食記│板橋_ 亞緹義廚 Al Dente Cucina , 平價實在義式料理 @ 站在這裡

朋友之前吃過亞緹義廚信義店,
覺得不錯, 美味又平價,
於是某次聚會, 我們也在亞緹義廚,
但去的是它在板橋車站新開的文化分店...

亞緹義廚目前在台北就松菸店和板橋文化兩間分店,
原本在南京東路的分店已收掉...
顧名思義賣的也是以義式料理為主:
義大利麵, 燉飯, 披薩, 另外提供沙拉, 前菜及各式飲品,
主餐價格多數都在 $200 以內,
最貴的餐也不過 $240, 整個超級平價~
而主餐還可以加價升級套餐,
濃湯 / 沙拉 / 每日甜點, 選一 +80 選二 +120 , 都要就是 +150
和我之前去吃的米塔義式廚房還蠻相似的喔~~

店內是採半自助的方式,
餐具及水都自行拿取, 所以也不收服務費,
但有最低消費每人 100 元的限制,
若是事先訂位則是每人低消 180 元, 但可以合併
(個人是覺得弄得有點複雜了啊~)
另外若有慶生需求, 自已帶蛋糕前往, 則酌收 100 元的清潔費

沒去過松菸店, 所以無從比較,
但板橋店有點出乎我意料, 店面還挺小的,
或許也是比較舊的一區, 空間較狹長,
一樓因為有開放式吧枱, 所以只能再放一兩張桌子,
二樓則全是用餐區,
但又隔出戶外吸菸區, 室內就顯得過於擁擠,
那天幾乎要和鄰桌的客人椅背貼椅背了, 有點動彈不得的窘迫感...
個人是不太喜歡這點。

接著就為大家介紹餐點啦!
我們一共四個人, 就隨意點了不同的項目, 大家分食~

前菜 / 生火腿番茄起司盤 $200
先說一點, 我還蠻喜歡亞緹義廚使用的花盤,
使用在這樣的輕食料理上, 別有一番風情~
但杯子和部份盤子就像是在 ikea 採買的哈哈

而這生火腿番茄起司盤, 雖然和我們想的有點不一樣,
至少以為不是這樣疊在一起的, 哈哈
法國麵包有點過酥,
油醋味初聞也不是那麼討喜,
但入口之後, 和濃厚的乳酪與清爽的蕃茄片,
倒是感覺挺清新的~

早午餐 / 法式吐司盤 $230
板橋店的一大賣點就是提供了早午餐的選擇,
全日供應, 均附每日湯品+生菜沙拉+薯條
再加上每日一杯 (豆漿/鮮奶/果汁擇一)
還有附餐飲料 (紅茶/咖啡/雪碧/可樂擇一)
兩百初的價格, 我覺得還蠻超值的喔!

我們選了安全牌, 但也是我最愛的法式吐司...
我喜歡他們選用厚片鮮奶吐司來製作,
吃起來特別鬆軟,
撒上糖霜再淋上楓糖醬, 十分美味!
薯條酥脆好吃, 炸得不會過油,
但煙燻鮭魚沙拉, 雖然也不錯,
但我是覺得造型可以再著磨一下, 散成這樣有點不美觀啊!