南非小屋-1.jpg

某天老媽在電視上看到這家[南非美食小屋], 十分感興趣,
回來就叫我上網查一下在哪, 還印地圖給她...
我還沒看過幾時她對什麼餐廳這麼感興趣。
剛好父親節也近了, 我們就乾脆選在這間餐廳慶祝囉...

這餐廳其實我早有耳聞, 某個同學很熟, 但每次我都沒跟到...
儘管如此, 它新屋總店的地理位置還蠻偏僻的
倒也沒想過要自己去...
(附近都是農田, 只有零星住家, 老爸怕臨時找不到還事先去探了路呢!)

因為南非的位置並不多, 二樓空間算一算也才六張大桌...
所以父親節時的訂位特別熱, 老闆一週前還打電話來再次確認,
還好我們早之前就先訂了!!
而且他們只接受十人以上的訂位, 已有預設好的組合菜單,
可能這樣他們比較好準備食材...
若是零星的客人就只能現場等待囉!

南非小屋-2.jpg

由於我們是第一組到的客人, 熱心的老闆把我們安排在"包廂"裡,
算是二樓凸出去的小隔間啦,
不必與其它桌客人擠, 視野採光都很好, 後面便是一大片魚池...
聽說有貴賓或官員來, 都是坐這桌的 XD

我們點的是一桌$4800, 共11道料理:
四色小菜、南非法式開胃生菜沙拉、南非英式風味炸魚排、南非紅酒香料雞塊、
南非德國風味起司雞肉煲、南非西班牙香燜魚飯、南非古荷蘭燉肉(豬肉)、
南非頂級海鮮濃湯、南非印度香料風味蝦、燴台灣季節時菜與季節台灣水果。
四色小菜和水果也算在其內, 後來想想覺得好空虛 = =
這適合十人以內食用,
因為有些料理都算得剛好, 所以若超過就會有人吃不到;
像我們這次突然變成12個人, 有些東西就得分食囉~

南非檸檬香茶Karuka, 是另外加點的, 大壺的$350,
味道偏酸, 但還蠻好喝的, 聽說是用來消脂解膩的...

開胃生菜沙拉也不錯吃, 加了橄欖醋真的很開胃,
上頭還疑似灑了起司粉的東西....
原本有人想拌一下, 結果老闆看到還說:
不用拌!不用拌! 這裡的東西都是挾了就可以吃~
還說若去做客, 攪拌別人的菜餚是不太禮貌的行為,
別人會覺得是不是自己的東西不好吃....
(老老闆非常之熱心, 不時過來關心上菜情況, 教大家怎麼吃,
還一度講起什麼男女交往的事... 我有點怕他老人家...)

炸魚排非常好吃, 外酥內嫩, 直接吃就很美味,
沾著以12種水果調成, 比魚排還貴的醬汁, 酸酸甜甜的更是好吃喔!

南非小屋-3.jpg

起司雞肉煲我還蠻喜歡的, 上頭滿滿是濃郁起士,
裡頭冇馬鈴薯、洋蔥、魚肉、蝦仁, 奶味很重, 撈起來還會“牽絲”...

西班牙燜魚飯, 也很好吃!! 圖片上是已經裝到小盤子裡的。
飯粒用得是長米, 黏性較低, 粒粒分明,
因為灑了鬱金香粉, 所以飯粒呈現金黃色, 搭上培根很好吃...
用石鍋烹煮, 底下還可以吃到鍋粑。

南非古荷蘭燉肉, 據說是當地國宴級的料理,
不加水, 只用白酒燉煮而成,
但燉肉稍為大塊, 吃起來太乾, 或者香料味偏重,
比較不得我們喜愛。

紅酒香料雞塊就比較普通, 雞肉很嫩,
不過同樣是炸的, 就沒魚排出色...
而且麵衣味道好像比雞肉重, 著實搶了風采。

有幾道菜只顧著吃, 就沒拍照囉!
但都還不錯吃...而且很特別...
而也有可能我們人多, 這次的南非小屋之行只覺得吃巧不吃飽。

可能有人覺得明明是南非菜, 怎麼菜名盡是西班牙, 荷蘭的...
這也不奇怪啦, 南非本來就是受過很多國家統治, 充滿殖民色彩的一個地方,
菜餚當然也就包含了各國特色名菜,
說不定這些菜已經就是"南非口味"了, 和真正的西班牙, 荷蘭...又略有不同呢~
anyway, 介紹給大家囉!!
如果覺得新屋太遠, 台北也是有分店的,
是老闆的大兒子經營的, 如果沒吃過南非菜, 有機會不妨去嚐嚐囉!!

南非美食小屋
●桃園店:新屋鄉埔頂村2鄰35-3號 03-4971184
●台北店:台北市南京東路五段66巷2弄5號 02-27674522
●營業時間: 11:00-14:00 / 17:00-20:00 星期一公休
●官方網站:http://034971184.tw.tranews.com/



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