 茶資是一定要的, 一人30元, 但可以無限續。 來這當然最主要就是吃它有名的片鴨啦! 一隻烤鴨1200元, 著實不便宜, 而且還得提早預訂不然吃不到。 除了片鴨吃法, 也可以來個二吃, 將剩下的鴨頭鴨骨煮成粥, 來個一鴨二吃, 但得再加300元就是囉... 片好的鴨就這樣, 瞧那鴨皮被烤得酥脆, 又塗上了鴨油, 整個亮晃晃的, 是不是看了就讓人忍不住流口水... 吃起來一點也不油膩, 美味極了~~ 這盤是肥的帶皮, 另外還會把瘦肉的也切成一盤。 但比起來還是帶皮的好吃啊! 再忌口也要來一片的! 當然, 最給力的吃法還是要用這超Q餅皮, 塗一點特製的甜麵醬(感覺用來配飯都好吃的), 再放上帶皮的片鴨和蔥段, 媽呀, 一口吃下都要銷魂了我~ 除了片鴨, 我們其它都以點心為主。 不過龍都的規定也很奇怪, 有些點心晚餐時間是不供應的 (晚上不是最多人用餐嗎 = =?) 點心依價位不同分為小點/中點/大點/特點, 價格從68~128。 吃那麼久港飲了還是不太清楚這些怎麼分的。 叉燒包是小點, 叉燒酥是大點, 蘋果酥是中點... 好難捉摸。 上圖是酥到入口即化的蜜汁叉燒酥($98), 下圖是瑤柱蒸蘿蔔糕($88), 瑤柱就是干貝啦! 也是很好吃的一道點心, 綿密軟嫩, 和一般吃到用煎的蘿蔔糕很不同。 鹹魚雞粒炒飯($260), 也很不錯吃! 炒得很鬆, 粒粒分明...網路上也不少人推薦, 想吃炒飯絕對是首選。 清炒蘆荀($280), 蘆荀不知啥品種的, 超大枝! 吃來清清脆脆, 很爽口, 吃多了甜心可以解解油膩... 這是山竹牛肉球($88), 整桌我唯一不喜歡的東西, 味道和口感都好怪, 吃起來滑滑的, 又有一種說不出來的味... 跟想像中的牛肉丸很不一樣, 我個人不推薦。 很好吃的鴨骨粥, 就是太晚才送上來, 大家吃到這都有點飽了說。 不過整鍋粥融入了烤鴨的香氣, 粥也煮到快和湯汁融為一體, 裡面還加了皮蛋、蔥末提升口感, 吃起來十分順口... 預算夠的話一定要加點來吃看看。 還有其它的吃法是：酸菜鴨湯加200元、薑蔥鴨骨加200元, 不過一般人比較少推薦, 人多的話做成二吃是蠻剛好的。 最後還有贈送的甜品, 好像一段時間就會換其它的。 這次吃到是芋頭西米露, 真正用芋頭下去熬煮的, 也是很好吃... 為這一般畫下一個happy ending :) 點的東西沒有全貼出來, 有興趣可以到相簿看看。 這樣吃下來一個人大概600多元, 是有點貴, 不過在還可以接受的範圍啦! 聽說宋廚的烤鴨也很有名, 而且便宜不少, 之後有機會來吃看看好了(但聽說它是全台北最難訂的餐廳, 哈哈)