站在這裡

悠閒的逛完了滿滿陶藝品又買不下手的 壺屋通 後， 時間也接近中午了， 我們就回到第一牧志公設市場，準備去它的二樓吃午餐。 (明明就感覺才剛吃完早餐啊，哈哈哈哈， 就說這趟旅行景點不一定都走到，但吃的真是一餐都沒少啊！) 雖然牧志公設市場因為改建，整個搬遷到臨時市場， 但因為會使用兩三年， 所以臨時市場也完全不馬虎，根本比照一般規格搭建的～ 各攤商也都原封不同的移進來， 我感覺比原址還要寬敞明亮欸！哈哈 原址真的是有點老舊，而且感覺房舍很矮 XD 也難怪需要整建了。 牧志市場一樓都是賣生鮮食材的，二樓則是食堂。 可以直接到二樓以菜單點菜用餐， 也可以在一樓買了食材，請二樓食堂代為料理，享用最新鮮的食材。 這是牧志市場為了對抗大型超市進駐，為拯救買氣而規劃的策略， (聽說也就是 [燕食堂] 老闆娘無心插柳的成果。) 大家可以不用不好意思， 但新鮮水產都不便宜，代客料理也需要一些費用就是了， 愛吃海鮮又有預算的朋友可以這麼做看看。 二樓的食堂蠻多家的， 但最廣為台灣人知道的應詃就屬《燕食堂》了。 上樓之後，樓梯口左手邊那家最多人的便是。 聽說老闆娘是台灣人， 所以空調出風口貼著「華台客語均通」的貼紙～ 老闆娘本人也在現場招待客人，確實是講中文，只是多少有點日本口音了， 不過人真的非常熱情～ 還跟我們推薦了幾道菜！ 就算老闆娘不在，他們也顧了些中國籍的店員。 大家不用煩惱不會點餐唷！ 關於 [燕食堂] 其實有蠻多故事的， 鏡週刊有做過一系列的財經人物報導《【日本老店】台媳認命不認輸　燕食堂》 大家有興趣可以看看文章了解一下～ ///// 《燕食堂》菜單的品項超級多， 有沖繩料理、定食、拉麵，也有比較偏台式的熱炒類， 要是有選擇困難症的人，可能真的會不知吃什麼好 XD 菜單上都有中英文， 價格多在 500~1000 円這區間，也算是蠻親民的。 我們說不上很餓， 就是一個時間到了要吃飯的概念， 就隨意的點了幾道菜來嚐嚐. 刺身拼盤 1000円 生魚片是一定要吃一下的， 沒想到拼盤是來了一艘船，我們還點了兩份，好像在台灣吃辦桌 XD 但這刺身拼盤也幾乎是每桌都點的唷～ 六種生魚片，加上兩尾甜蝦～ 我不是很愛生食的人，所以分不太出是什麼魚， 只知道有鮭魚、鮪魚和北寄貝， 但嚐了兩片，真的是蠻新鮮好吃的。 而且一船才 1000 円，這價格是非常實惠了！ 臭肚魚豆腐 500円 這臭肚魚豆腐第一次見到，引起我們的好奇，就點來吃吃看。 後來查了一下， 算是沖繩的特色鄉土料理，又稱稚魚豆腐。 鹽漬過的褐臭肚魚幼魚，擺在切成一口大小的島豆腐上。 雖然魚小小的，但看起來很生， 送餐時老闆娘有特別跟我們講要怎麼吃， 要從魚頭的地方入口，這樣才不會被小魚的刺扎到... 她這麼一講還真的不敢隨便動手呢！ 但嚐鮮嘛，還是試了， 有一種驚豔感，沒有想像中可怕欸！ 沒有特別的調味，但鹽漬的小魚就自然帶出島豆腐的甘甜豆香。 我不敢說是大家都會喜歡的風味， 但沒吃過確實可以嚐看看喔！ 苦瓜炒蛋 650円 來沖繩怎麼能不吃下沖繩苦瓜呢！ 這苦瓜炒得十分脆口， 另外還加了午餐肉一起炒，蠻特別的， 不知是不是這個原因，苦瓜感覺沒那麼苦了 :P 炸雞皮魚 1500円 本來還想說什麼是雞皮魚， 經老闆娘介紹才知道就是 blowfish 河魨啦！ (別的菜寫"刺魨"，不知為何這裡就寫雞皮魚？) 我有點忘了為什麼會點這道， 若不是誰有興趣，想說沒吃過河魨，不然就是老闆娘介紹的吧？ 我沒有很愛。 炸粉的調味是還不錯，用來炸排骨感覺會很好吃， 河豚肉也蠻帶 Q 勁的，但... 肉真的太太太太少了！ 感覺幾乎都在啃骨頭， 一整塊吃不到幾片肉... 有點食之無味啊！ 炒海瓜子 850円 但這裡的海瓜子我覺得有點瘦，肉不夠飽滿～ 味道也稍微清淡一點， 我比較喜歡台灣快炒店會用油膏，加上些辣椒、九層塔...的炒法。 牛肉炒麵 650円 怕沒有主食大家吃不飽，就點了份炒麵， 風味非常台式啊！ 車蝦鹽燒 1200円 點了兩隻貴貴的烤蝦。 沖繩的烤蝦都不太便宜，不過用的蝦子都挺大尾的， 肉質超 Q 彈， 要是獨享的話會超過癮喔！ 沖繩蕃石榴汁 / 芒果汁 300円 好像只在這裡看到蕃石榴汁，蠻特別的就點一下， 我想應該是紅心芭樂一類的， 才會是這樣橘橘的顏色... 但喝起來就是芭樂汁，但又再多帶一點酸囉，蠻好喝的。 味噌湯 好像是用餐就一人有一碗喔（？） 應該是用沖繩的紅味噌，還蠻好喝的！ ///// 以上就是我們在 [燕食堂] 的內容， 雖然沒有點到多少， 也沒有到說多美味，但都還合我們的口味啦！ 吃膩了日本食物可以來這裡吃一下唷‌～ 《沖繩 day4 待續》