連著兩年歲末,
我們這群好朋友都嚐試訂 [新東南] 作為小尾牙的場地,
但它過於熱門, 不是沒就是沒菜, 都無法順利訂成。
這次能吃到是因為朋友某天去 [新東南] 吃喜酒,
在 line 群組上炫耀,
立馬被我們逼著去訂下次聚會的桌...
結果就順利訂到了哈哈哈哈哈哈
[新東南] 位於汀洲路一段和南海路路口,
這還真是不太常去的地方呢...
吃飯是週五晚上,
從入口的訂桌看板上就可以看到密密麻麻的名字,
你得從中找到名字, 再請服務生帶位...
不知平常是否也這樣,
那天整個餐廳裡桌子排得滿滿,
人聲鼎沸鬧哄哄的, 是個聊天要和用力的地方。
點菜是要到店外面去點的,
有點像海產店那樣,
有些菜是要現挑海鮮秤重決定價錢的...
我們直接派幾個來吃過的朋友去點菜,
便有了以下這桌豐盛的菜餚!
而貌似服務阿姨給的建議, 朋友都很乾脆的接受,
阿姨還說:"妹妹你很阿莎力, 阿姨絕對讓妳有面子!" 笑翻我們~~
但如果是真的沒有人會點菜,
[新東南] 也是有 8000~12800 的酒席可以選擇。
官網有提供
線上菜單,
有興趣的人可以前往探探~
以下就給大家介紹那日桌菜內容
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涼拌洋蔥
也不知道是餓了還怎麼樣,
覺得這招待的涼拌洋蔥好好吃,
有點像是和風醬汁, 酸甜酸甜,
而洋蔥雖是生的卻沒有我討厭的辛辣味...
不一會就被大家掃光!
特上綜合刺身
這艘船一上桌, 我們都傻眼!
這等生魚片可是要喜宴等級的啊,
狂問朋友是不是偷點了一桌兩萬的菜...
阿姨真沒讓我們失望, 但我們的荷包很緊張啊!!
沒結帳前真的不道吃了多少~~
然後隔壁似是大陸來的遊客還跑來拍我們的船哈哈哈哈
(為何會有大陸遊客? 還像是自由行, 也太識貨了吧!!)
整艘船是相當豐富,
鮭魚、鮪魚、紅魽、花枝、干貝等等,
還有捲著海苔跟小黃瓜的透抽, 拌著蝦軟的生軟絲...
我個人是不太愛吃生魚片,
所以只是揀了一些吃, 是都相當新鮮順口,
若是愛吃魚生的朋友肯定覺得過癮吧!
噢, 哇沙米是店家會主動附上,
一人一碟, 擠成一朵小花很可愛。
龍蝦三明治
龍蝦三明治是我這次最期待的料理,
在別人文章中看到照片就被它的澎湃吸引...
感覺應該也是招牌之一吧?
不過...它也是最讓我失望的一道。
賣相是很好,
夾料也很豐富, 火腿、小黃瓜、醃蘿蔔、美奶滋等等,
但整隻龍蝦肉去分成 12 份做成三明治,
其實分到的肉不多,
而裹粉去炸的三明治, 不知是否沒有做逼油的動作,
或著吐司實在太會吸油,
第一口覺得新鮮, 但多幾口就覺得好油膩,
幾乎掩蓋掉龍蝦的鮮甜,
吃到角落沒有餡料了完全就不想再吃了, 著實是有點可惜..
而且整個吃下去也有點飽喔!
四色綜合拼盤
這拼盤真的好喜宴,
店裡好像蠻多東西可拼的, 如果沒那麼多人也可以選雙拼或三拼。
而這盤菜裡每個我都好喜歡欸~~
去骨油雞滑嫩可口,
烤得微焦而脆口的松板豬也好吃,
中間的牛小排, 帶點微甜的醬汁加上豐潤的油脂, 好香好嫩!
最特別的莫過於"大腸包小腸",
初見還心想怎麼夜市的東西會跑到這裡?
結果這裡的大腸, 用的是豬大腸,
選用較細的香腸塞在其中, 切片後, 一次能吃到兩種口感...
不過兩者並沒有產生什麼變化, 就是一個趣味吧哈哈哈哈
泰式咖哩明蝦
泰式咖哩真的很泰式,
感覺加了不少辛香料, 吃起來是有一點辣口的...
不過明蝦很大隻肥美!
旁邊還附了米餅, 可以沾著咖哩醬;
但吃這道菜要有手被弄得油膩膩的心理準備...
清蒸魚
這道菜的印象好薄弱,
大概太普通, 連是什麼魚我也沒追問...
但記得肉質是比較紮實一點的。
酥炸軟殼蟹
軟殼蟹雖然賣相不怎樣,
但還蠻好吃的, 整隻炸得酥酥脆脆,
一口咬下整個蟹的滋味大爆發啊~~
搭配蒜酥和牛蒡片, 整個氣味更加分。
黑胡椒蘆筍
一整桌唯二的青菜,
深深覺得點菜的朋友是否忘了同桌有不少痛風患者,
一堆海鮮又加上這高普林蘆筍,
是存心要我們腳痛是不是!!!!!
(是的站長有遺傳性痛風, 但還好不是那麼常犯哈哈哈哈)
蘆筍又大支又漂亮,
加上美奶滋還挺好吃的, 但加黑胡椒我真的有點無感。
苦瓜鹹蛋黃
這苦瓜炒鹹蛋黃有重振精神的感覺,
綠苦瓜青脆且不怎麼苦,
加上如流沙般的香氣十足的鹹蛋黃, 十分爽口!
酥炸蚵仔
蚵仔雖然不大, 但還算肥美,
裹滿了粉去炸得酥脆。
但老實說因為這已經是第四道炸物
(龍蝦三明治的餘波未竟),
吃起來已經有點膩了。
白鯧魚米粉湯
米粉湯是新東南必點的菜色, 實在很神奇!
但比起昂貴的白鯧魚, 其實朋友們更推薦芋頭米粉湯,
只是當時芋頭好像很缺,
就還是點了白鯧米粉。
很大一鍋, 而且有米粉是主食欸,
擺在這麼後面才上根本就像喜宴上的油飯是要人直接打包!!!
不過... 我們還是認真吃了啦哈哈哈
用了大陶鍋, 十分保溫, 整鍋一直熱呼呼的,
相較於之前口味偏重的料理,
這湯頭還蠻清甜的,
白鯧魚事先切片炸過, 保持了魚肉的鮮嫩, 也不致於散碎在湯中,
還加上了油蔥蛋酥和大量蒜苗, 更添香氣~
米粉是細的, 但我個人比較偏愛粗的米粉湯,
這細米粉光是切段要弄到碗中, 就讓人費了翻工夫。
清蒸臭豆腐
來海鮮餐廳吃臭豆腐是不是很奇怪,
我也訝異這種夜市美食怎麼出現在這!?
但朋友超推, 嚷著必點...
送上桌時, 遠遠就聞到它的味道,
這臭豆腐還真的是夠濃烈的啊~~
你看那一整盤的紅油, 其辣度也是有點驚人!
我雖然不是很能吃辣,
但還是硬吃了一小塊...
確實辣, 一小口可以配一杯水。
(對, 我就是 baby taste)
但也必須點頭認可, 這臭豆腐真的做得好,
聞得時候臭, 吃得時候好香~~
真真是好吃又過癮啊!
翠綠鮮甜冰果
最後是這招待的水果, 西瓜一盤。
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以上就是我們用餐的內容啦,
雖然可能之前一直被朋友說很厲害, 讓我期待太高,
反而不如預期的驚豔,
(論驚豔誰比得過宜蘭的錢塘江餐飲工藝會館無菜單料理呢!
不過聽説這幾年錢塘江的水準大符降低, 評價有點慘兮兮... 實在是可惜了)
但就海鮮的品質和料理呈現, 確實是還蠻精彩...
它那麼高人氣也不是沒有理由的!
我們 11 個人, 這樣吃下來加上幾瓶飲料, 一個人是 $1050 左右,
還行啦, 沒有想像中的貴...
(畢竟都出現了那樣的大船入港~ 大船大船, 貨色載滿滿~~)
也比吃喜酒划算多了大家說是不是哈哈哈哈
而且 [新東南] 還真是佛心來著,
用餐以現金結帳, 免一成服務費呢!!!
想大啖海鮮的朋友, 荷包又夠深的朋友,
真的是可以樓頂揪樓咖地去吃它一回~~
推薦給你們啦!
