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之前朋友幫我處理一些理財的東西,
說結束後找間店坐坐。
不想跑太遠,就查了查楊梅還有沒有什麼有趣的 cafe...
結果查到這間位於楊梅東森山林渡假酒店裡的 [Lidoworld 猫森咖啡]。

東森山林渡假酒店位於楊梅後山、老莊路上,
我不知多久沒到這裡了,
上一次是至少十年前來吃位於入口的歐式餐廳 [Soleada 陽光咖啡館],
但不知何時它不知何時已結束營業了...
而 [猫森] 我是第一次得知,
沒想到朋友不時會到這走步道,早知道這家店的存在,
只是也還沒進去過就是了。

東森山林渡假酒店裡有個 [麗多花鳥寵物世界],
這個 [猫森] 和另一個也在山莊裡、我後來才知道的 [左岸森林],
都是相關產業,
兩間 cafe 屬性都還蠻相似的,
都以 "飲品 + 寵物 + 多肉植物" 這些元素為主題,
當然 [猫森] 就主要是貓囉!
還沒去過去以貓為主的 cafe,所以才想來看看。


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東森山林渡假酒店因為是個渡假村,所以車子是無法開進去的,
入口對面有個大型停車場,
得停在那再步行上去。
前面那坡還真是有點陡,走一下就要喘了,哈哈哈哈
還好 [猫森] 離入口不是太遠。

[猫森] 的招牌印在遮雨棚上,乍看不太容易發現,
但湖水綠的雨棚還蠻顯眼的...
戶外有很多可愛的多肉小盆栽,
在 [左岸森林] 那有專門一區在養植,
所以也有販售或相關的多肉組合盆栽課程。


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室內分為兩區,前半部是室內座位,
後半部則是採光明亮許多的玻璃屋,
另外也還有戶外座位。
而怕貓兒會溜出來,所以在進入座位區之前,會有個小柵門,
店員也會請客人在第一次入座前,用酒精消毒一下手。

那天在店裡活動的小貓有三隻,
(另外有幾隻被關在另一側的櫥窗)
看起來都是有品種的,而其中還是曼赤肯...
第一次看到這種貓,腿短短真的超可愛啦!
只不過這隻曼赤肯表得很哀怨、老是若有所思的樣子 XD
另一隻毛比較長的是人稱布偶貓的伯曼貓,
那淺棕色的毛色真是漂亮。
還有一隻短毛應該是加菲貓,
灰色毛加上傻傻呆呆的樣子還真是有夠可愛。


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午后時間,我們當然是選擇玻璃屋的位子。
那天天氣涼涼的,光線也不太強,整個很舒服。
因為平日,店裡客人並不多,
當天只有我們和另一組客人,
他們似乎也是因為這裡光線好,來處理一些拍攝的事 XD


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餐點的選擇不算太多,
主要就一些輕食鬆庰、咖啡和茶類,
而在櫃台則有一些甜點和進口氣泡酒可以選擇。

猫森水果茶 $160
因為我們只是來喝午茶,
我就只點了個水果茶... 也想看看別人的水果茶怎麼做的。
但 [猫森] 這水果茶比我預期的要簡單了。
只有一個可愛壺,搭配一個杯子,
還以為至少會有加熱的底座呢!

水果茶以柳橙汁為基底,喝起來略略偏酸,
加了柳橙、蘋果和檸檬片... 算是蠻標準的做法,
但檸檬片加熱很容易變苦,
這是比較大的問題,
大家若有點,可能要自己將檸檬片取出來囉。

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法芙巧克歐蕾 $150
朋友點的,
看名字應該就是用法芙娜可可粉,應該是很純濃的~

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主廚心情草莓塔 $160
既然有點手作甜點,當然要試一下囉!
櫃裡的甜點大概就 4 種,有草莓就不考慮其它的囉~
而 "主廚心情" 我想就是隨著甜點師想做什麼,而不定時更換的品項吧?

草莓塔不大,約莫就是 8CM 的模做成的,
塔皮相當酥脆,底層也是杏仁奶油霜,
和我的做法比較不同的是,
這裡沒有用卡士達,而是用打發鮮奶油,
平鋪一層後,放上草莓,再擠花,還加了糖珠,增加了貴氣感~~
雖然我覺得卡士達比較配草莓,
至少遇到酸的還可以用卡士達的甜中和一下,
但鮮奶油也是不錯啦!
四月草莓季雖然尾聲了,但還不致於太酸,整體還是蠻好吃的!

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我們點的不多,但 [猫森] 的餐飲品質還是有在水準之上,
不會因為有貓兒撐場,飲料就胡來這樣~ 哈哈哈
價格稍高,但在渡假山莊裡嘛,也算是合理的。

話說用餐期間,貓兒都會不時在附近遊走,
其中小短腿和布偶貓,
一度在架子上對峙許久... 真的是很久那種!
兩隻都不出聲,就這樣看來看去,
一副好像小短腿在斥責布偶,但偏偏小短腿又一臉哀怨,我都不懂到底在演哪齣 XD
而且這兩種貓不是都標榜好脾氣的嗎 XDD
後來布偶可能受夠了,先往前出手了!
小短腿大叫一聲,我在旁邊看都快被他嚇死,哈哈哈哈哈)
看他們拳腳之快,但小短腿完全是弱勢又在那邊死纏爛打,又忍不住覺得好笑~~
附近影片給大家感受一下 XD


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喜歡貓貓的朋友,有機會也來 [猫森] 坐坐吧!
東森山莊裡好像也蠻多設施的,
朋友說步道也很值得一走,
看來改天我要多去認識認識這裡才是~~


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Lidoworld 猫森咖啡
地址 ▸ 桃園市楊梅區東森路5號
電話 ▸ 03 475 3958
營業時間 ▸ 12:00 ~ 19:30
粉絲專頁 ▸ https://www.facebook.com/nekomoricafe/
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