站在這裡

離開 [審計新村] 後,時間也接近傍晚了, 我們決定吃完晚飯再回去。 事實上吃了一下午的甜食, 雖然不怎麼餓,但真的蠻想趕快吃點鹹的平衡一下 哈哈 臨時想要吃什麼好, 但又不要太 rich 的... CHER 提議 [家.溫度 湯專門店],喝個湯應該還 OK 的。 不過為了吃這餐,我們花了好多時間在找停車位, 一開始鎖定草悟店, 結果路邊一個停車位都找不到, 原本看到有人在移車,結果是要停的!(吼) 後來想說改去也不遠的公正二代店,結果那邊路更小更難找車位 最後索性又繞回去, 草悟道旁有個停車場。 停好了才發現從停車場後門就可以直接接到草悟店那條巷子, 到底我們前面在堅持什麼?大概浪費了二十分鐘有吧! ::: 台中半日小旅行 延伸閱讀::: Skylark 洋食.芳鄰 / 加州風洋食館 台中福科店,唯一限定手工季節甜點、午茶套餐好划算! 審計368新創聚落(審計新村),文青風熱門打卡景點 / 暮暮市集 / 艸木水堂甜甜圈專賣店 / 之前來草悟道這帶,好似沒有走進巷弄間, 這次發現有好多餐廳和咖啡館、文青小店藏在這一區, 有一點像之前台北東區的巷弄, 我蠻喜歡這裡的氛圍,有一種愜意感。 [家.溫度] 草悟店就位於巷子中段, 招牌小小的不是很顯眼, 但裡面的燈光很明亮,它還有個小庭院, 似是那種有點年紀的小樓房改的,也別有一番風情。 但內部倒是整個很清新, 大部份牆面用水泥塗過,吊燈,搭配木桌椅一些可愛繽紛圖卡, 給人一種溫暖的感覺。 朋友說有兩層樓,我沒有上去看,但應該也是差不多吧。 用餐時間人還不少呢,幸好還有空位。 這裡完全採半自助式, 選好餐點到櫃台點餐, 餐具和茶水需要的自取。 菜單就以湯品為主,真的就是湯專門店 湯的口味多達 14 種, 不過不確定是否每天都有這麼多選擇, 還是隨機出幾種, 總之我們到的時候,菜單上只剩有打勾的三四種。 還有小菜、主食和飲品。 另外也可以選擇套餐, 小套餐 / 260 》任選 2 個口味小碗湯+主食 大套餐 / 310 》任選 2 個口味小碗湯+主食+小菜 我們後來是各點了一碗湯, 再單點一碗白飯這樣。 雖然不很餓,但單喝湯其實也有點空虛 XD / 台灣米飯 30 米飯不是只有純白飯, 還加了一些其它的穀物(但有點看不出來是什麼 另外還有一些白蘿蔔丁,我覺得蠻有誠意的。 味噌南瓜雞肉燉湯 160 因為還蠻喜歡南瓜的,所以點了這碗來喝喝。 湯頭比想像的還清,不是濃郁系的, 喝得出南瓜的香甜, 味噌的比例感覺不多,就是做到一點鹹度和層次上的提味。 湯裡還加了大量的蔬菜燉煮, 玉米、紅白蘿蔔、高麗菜、蘆筍、青蔥... 相當健康啊! 雞肉約 56 塊,用的是雞腿肉,吃起來很嫩口。 我蠻喜歡的,料多實在,搭著飯吃也蠻剛好的。 奶油綜合野菜燉湯 100 CHER 點了這碗,看起來就相當的 creamy... 喝起來也真的很奶很滑順。 但我們都沒有很喜歡, 因為它似乎把所有食材都攪碎再去煮, 所以吃不到什麼 "野菜" 的口感, 整碗很一致,有種在吃 baby food 的感覺.... 哈哈哈哈 總之這麼一大碗到後面可能會有點膩、有點無趣。 / 因為只吃了這些,就只能簡單介紹了。 雖然一碗喜歡一碗覺得還好, 但覺得他們真的有在用心煲湯, 整體也有營造出一種家的感覺 喜歡喝湯、有在講究湯的朋友,有機會可以來吃看看。 目前在台北捷運國父紀念館站和永和樂華夜市附近也有分店, 大台北地區的朋友不用特別跑台中喔