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之前朋友說要去九份 [蜜多山旅] 住一晚,
沒多久我就看到某篇網媒貼文介紹了九份金瓜石的特色店鋪
(這是什麼心有靈犀嗎?還是我又被偷聽了!)
其中這間 [野事草店 Wild Herbs Gallery] 讓我很感興趣,
而且它還離 [蜜多山旅] 很近,
我們便在抵達的那天午後,放好行李便徒步前往。


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[野事草店] 位於輕便路上,
但已經蠻裡面了,比較少人會逛到這邊來;
若是沿著老街走基山街過來,需要下一級階梯。
外觀是棟被白色鐵皮包覆的倉庫,
雖然沒有明顯招牌,但其實蠻好找的。


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這裡其實是釘畫藝術家胡達華老師的工作室,
他原本在師大附近開了 [日愣咖啡],
後來偶遇這棟老屋,而有了 "山屋野事" 工作室的誕生,
在 2019 年結束 [日愣] 之後,
成了立 [野事草店],將工作室的節氣食物實驗應用在此。
但可能是跟租約有關,
在粉絲專頁有說這裡不只是一間店,也是一場「為期 54 個月的食味創作」。

結果我們來到店裡後,
朋友才想起很久之前她曾經來過,
當時還是個破破的倉庫,她還見到胡達華老師在裡面創作什麼...
如今整個改裝,
完全就是網美店的姿態呀!
整個乾淨明亮,成了山城裡一個清新又不突兀的存在。


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店裡有許多迷人的角落,
幾株植裁也帶出了盎然生意。
這也以一種策展的形態展出了胡達華老師的作品,並且都是以九份為主題的。
我孤漏寡聞,原本還不知還釘畫是什麼呢!
原來這是一種以鐵罐為媒材、取代了顏料,
剪下需要鐵片,拼接在畫板上,再用釘子固定...
(有一種釘上釘字,再用棉線纏繞的也叫釘畫喔!)
遠看是漂亮的景色,近看則是一個個釘字,鐵片上還有不同的文字,
但又漸層得好漂亮,更不乏細節,這得需要收集多少鐵罐啊!
也不得不說這樣的創作也真是好環保呢!
大家有前往定要好好欣賞一下。


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這兒的菜單很簡單:茶、咖啡、雞蛋糕。
[野事草店] 本質上是一間主打藥草茶的特色茶館,
賣的多是能療癒身心藥草茶,
利用不同節氣的食材來搭配,有不同風味,也有不同功效。
它們都還有個好聽的名字,
像是「暖陽散策」、「海風的記憶」、「夜安海岸」...
不過我覺得蠻多人是衝著這裡的空間,或是雞蛋糕而來的,
茶對於年輕人還是個比較遙遠的東西...
(明明我們也不年輕了,哈哈哈哈)


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北海金萱冷泡茶 $160
朋友不想喝咖啡,但又無法喝只能做熱的野事草茶,
只好點了這金萱冷泡茶。
金萱是一種帶有花果清甜,又有微微奶香的茶葉,
加了冰塊整個沁涼解暑,還不錯唷!

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黑鐵咖啡 $180
我想喝咖啡提提神,燠熱的天氣總把我搞得昏昏欲睡。
但咖啡選擇不多,
就美式、卡布、拿鐵和這黑鐵咖啡...
其實也就是黑糖咖啡,選用台南手工黑糖好像有點吸引人,就它啦!

不過這容量比我預期的小了許多,
對於價格來說,不免貴了些。
但九份就觀光區嘛,人家又把店弄得這麼美,是可以理解的。
咖啡本身也確實好喝啦,
咖啡味夠濃郁,
感覺手工黑糖也真的有差,香氣特別樸實。

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淘金熱 $150
肚子有點小餓,就來份雞蛋燒。
這裡完全就把雞蛋糕整個高級化了~
口味有五種,
名稱也都取得很九份:淘金熱、時雨、煤山人、霧丘、淡蘭...
搭配的食材各有不同,做出不同口味上的變化。
每種口味都很想吃,但礙於價格也不平民了,
就只選了整個組合最對我味的 "淘金熱"。

四顆雞蛋糕,裡頭是鹹蛋南瓜卡士達醬,
再淋上海鹽焦糖芒果醬,灑上金粉杏仁碎,
整個味道很 match 欸!
雞蛋糕本身蛋香濃郁,鹹蛋南瓜卡士達滑順又有層次。
就芒果醬比較無感,可能果香都被焦糖搶走了吧,
但它確實也扮演著雞蛋糕和杏仁碎的黏著劑...
這杏仁碎有點像酥頂,是有加了一些奶油和麵粉去烤的,
有餅乾又有堅果香,很是加分。
整個鬆鬆軟軟、甜中帶鹹、層次豐富~
還附了塊芝麻脆餅和蛋白糖。
來到這真的要點一份吃吃看!

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我們在 [野事草店] 坐了一些時候,
真的蠻喜歡這裡的氛圍。
大倉庫的空間裡,特別沒有拘束感,
有兩扇窗前的座位,
可惜當時有人了,
不然一邊看著遠方的山景,一邊享用美食,那會更棒。

有到九份的話,除了老街的美食要吃,
也別忘了撥些時間來 [野事草店] 感受一下不一樣的山城風情吧!

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野事草店 Wild Herbs
地址 ▸ 新北市瑞芳區輕便路147號
電話 ▸ 02 2363 6268
營業時間 ▸ 11:00–18:00
粉絲專頁 ▸ https://www.facebook.com/wildherbs2018
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