站在這裡

每次去泰國都要吃雞飯，
吃過兩次後來拿了米其林推薦的「紅大哥」，
也就是大家口耳相傳的粉紅制服海南雞飯～
(可以的話請務必去水門總店吃，有差唷～)

而上回則是去莎拉當在地人吃的「Samai Seik」，
但可能疫情關係，目前 google map 都還顯示歇業中...

這次查到的是，
位於 BTS Phrom Phong 站旁騎樓下，
沒有店面只有攤車的 「Heng Heng Chicken Rice」 興興海南雞飯。

雖然才在 [Unbirthday cafe] 吃完蛋糕不怎餓 (今天真的是一直在吃欸哈哈哈)
但 [興興] 不只是排隊名店，還每天營業不到四小時。
而且太順路了，不想再折回來，也不想錯過，
想說雞飯份量其實也不大，就硬是接著吃～
早點吃，晚上去按個摩也是挺好。





我們一路走到 BTS，當時五點多已是下班時間了，路上人車都多了起來，
抵達 [興興] 時人就幾乎坐滿路邊的座位，
還有好幾個人在等外帶...
真的就是一台攤車，還不怎麼大，所有空間被用得滿滿，
但員工就有四五個，完全就是一個店面的陣仗了，
他們剁雞、裝飯、裝湯、點餐打包結帳... 各司其職，
蠻有效率的，動作也是算快的。

之前都只吃純南海雞的，
現在好像也蠻多店都有增加炸的可選，
我們就都選了雙拼，60b。
但如果是純海南雞就可以選份量大小～
也可以另外單點雞肉盤。






送上桌時，附了兩杯醬料，比雞肉還多我都笑了，
泰國真是吃醬的國家啊！
然後兩碗湯料也太不平均，負責舀湯的小哥哥可以認真點好嗎～
不過雞骨湯中加了冬瓜，特別清爽。
像 [紅大哥] 的湯都加了很多超嗆的白胡椒，光喝湯我就要爆汗了。

米飯加了香料和雞油，潤口美味，單吃就很讚。
而雞肉是純雞胸肉，不柴，沾醬一樣好吃，
但我還是比較喜歡之前吃過、有帶一點皮的，
有可能是隨機給吧，不確定能否指定。
炸雞多了麵衣的調味，炸的反而鎖住了水份，
搭甜雞醬入口真的愛死～
一般雞飯都會附點內臟或血糕，但這就沒有了。





雖然坐在路邊用餐，車來車往的有點吵，
不過 [興興] 價格親民又美味，我們也是吃得相當開心。
不知道會不會下次再去他們就變店面了呢？
總之，愛吃雞飯的朋友也來收集起來吧！



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同場加映，
我們在 [Miami Hotel] 的房間因為是邊間，所以有窗戶可以看到外面。
巷子裡是一棟有不少人在這上班的辦公樓，
早上可以看到很多穿著制服的本地人出入，還有一堆計程車或摩托～
對面是飯店或公寓一類。

平日好天氣時，辦公樓外會有幾個攤車在賣早餐...
第二天起床時，我看到有一攤一直有人在排隊，很感興趣，
旅伴還在梳洗，就想說下去探探...






走到攤子前才看清楚，原來是煎蛋，可以自選配料，一份 40b
我其實也不知怎麼溝通，
就用手劃了一圈表示都可以，
還用泰文說了「不要辣 mai ped」，老闆有聽懂我好棒唷哈哈哈哈

而看了為前面客人準備的，點完才發現，原來還有附飯...
也是，只吃煎蛋也太空虛。

隔壁是個阿伯在賣飲料，
就順便叫了一杯烏涼 -- 泰式黑咖啡 20b。
我蠻喜歡烏涼本身有一種甜味和香料味，
喝起來也不似美式那麼濃苦。





然後那個煎蛋飯，雖然簡簡單單，但還真好吃～
兩顆蛋下去高溫煎得表面酥脆，
再跟配料的香氣混合，一點都不無聊，
飯用的是糯米，煮得 Q 彈，搭配起來就覺得滿足。
泰國人好像很常糯米飯配一個有味的東西，
像是這煎蛋、烤肉串、芒果～就是早餐了。
也還好第一天有去買，因為後來週末、又下雨，就沒再看到他們出攤了。

只是沒想到隨便一個路邊攤，
也能留下愉悅的回憶～ 這就是泰國呀！