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墨爾本的 [Hopetoun Tea Rooms] 是間擁有百年歷史的蛋糕店,
是喜愛甜點, 或是吃下午茶的必訪景點之一,
我們當然也不能錯過啦!
因為早上在維多利亞市場吃得挺飽了,
所以中餐我們就沒再做安排,
而是逛完咖啡一條街後, 直接前往 [Hopetoun Tea Rooms] 吃蛋糕!


[Hopetoun Tea Rooms] 位於 The Block Arcade "街區拱廊"裡。
The Block Arcade 也是個這是個很有歲月的購物景點,
旅遊書上也都會介紹的,
它連接 Lt Collins、Collins St. 以及 Elizabeth St.
裡面很古典, 雖然是室內, 卻又像在街區購物一般...
只不過販售的東西看起來也都要價不菲就是了。


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[Hopetoun Tea Rooms] 以經營者霍普頓夫人 (Hopetoun Lady) 的名字命名,
創立於 1893 年, 至今也有 120 多年歷史了欸!
一間蛋糕店能開得如此長久還真不簡單,
重點是它還是丰采灼灼、亮麗如新,一點老店的感覺也沒有啊!
而且玻璃櫥窗那些整面的蛋糕,真是超吸引人的啦~~
即使不想吃,經過都會忍不住瞧一瞧啊!

可能還是用餐時間,
到的時候,已經有不少人在排隊了,我們趕緊接著排,
還好隊伍還不算長,大概等個 20 分鐘也就排到了...
[Hopetoun Tea Rooms] 也有供應一些輕食,
要在這吃早餐或中餐也是可以的,只是費用就比較高囉。
這裡除非你要吃 high tea (英式三層下午茶)需要事先預訂,
否則一般用餐是不接受訂位的喔!
菜單的部份,大家可以參考 Hopetoun Tea Rooms online menu


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蛋糕店的整個風格很古典,大量的歐式雕花圖騰,
不過深綠色搭配黑色,
加上空間並不大,感覺是蠻壓迫的;
而且為了容納眾多遊客,不僅桌子很小,我們的餐點一上就擺滿滿,
桌與桌之前的距離也是非常小的,
幾乎是只有一個人能穿過,方便服務生走動的空間,
再者人多,聲音也是挺嘈雜的,
所以不要覺得在百年蛋糕店裡就能吃得怎麼怎麼優雅,
沒有這回事!!!!!

排隊的時候,除了晃一下街區拱廊,
另一個重要任務當然就是選蛋糕了。
因為蛋糕都是以櫃子裡的為主,並沒有另外再給菜單,
而我覺得在這裡用餐,
最困難的就是要對服務生講出那些蛋糕的英文名稱,
尤其是女孩們還把選蛋糕和點餐工作交給我...
蛋糕櫃上二十餘種甜點,有海綿蛋糕、塔派、起司蛋糕,
有些名稱或食材很相似,
你要是講錯了關鍵字,可能送來的就是別的東西啊!哈哈哈
而在短時間內,我硬把想吃的幾款蛋糕名稱背起來,
我也覺得自己蠻厲害的,哈哈哈哈
但完全也就是因為英文不好,不想跟服務生周旋太久 XDDDD
[Hopetoun Tea Rooms] 官網 也有列出所有蛋糕的品項,
萬一你真的記不起來這些蛋糕的名稱,也可以打開來參考或指給服務生看。


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我們只選了三款蛋糕,
因為聽說這裡的司康有名,一份是兩顆,所以點了兩份,
另外再一人一杯咖啡這樣...
實際吃了多少我有點忘了,
這裡的蛋糕都沒有標價,但一份差不多是 AU$10~11 左右,
咖啡 AU$4.5 (茶的種類很多,但一壺是 AU$5.8 起)
司康一份 AU$ 7
平均下來這餐下午茶一個人台幣 350 左右,其實並不算貴欸~

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Apple, Peach, Blackberry Crumble
Shortcrust base, apple, peach & blackerry filling, pistachio nut crumble
我很喜歡這個水果派,整個非常豐富!
酥脆的甜派皮,
內餡是蘋果、水蜜桃和黑莓,酸酸甜甜的十分爽口,
而上層則是用開心果做成的酥頂,香氣迷人!

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Strawberry Sponge
Almond meal vanilla sponge with pastry cream, fresh strawberries
主體是杏仁香草海綿蛋糕,
但特別的是它是無麩質 (Gluten-Free) 、沒有加麵粉的,
我好像還是第一次無這種蛋糕體,
口感完全不輸傳統的海綿蛋糕,甚至更香~
(在蛋糕牌上有寫 "G/F" 的就是無麩質,對麵粉過敏的朋友也可以放心享用)
再加上一些香緹和新鮮草莓,非常好吃!
聽說草莓口味的蛋糕,在店裡都是賣最好的呢~

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Ricotta & Blueberry
Ricotta & Blueberry - Traditional baked almond meal cake with ricotta & blueberry
我也忘了我會什麼會選這個,
大概是因為加了瑞可達起司吧?
吃起來就蠻像磅蛋糕的口感,但加了杏仁粉和起司,
整個很香、很溼潤,微酸的藍莓吃起來也不甜膩。

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Scones with Jam & Cream
Freshly Baked Scones - included with Jam & Cream
他們的司康整個烤得很漂亮,又大顆,
一個吃完又覺得更飽了!哈哈哈哈
吃起來口感酥鬆,又不會過乾,
盤中還附了鮮奶油和藍莓果醬可以搭配食用。
給的量超多,根本用不完 XD

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Coffee
Cappuccino, cafe latte, flat white AU$4.5
這兒的咖啡算是一般價,
好像有稍微小杯一點,喝起來也一般,無驚豔之處,
也就貼貼照片。
心想還是要配一壺英國茶會更完美一點~

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以上是我們用餐的內容。
還有好多蛋糕都想試,但實在胃的空間有限...
這裡的蛋糕,雖不是走精緻路線的,
反倒是裝飾什麼都沒在客氣的放,用料實在,
而且是有在顧擺盤的,盤子上抹點巧克力醬或果醬,
再放個草莓、奇異果、橙片裝飾,色彩繽紛就有種華麗大氣感~
論美味度也是絕對沒問題的!
以澳洲的物價來說,這些蛋糕也真的不算貴,
非常推薦給喜歡甜點的朋友們喔!





Hopetoun Tea Rooms
地址 ▸ The Block Arcade, 1-2/282 Collins Street, Melbourne VIC
電話 ▸ +61 3 9650 2777
營業時間 ▸ 08:00-17:00, Sunday 09:00-17:00
官網 ▸ http://hopetountearooms.com.au/shop/
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