![KR-title-一隻雞 KR-title-一隻雞](https://pic.pimg.tw/standinghere/1338217477-3957898340.jpg)
先跟大家說個好消息... 這篇是韓國遊戲的最後一篇了(歡呼!)
謝謝大家長久以來的支持, 耐著性子,
容忍我的多話看完這一系列... 砍撒哈咪搭!
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好, 回到正題。
我們離開弘大之後,搭著車來到東大門。
雖然我一開始沒有預設要去吃陳玉華一隻雞,但因為八卦朋友的推薦,
所以早在機場候機時,我就利用免費網路查好了路線備用,
沒想到還是用到了!哈哈。
為什麼特別說這點,因為陳玉華的位置不是普通的難找喔,
它隱身在東大門的市場裡,離地鐵站有一小段距離,
附件又沒有明顯地標,如果沒有先查好根本不知道要轉哪巷子進去。
但也很慶幸有人堅持要吃陳玉華,因為它真的是太好吃啦!!!!
可以排進這次首爾行的美食的前三名了!
(另外兩名是土俗村蔘雞湯和春川家辣炒雞排...... 怎麼都雞!
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▲ 寒風中, 痴痴為雞等!
因為入夜了,東大門市場一帶幾乎都沒有營業了,
穿過那窄窄的巷子我還心想這樣的地方怎麼會藏著那麼有名的美食?
結果拐了一個彎,再往裡走,先是經過「真元祖陳雞湯」,隔壁便是陳玉華啦!
(真元祖也是賣一隻雞,部份旅遊書會介紹,但人氣比陳玉華差很多。)
而沒想到人超多!外面至少有三十多人在等待。
還一堆人窩在戶外的暖爐取暖...
但店家蠻大的,好像有兩、三層樓,座位很多,所以翻桌率還蠻高的。
我們馬上去登記,會口頭告訴你一個號碼,而且還是用韓文講,
所以要牢記啊,也要注意聽,叫到號就表示可以用餐囉!
但附近也沒其它地方可逛,所以大家都是乖乖的在寒風中等候。
等了約莫半小時才輪到我們,呼~
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▲ 基本配備。
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▲ 一隻雞本尊, 還挺大隻的喔!
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▲ 每餐都要有的泡菜, 吃不夠可以再裝...
接帶的服務員是個阿珠嬤,會說簡單的中文,
領我們到座位後,並幫我們點餐。
我們就點了一隻雞 w18000, 另加一盤年糕 w1000,
這樣一個人才兩百多,其實還蠻便宜的呢!
但吃不夠可以再加點麵條, 但我覺得這樣對我們三個算蠻剛好的。
一開始先開火煮雞,待水滾後,
服務員會再過來幫你把雞肉剪成一塊一塊,這樣比較快熟。
同時也把年糕丟進去,等它浮起來就可以先吃了!
而泡菜則是一定會附的,可以單吃,也可以倒進雞湯中增添風味。
我們後來就有倒,因為份量不多,所以其實不怎麼辣。
但真的單吃雞湯就很好吃了!
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實在不懂湯裡有什麼秘訣,看起來賣相實在不佳,
只是一堆蔥蒜和雞,卻能如此美味!
湯頭非常鮮甜甘美,雞肉也採用出生約35天的土雞,
肉質細嫩又帶點彈性,沾一點醬油就好吃到快升天了!(沾醬也是阿珠嬤幫忙調的~)
年糕吸足了鮮湯,骨溜骨溜的也一整個 ma~~si seo yo~~
真的超讚啦! 排隊也值得! 有去首爾一定要把去拜訪一下陳玉華奶奶啊!
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▲ 阿珠嬤會幫忙剪雞肉, 不用擔心整隻雞如何下手!
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▲ 年糕煮熟後Qdede的超好吃。
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▲ 味道不夠重就加泡菜, 也很好吃!
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▲ 最後當然是被我們掃光, 聽說湯底可以再加麵或加飯喔!
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▲ 醬料組:辣醬、醬油、黃芥苿....
陳玉華一隻雞
地址:서울 종로구 종로5가265-22(首爾市鍾路區鍾路5街265-22)
電話:+82-2-2275-9666
營業時間:AM.10:00~PM.10:30
相關食記:小梨【韓國必吃】:東大門美食:陳玉華雞鍋! (有路線指引喔!)
地址:서울 종로구 종로5가265-22(首爾市鍾路區鍾路5街265-22)
電話:+82-2-2275-9666
營業時間:AM.10:00~PM.10:30
相關食記:小梨【韓國必吃】:東大門美食:陳玉華雞鍋! (有路線指引喔!)
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吃完一隻雞, 我們本來想去逛一下東大門的 MixStyle 百貨逛逛,
結果不知為何沒有營業... 不是星期天嗎?!
於是我們把最後的時間還給了明洞, 並分開行動。
小P逛她想逛的衣服, 我和八卦沒什麼懸念了, 就胡亂逛...
原本八卦想去樂天免稅店逛一下, 不過走到那時, 已經要打烊了;
倒是在回程時, 我們進了 lotte young plaza 逛逛,
在ZARA裡買到幾乎對折的特價品... 也算有賺到。
後來又在 innisfree 看到面膜在特價,
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本來一片1000won, 全部特價 660won , 等於一片才十幾元,
包裝也很吸引人, 就又帶了五片。
差不多11點我們就到相約的地方集合,
一起回 Sejong Inn 做最後的行李整理啦!!
買了一大堆食物和美妝品、還有那件新買的鋪棉外套, 差點就要爆炸了!! 哈哈
(幸好我有"寶衣袋, 可以把衣服壓縮, 擠出空氣省了些空間!)
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▲ 經過中央郵局。
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▲ 還做這種裝置品, 很時尚欸!
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▲ ZARA的襯衫, 還有在弘大買的圍脖。
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▲ innisfree 特價面膜, 走清爽系的。
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▲ 打包包得好辛苦, 每個空間都不能錯過!
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中間因為不知要買什麼也有點懶得逛了,
我們便進了 Krispy Kreme 美式甜甜圈專賣店坐了一會...
韓國人還真的蠻愛吃甜甜圈的, 號稱提帶率最高的商品,
光在明洞的甜甜圈連瑣店就有四個品牌(有的還開了好幾間),
我們熟知的 Mister Dount, Dunkin Dount,
還有未引進台灣的 Krispy Kreme,
食材走健康系但價位較高的 Doughnut Plant New York City...
Krispy Kreme 我在前幾年去東京時就很想嚐嚐了, 如今總算一償宿願。
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我有點忘了我點什麼口味了, 只有英文和韓文我也翻不出來,
只記得一個是卡布奇諾口味, 一個叫 glazed sour cream (官網查來的)。
八卦則點了一個 glazed chocolat 和一杯美式咖啡。
結果... 超甜!!!
是我選到太甜的口味還是美式甜甜本來就這樣?
Mister 和 Dunkin 我已經覺得甜了,
Krispy Kreme 讓我有種在吃糖的感覺...
但又不是不好吃, 就是... 甜過頭了,
以致於那杯八卦點了又不怎麼想喝的美式, 有一半都是我解決的。
看來甜甜圈還是要配無糖咖啡才是王道啊!
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▲ 老牌子的美式甜甜圈。
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▲ 甜滋滋啊, 還是配杯咖啡或茶比較保險!
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