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之前看到有人介紹 [泰豬鍋],
既是泰式火鍋又有烤肉,感覺相當不錯,評價也蠻好的,
於是老同事的月聚我們就挑在這裡。

[泰豬鍋] 位於台北東區大安路的巷弄裡,
離忠孝復興站約莫 7 分鐘的腳程;
建議可以走東區地下街,再由出口 15 接大安路,比較不用風吹雨淋喔~


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店裡的空間還蠻大的,但幾乎都用來放座位了,
我感覺是稍嫌擁擠,
後面的客人疑似喝了酒,講話超大聲,覺得自己一度都要聾了。
裝潢說不上什麼風格,且整體光線偏暗。
但牆上那些泰國的圖像或照片,還看得出是間泰式餐廳;
比較傻眼的是菜單是用 A5 影印紙印的....(邊邊還被裁到!)
哈哈哈哈,不是開一年多了嗎?
若想要長久經營,整體風格與品牌形象應該可以好好規劃一下。


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而店名中的 Mookata 指的就是泰國超人氣國民料理,
由豬肉 Moo 與煎鍋 Kata 兩個字所組成。
所在這裡主要就是吃泰式烤肉,還有可以順便吃鍋。
這裡可以單點,也有套餐,
如果胃口,點套餐會比較划算,但價格有點高就是了。
"頭暈膽固醇雙人套餐" $1988
"和牛超值盛宴四人套餐" $3299
都有多種肉品、海鮮、鍋物蔬菜和飲料,
還贈送特調起司醬、泰式米粉和湯底。
如果是單數人,可以套餐再加單點,這樣會再便宜一點;
但如果再加點其它食物,再加上 10% 服務費,
差不多就噴一張小朋友了!(錢歹賺啊~~)

我們點的是四人套餐,以下簡單介紹囉!


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上桌後,會送上鍋爐,醬料和吐司片。
這裡吃的也是木碳的呢,
比較費事,但火力比較強,也比較省成本吧?
而看到爐子,忍不住笑出來,
當時正在看超紅泰劇《天生一對》,
有一段就是女主角嘎拉給因為想吃泰式烤肉,而 "發明" 了這個烤爐呢!哈哈
之前在 中壢 [大象泰式美食館] 也用過這樣的烤爐 (當時 $380 吃到飽,超懷念的)
不過 [泰豬鍋] 用的做了不少改良,
除了外圍那圈加寬加深更方便吃鍋(但還是有點難裝呀
中間凸起烤爐的部份,也用了鐵圈圍起來,避免油花亂濺。
不過看看覺得怎麼跟韓式的銅盤有點像呀哈哈


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三種醬料很泰式,
聽說是老闆遠赴泰國拜師學藝學回來的。
綠色的是青醬,適合沾海鮮;
中間橘色是以豆腐乳製作的泰國甜辣醬,適合沾肉,
右邊的羅旺子烤肉醬醬吃起來酸甜且有一些香茅的香氣,百搭,也是我最喜歡的。

桌上的吐司片,不是要給客人吃的呀!
而是烤肉時用來吸油的。
一些比較肥、會噴油的肉,就可以拿吐司壓在上面,
讓吐司吸油也免於油亂噴。
用來清理盤面也很方便,不夠可以隨時請服務生補。


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湯底
一開始服務生會端上這盤,有三種湯底讓客人試喝,
再決定要選哪一種。
由左至右是:香茅、酸辣蝦湯(冬蔭功)、綠咖哩
因為只有香茅是不辣的,吃起來還有微微的甜味,
所以我們就選香茅了。

只是覺得這個試湯的方式還真煞有其事 XD


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肉品
和牛上蓋肉 7oz / 和牛牛肋條 7oz / 和牛肥腹肉 7oz
Prime 去骨牛小排 7oz / 安格斯黑牛牛培根 10oz
黃金松阪豬 / 厚切梅花豬 / 去骨雞腿肉

這些肉我沒有一一拍,大家就看看照片哩!
原則上都還不錯吃啦,畢竟是和牛啊~~
比較浮誇的就是牛培根,很浮誇的用著像是放砧板的架子晾著...
有的肉適合烤,有的則是用煮的,
像這牛培根因為油脂太多,且很薄,
所以店員是建議我們放進鍋中涮一涮就可以吃了。

而烤肉原則上會有桌邊服務,
只是那天不知是人手不足,還是客人真的太多,
我們三桌就只有一個店員在弄,
不時還得去其它桌支援,也是蠻辛苦的。
所以有可能你還是得自己來喔~


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海鮮
白蝦 4 尾 / 蛤蠣、鮮魚片、脆魷、蚵仔、手工魚餃
這是海鮮的內容。
本來還不覺得有什麼,
但看到隔壁點雙人套餐的海鮮有小龍蝦、香魚和鮑魚!
忍不住大喊:為什麼!!!!!
比較一下,雙人的肉品比較少,而算起來一個人的費用整體單價比較高,
大概重點都在這了吧 XD


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鍋物
魯魯鳥蛋 / 泰用心炸餛飩 / 脆脆貢丸 / 微辣龍蝦沙拉丸
鍋物整個沒拍到,
請大家在其它照片中尋找他們的身影 XD
不過鳥蛋和炸餛飩是可以吃的,不用下鍋,
還蠻好吃的喔~


蔬菜 / 綜合菜盤
蔬菜原則都是下鍋煮的,
那天吃到了玉米筍、絲瓜、黑木耳、水蓮、金針菇和高麗菜。
另外還有一些美生菜,
是可以包著烤肉吃的~(這就真的受韓式影響了吧!?


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飲料
50元飲料四杯,可補差價
50元的飲料只有可樂雪碧,我們都不想喝,
所以都補了差價選其它。
有人喝泰式奶茶,我是喝酸甜山竹汁...
就真的酸酸甜甜的,沒什麼特別哈哈哈
看店裡有在賣泰國的黑豆奶,
我想山竹汁應該也是泰國某牌飲料吧?

而那漸層... 一開始我們還驚呼好美!
後來發現是杯身上的顏色啦~~
但店家沒針對飲料搭配,比如紅的配泰奶,黃的配山竹汁等等,
任意裝了就上來,很容易搞混耶!(是說服務人員沒記錯也是厲害啦哈哈哈


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米粉湯
吃得差不多時,最後還有這米粉湯~
泰國的米粉湯也是有名的呀!
而這滿是精華的湯底,煮起米粉也是必然好吃的。
只不過下米粉時,再次感受到這鍋... 真的沒有很好煮!
一下子湯汁都要被吸完了啦~~~ XD


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泰式炸雞
因為看人家介紹,泰式炸雞好像很好吃,
所以我們就額外加點了一份。
四支兩節翅要 $240 其實很不便宜欸~~
想想在泰國路邊一支才多少錢?(突然又好想去泰國了呀!
但,它是我這天覺得最美味的東西!
整個香氣迷人,外皮酥脆鹹香,肉還很多汁,好好吃!
覺得自己一個人可以嗑掉一盤,哈哈哈


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話說,這盤炸雞也顯出 [泰豬鍋] 的誠意。
因為一開始我是透過 Openrice 訂座 服務來訂位的,
當時有訂位 8 折或 9 折的優惠,忘了。
但店員遞來帳單時,我向她詢問是不是有優惠,
她幫我確認的同時,我也發現原來是只針對 "單點" 品項,
本來心想那就算了... 因為我們也就只有炸雞是單點的,
但不知是我們分三桌點,系統重算比較麻煩或其它原因,
總之店員就直接把這炸雞當作招待了(還剛好三桌都有點
挺好的,為整體用餐過程加了不少分數。


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雖然 [泰豬鍋] 和我們預期的消費不太一樣,
沒想到是那麼貴的一餐...
(沒辦法只被照片迷住,沒先好好看菜單)
不過若以 "和牛" 來衡量,
其實又不算貴,畢竟和牛也是動輒天價的食材。
我是覺得如果想吃吃泰式燒烤的朋友可以一試,
整體不算差,又肉又鍋的也是吃得飽的~
供大家參考囉!



泰豬鍋 mookata
地址 ▸ 台北市大安路一段31巷3號
電話 ▸ 02 2771 7131
營業時間 ▸ 18:00 ~ 00:00
粉絲專頁 ▸ https://www.facebook.com/thaipigpot/
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