旺味1
五月初包子約了幾個朋友週五晚上去看《復仇者聯盟》,
看電影之前去吃位於長安東路上的旺味拉麵,
這麼美妙的行程,叫人怎麼能拒絕。

但其實我本來都不看美式漫畫英雄電影的,
嗯... 應該說不會主動進電影院看,但有人約也不會拒絕啦。
《復仇者聯盟》算是我第一次在戲院看的英雄電影呢,
還真的是大爽片一部,很過癮!1b244f470f.gif

旺味2
旺味3

好,回到主題!
這旺味拉麵是日本「味噌屋」田所商店在2010年3月在台灣開立的分店,
不是拉麵控的我,之前還不曉得有這間店呢!
或許實在也不常去長安東路那區;
但旺味今年也在忠孝復興捷運站附近開了二店,
一但進駐東區,想不紅都難了!
而它獨家的味噌湯頭也在這一波拉麵潮中,豎立了一席之地。ju013.gif

不過這些拉麵店都有個狀況,
就是位置不多,所以也就不給預約!想吃就給我排隊!
旺味小小的店鋪裡大概也只有三十多個位子,在週五晚上這種熱門時段,
當然也只有等!還好電影訂的比較晚,所以也不急。

旺味4
旺味6

好不容易進到店裡,大家肚子也都餓慘了。
拿到旺味的菜單,看起來單純許多,主推的是味噌拉麵,
其他副菜甜點就不見什麼人點。
也有可能旺味的單偏都偏高吧,拉麵最便宜的要220。

拉麵分成北海道味噌(濃)、信州味噌(稍濃)、九州麥味噌(甜) 三大類,
又各自有蔬菜、泡菜、叉燒等口味,
其中以北海道味噌較多選擇,還有奶油拉麵 (加了很大一塊牛油)、
咖哩口味和辣味噌...
當然吃不夠的,也有一些單品可以加,
叉燒、奶油片、玉米、醃漬煮蛋(半熟玉子)等等,都是30元!ju005.gif

旺味7
旺味8

單點拉麵的話,都會附上一小碗生菜;
真的是很小碗,幾片菜高麗菜和兩片小黃瓜,淋了點淡淡的味噌醬,
如果嫌不夠的可以再自已加桌上附的味噌醬,
那就會非常的... 夠味兼開胃,哈哈哈!
anyway,反正這生菜完全不是重點。

旺味9

拉麵我點的是北海道叉燒拉麵 $290,沒有加點任何東西...
一般拉麵店會附的半熟玉子,這裡是要另外加點的。
而本來以為味噌拉麵會鹹到不行,
沒想到還好欸,比起之前吃的豚骨、醬油湯頭,我反而更喜歡!多喝了好幾口!
但還是有不少人說旺味偏鹹,所以... 我味覺壞掉了嗎?!!
(聽說忠孝二店是有針對台灣人的口味做了調整, 比較清淡;
所以不喜歡太重鹹的朋友, 可以優先選擇忠孝二店喔...)

麵條中粗微捲,浸在湯裡吸足了香郁的湯汁。ju065.gif
Q度煮得剛好,也不會有鹼臭味。

最厲害的當然還是那幾片叉燒!
一開始我還訝異,是怎樣的叉燒可以單點一片要30元?
但嚐過之後,真的是驚為天人啊~~
叉燒不只大片,還很厚實,雖然肉質較瘦,只有表皮那圈帶點脂肪,
但我覺得這樣的肥度剛好,化在嘴裡足夠滋潤整片肉了。
表皮烤得微焦,更有一種獨特的香氣!
真的是好叉燒啊!我都黯然消魂了!(又在那邊亂入戲~)

旺味10

旺味雖然貴了一點,但真的還不錯吃!
是對拉麵挺無感的我少數會想再去吃的一間,推薦給大家啦 ju001.gif

旺味麵場(長安東路店)
地址:台北市長安東路二段40號
電話:02-2571-1678
營業時間:11:00-22:00
粉絲團:麺場田所商店旺味台北一号店
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    程小龍 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()