台南 KADOYA 喫茶店-banner
[KADOYA 喫茶店] 是台南非常有名的甜點店,
充滿了京都風,甜點也像是日本洋菓子店裡走出來的精緻可口,
一直在我想去的甜點店清單中...

去年年底走訪台南,
安排行程時,有特地留意幾間甜點店,
台南近幾年的甜點店也是一間一間開,
老宅x手作甜點就是個賣點...
但因為朋友家住在北區,
原本我是把也在北區的 [貳林工作室] 作為首選,
他們小小戚風蛋糕感覺也很厲害,
但 [貳林] 下午 3 點才開 (超任性的店哈哈哈),和我們的時間有點對不上,
加上朋友覺得位於東區的 [KADOYA] 也還好,開車一下就到了...
我們就有點意外地去吃了 [KADOYA]。


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[KADOYA] 雖然離車站不算遠,
但那一帶全是住宅區,
觀光客會來到 "樹林街" 幾乎都是為了 [KADOYA] 而來!
心想大家真的很勤奮,
這麼不容易抵達的地方還這麼多人...
週末的客人真的不少,
無法先行預約,只能現場登記,我們還在外頭等了一會才有位子坐。

噢,[KADOYA] 自已附設的停車場,就在對面,
可以先看看還有沒有車位,
別像我們傻傻的在找車位,結果停得老遠。
另外,[KADOYA] 是有一些規則的。
因為注重安全,所以這裡不歡迎不受控或吵鬧的小孩,
寵物除了導盲犬,其它也幾乎是無法攜帶的。
在店門口有貼一些 "心理建設說明",大家可以先閱讀一下喔...
這麼有原則的店,我覺得有點酷,
雖然對某些人來說會有些掃興,但每家店都有它的風格啊,
大家不要當奧客嘿!


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[KADOYA] 整個很可愛,喜歡那綠色磁磚,有一種昭和感,
裡面的裝潢復古中帶一點可愛,但空間真的不大...
接近方形的格局,U 型吧檯位於中間,
但連同吧檯大概可坐 40 多人,
整個就十分擁擠,
加上他們的蛋糕櫃小小一個位於角落,
大家幾乎都是為了甜點而來,
一堆人排在那等著要看甜點,會給人一種很阿砸的感覺,
選擇的時候也會因為怕讓後面的人等太久而稍稍緊張...
(畢竟若有好幾種都想吃,就會需要一點時間抉擇嘛!)


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[KADOYA] 有每人 $150 的低消,
如果沒點飲品,每桌需要加 10% 的場地費...
但飲品幾乎都不超過 $140,
其實也有點變向的要大家飲料甜點一起點了。
不想吃那麼大份/貴的甜點,
蛋糕盤裡也是有小蛋糕可以用來補差價啦。

所以大部份的人來這裡應該都是直接選擇 combo 下午茶套餐吧?
有三種組合,不同的飲品:進口茶、咖啡/奶茶/歐蕾、美式咖啡,
搭配不同的蛋糕,各有優惠。
甜點若超過,補價差就可以囉...
我們就各挑了一款想吃的飲品和蛋糕。

話說,[KADOYA] 的菜單也很日本老店 style ~
但排版有待改進;
同時中英日文三種語言,有的有說明,有的又沒有,
還不時穿插一些小劇場,看得人有些阿砸。(又阿砸!

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經典栗子塔 NT.220
我在蛋糕櫃裡,第一眼就鎖定這栗子塔!
我就是個栗子控呀~
而且它真的是我看過最大的栗子塔啊!
雖然價格也是最貴的...
要不是栗子塔不容易食得,我真的捨不得花 $220 吃一個蛋糕欸!
但... 這栗子塔,真的好吃!

可惜了忙著吃忘了拍剖面圖 XD
我記得的是,底部是酥脆的塔皮加上奶油杏仁餡,
中心有顆栗子,包覆栗子餡,
蓋上滿滿的卡士達鮮奶油,帶有一些威士忌的香氣,
表層再擠滿法國栗子泥,
再放一顆小棵糖漬栗子...
整個塔甜而不膩,而且甜的層次很多,滿滿的栗子香氣,
鮮奶油讓整體更順口,我只能用 perfect 來形容了!
而且這麼大一顆,會飽欸哈哈哈哈

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李組長檸檬塔 NT.150
這名字很有趣~ 是因為這檸檬塔會酸到讓你眉頭一皺 XD
不過檸檬塔就是要夠酸才過癮的!
[KADOYA] 還在上頭加了一層義式蛋白霜,烤出漂亮的紋路,
甜滋滋的和檸檬醬十分搭呢!

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香蕉布朗尼 NT.130
很不起眼的布朗尼,
也不知為何朋友會點這個,拍起來黑嚕嚕的一塊,噏哈哈
不過吃起來是很濃郁的巧克力味,
夾雜著香蕉的香氣,也還不錯吃啦!就賣相差了些。

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玉露抹茶歐蕾 NT.130
這的飲料蠻特別的,都會附一顆有杏仁角的馬林糖(蛋白霜餅),
愛吃馬林糖的話,櫃台也有賣一小桶的。
我也喜歡那鐵盤。
但說真的,[KADOYA] 的飲料真的還蠻普通的,
可能不是他們經營的重點,沒有什麼記憶點...
這玉露抹茶歐蕾是不難喝,
但如果能再厚重一點、茶味再濃一點,我覺得會更好。

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鮮奶茶 NT.130
鮮奶茶有阿薩姆和伯爵兩種,是很不同的風味,
大家可依喜好選擇。
但一杯 130 的價格... 我是覺得有點小杯了。

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TWG 熱茶 NT.220
忘了朋友點什麼口味了,
但熱茶就是長這樣囉~
用的是歐洲頂級茶品 TWG,所以價格相對高了點。

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以上就是我們當天享用的內容。
[KADOYA] 是沒有用餐限制,但因為還有客人在候位,
我們也沒久坐就離開了。
[KADOYA] 雖然消費偏高,但這裡的甜點確實是很值得一試,
不過以假日總是這麼"遊客滿載"的情況,
之前有檵會再訪還是外帶就好了吧~

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KADOYA カドヤ 喫茶店

地址 ▸ 台南市樹林街一段 36 號
電話 ▸ 06 200 3434
營業時間 ▸ 13:00–20:00 (週二公休)
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