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花月嵐拉麵是之前去somebody26 吃下午茶那天晚上去吃的。
第一次來到西門町的涵涵心心, 再加上難得回台灣肯定要採買一番...
所以之後我們就在西門町亂逛...
而"花月嵐"則是心心一看到招牌就想吃的店,
就開在紋身藝術街的街口(絕色影城/ABC Mart旁), 所以逛完街便往這家店進攻!!

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不過因為食客很多, 店家生意極好...(不曉得是真好吃還是地點太好?)
不是馬上就有位子,
我們現場訂位, 還等了十幾分鐘才被叫號。
等待期間在門口的座椅上休息, 然後不小心又拍起了一些俏皮的照片...
小姐都喊我們了還欲罷不能。

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店面有挑高, 但裡面其實還蠻擁擠的...
不過環境, 菜色都非常的日本風味,
回家查了也才知道, 原來花月嵐是日本的日本人氣拉麵店,
在日本已有220家門市, 去年底跨海來台開分店...
也隨即颳起一陣日式拉麵新潮流。
目前台北已有四間分店, 高雄一間...

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花月嵐的招牌菜色就是「大蒜拳骨白濃拉麵」,
我們有三個人都單點這個 (2個點味噌拉麵)...一碗$160

它的美味在於大蒜拳骨湯頭, 利用大量大蒜分批加入湯底,長時間熬煮……
擁有拳骨、蔬菜以及豬背精華油脂長時間熬煮的原湯精華。
如果你還覺得不夠味, 可以再加上黑胡椒,
或者跟服務生要大蒜, 他們會給你數顆以及搗壓器,
壓成蒜泥加入拉麵中, 整個香氣與厚度又是另一個層次...
湯頭我個人是還蠻喜歡的, 真的是沒吃過這種蒜香風味的。
麵條和叉燒肉都還不錯...
唯那半顆蛋我不怎麼喜歡, 菜單上看起來以為是溫泉蛋,
實際送上來的, 整個蛋黃熟透...不愛!
但整體來說這大蒜拳骨白濃拉麵是可以嚐看看的。

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涵涵點了月套餐; 套餐有三種, 各自搭配不同的附餐+飲料,
其中月套餐搭配的就是蒜香豬肉飯..
都點拉麵了, 附餐居然是飯讓人覺得匪夷所思...
但份量不太就是了, 我們各分了幾口, 味道還挺不錯的!!
用的是叉燒肉塊, 和一般魯肉飯不同...
淋上香炒過的秘傳大蒜醬汁,拌起來飯來很好吃!
再加上蒜泥又更是一絕了!! 哈哈~

吃完飯整個嘴巴都臭臭,
但店家居然沒附口香糖或薄荷糖... 不貼心欸, 扣分!

anyway, 介紹給大家, 我不敢說是最好吃的拉麵,
朋友們好像還是比較愛博多拉麵那類的...
但有興趣的就去嚐嚐吧!!


花月嵐拉麵(西門店)
●地  址:台北市漢中街52號1樓(萬國百貨)
●電  話:02-23615358
●官方網站:http://www.wretch.cc/blog/kagetsu



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