站在這裡

炎炎夏日，其實很常不知道要吃什麼，
但也可能是胃口被壓抑久了，
一段時間就又很想大口吃肉～～
正好有個機會能到 [超有肉涮涮屋 楊梅店] 大塊朵頤，
便揪了老妹、帶著小外娚一同前往。





其實留意 [超有肉涮涮屋 楊梅店] 已經好些日子了，
它就開在楊梅愛買量販店的二樓，
工作回家時都會經過，
其實偶爾也會去愛買或大創，
但一個人外食的機會不多，就也一直沒有進去囉。
要到 [超有肉涮涮屋] 可以從愛買入口旁的電扶梯上去，走到底；
或是從燦坤裡階梯上樓，左手邊就是了。

我很少走到這裡，沒想到整個店面還挺寬敞的，
店門口還放了兩隻好大的熊布偶。
而有別於一般火鍋店制式的裝潢，
整個新穎明亮，還有一點工業風的感覺，整個感覺很舒服。
座位有二人～六人的座位，都有隔開，
保有一點隱密性，又不擁擠，我覺得挺好的。









店內設有一排自助區，
提供了沾醬調味料、飲料、冰淇淋。
都是可以無限取用的。

沾醬供應的辛香料算是基本的大全配：
沙茶、日式醬油、蔥花、蒜末、蘿蔔泥、辣椒、辣醬，
還有用瓶裝的台式醬油、黑醋、香醋、辣椒油...
我喜歡這個設計，可以維持枱面的乾淨。
而沾醬怎麼組合就看個人喜好了，
通常我是沙茶加一點日式醬油蔥花就能解決的人 XD






飲料則是百事可樂等汽泡飲料、
烏梅汁、油切綠茶和咖啡。

冰淇淋則是聖堤亞的，
提供了四種口味，當天是：
榴槤、紅豆、芋頭和巧克力。
有榴槤真是超特別的，一打開冰櫃榴槤味就飄出來～
後來查了一下才知道，
原來聖堤亞是台灣品牌，但在泰國大廠製造，
也難怪會有榴槤口味了！







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這裡的用餐方式都是一人一鍋，
先選湯底、副食(麵飯)，
再選擇主食，不同的肉類或海鮮有不同價格，
也各有 8 盎司和 12 盎司不同的份量可選。
菜盤也是固定的，但若不想吃菜，可以更換成肉盤（牛五花、黑毛梅花豬或蛤蜊一份）。
如果想再多吃一些火鍋量，也有單點的品項。

另外還提供了幾個雙人/四人分享餐，
如果人數 OK 又想對自己好一點，分享餐是蠻划算的～
除了比較便宜一些，還會招待蛤蜊或肉盤。







最近適逢週年慶，還有一些優惠活動，
像是 ＋39 元就可以干貝、餃類、草蝦三選一，
打卡送白蝦兩隻，
若是當月壽星，出示證件並打卡，肉盤增量 50%（還不限次數！
覺得 [超有肉] 根本是肉食者的天堂！

後來我們選了甜蜜雙人分享餐（$1188），
選了比較適合小朋友的牛奶鍋，還有目前主推的東北酸白菜，
想說有酸白菜了，就將其中一個菜盤換成了肉。
結果我們好像完全沒考慮到肉盤的份量，
對於一盎司有多少肉沒什麼概念...
結果後來整個上桌，我們自己都嚇到！！！
是不是點太多了，哈哈哈哈哈






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菜盤
很豐富的菜盤唷！
高麗菜、蚵白菜、香菇、金針菇、蕃茄、玉米筍、南瓜、海帶、
豆腐、鳥蛋、小黃瓜、木耳、蛋餃、豆皮...
要是胃小一點的人，真的吃完這個菜盤就飽了欸！




牛奶鍋
老妹吃的是牛奶鍋，適合豬雞和海鮮，
用牛奶煮過的肉特別柔嫩喔。
我喝了幾口，比我想像中的還要清爽，
原味湯頭加上牛奶調和，
而非粉泡出來的，不會喝幾下就膩口或覺得厚重。




東北酸白菜 ＋$80
其實火鍋裡我最喜歡的也就是酸白菜鍋，
喜歡那種酸勁，還有助於消化；
但這種個人涮涮鍋會提供酸白菜的，不多呢！
這裡的酸白菜標榜自家手工醃製，就更有興趣了～

上桌後看到湯鍋... 酸白菜給的很多呢！
湯頭很清朗，酸中帶勁卻不衝，
酸白菜還很嫩脆，相當有誠意喔！




凍豆腐 $30
酸白鍋最適合的鍋料就是凍豆腐啦！
凍豆腐因為有許多孔洞，
吸足了湯汁，入口相當過癮呢！




副餐 - 超有肉丼飯 ＋$10
副餐我們一份選了蒸煮麵，
一份選了這裡最特色的超有肉丼飯～
其實就是店家用豬肉牛肉切塊，用醬油和洋蔥等食材熬煮，
吃起來就像日式丼飯的風味，
(如果有帶小朋友，也會附一碗白飯，淋上這湯汁喔！)
味道還不錯，鹹甜鹹甜的，肉也沒有老掉，
但白飯似乎有點濕，若能煮得再粒粒分明些，會更讚！




嫩肩沙朗牛 ＋ CAS 香草豬 6oz
沙朗牛那個雪一般的油花分佈好平均，超美的！
吃起來自然也是美味，
涮一下就好，保留一點粉色最嫩口～

後方粉紅色的香草豬，
豬隻以香草飼料餵養，肉質有彈性，吃起來 Q 甜，還有淡淡的香草味，
是台灣最好的豬肉等級喔！

這裡的肉片都切得略有一點厚度，
不像有些鍋店肉切得薄透光或是一挾就碎的喔！
真的是超有肉！實實在在！




牛五花
套餐裡贈送的 8oz 肉盤是這牛五花。
真的... 好多！
但這也就是 [超有肉涮涮屋] 的基本份量，
我必須再次說這裡真的會吃肉吃到瘋～ 哈哈哈
牛五花肥瘦各半，也是燙一下就相當嫩口喔！





黑毛梅花豬
一份菜盤我們換成了黑毛梅花豬。
梅花豬是取自肩胛上半部，
脂肪的紋理也是美得～
瘦中有肥，但又不似五花油膩，也沒有里肌的乾，
完全是火鍋吃豬肉的好選擇喔！





海鮮盤
看到這個海鮮盤，我覺得我許久沒犯的痛風都要敲門了！哈哈哈
會不會太滿太豐富啦！？
澎湖海明蝦、天使紅蝦、草蝦、白蝦、鮮干貝、鮑魚、扇貝、鱸魚、蛤蜊...
光是蝦子就有四個品種（萬一是點豪華版還有龍蝦！！）
我突然覺得分享餐真的是很超值欸～～
蝦子鮮甜，干貝和鮑魚也很嫩口，鱸魚也好吃，
蛤蜊則是都給外娚小米寶吃去了（他們小朋友都喊它"貝殻～"" XD）
原本還咿咿啊啊叫，一吃到蛤蜊就安靜了！




白蝦
在 FB 或 IG 打上就能送白蝦兩隻，
當然也不能錯過啊！
看看這蝦子的色澤多新鮮呀～
而且也沒有因為是送的就比較小隻喔。




上面這一大堆肉，其實我和老妹大概只吃了一半，
雖然知道店名就叫 [超有肉]，
但還是比預期的多太多！哈哈哈
加上可能上年紀，戰力也有點弱了 XD
但沒吃完的打包回家，還可以再吃一餐，也是挺好的，哈哈哈




抹茶牛奶
咖啡機有抹茶牛奶，覺得很特別，
所以沖了一杯來喝喝～
抹茶味還蠻足的，不難喝喔！
不過它本身就有甜度了，
可不要像我還傻傻的又挖了一瓢白糖下去，甜噗噗！哈哈哈哈




冰淇淋
最後肯定要吃兩球冰淇淋來收尾的！
這不是台灣吃火鍋約定俗成的事嗎？哈哈哈
四個口味裡我選了紅豆和芋頭 (榴槤我是不敢試，巧克力沒有很愛)

這好像是我第一次吃聖堤亞的冰淇淋吧？
甜度和綿密度都 OK，但整體奶味是比較重的，
可能也剛好是這兩個口味都非水果類，會特別明顯...
但都還不錯啦，
雖然跟榴槤放在一起，但味道完全沒有影響，請大家放心～～哈哈
然後紅豆還吃得到一些紅豆顆粒，我喜歡。




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這餐吃下來真的是飽到不行，
慾望完全被滿足，肉也真的吃得夠多了 （重點是還沒吃完 XDDD
對於 [超有肉涮涮屋] 整個真的相當滿意，
不僅湯頭很讚，海鮮新鮮，
肉盤的份量也比許多店來得大，
價格還沒有比較貴～
算是近期吃到最讚的個人涮涮鍋店了！
能選在楊梅開分店，也真是楊梅人的福氣啊～哈哈哈
我們用餐期間一直有客人來來去去呢，
看來很多人知道 [超有肉涮涮屋] 的厲害了！
目前桃園和新北、新竹都有分店，還沒吃過的朋友，可以揪朋友去品嚐一下喔。

【 本文章感謝超有肉涮涮屋邀約 】