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竹子湖青菜園

基於每個月聚餐找地方吃飯, 也到了一個瓶頸,
說要出去走走,
想到陽明山擎天崗, 我一直想去卻沒去,
陽明山之前也只去過竹子湖看繡球花,
大家便順了我的意, 排了一個週末上山去走走。
而這篇就給大家介紹我們當天中午在竹子湖吃的青菜園

竹子湖一帶非常多的野菜餐廳,
其中以青菜園山園最知名...
不誇張, 我們一下車就有個疑似香港來的家庭,
爸爸拿著旅遊書問我們青菜園怎麼走!
兩間店就在附近, 但也是竹子湖的最上端,
我們在竹子湖站下車, 走了一段,
JOSH 還帶我們抄小路, 爬得我都快喘死...
(但如果不想走那麼多, 也是可以坐到"靶場"站再往下走喔)

竹子湖青菜園-41
竹子湖青菜園-67

而一走到青菜園發現店裡店外滿滿都是人欸!
餐廳是間大型的鐵皮屋, 裡面約莫有 20 張桌吧...
但十人以上才能訂位,
人少的要吃就只能現場登記, 等囉! (我們是有十人啦, 只是時間太難抓也就沒先訂)
等了約莫半小時才輪到。

這裡不給菜單, 也沒有那麼多服務生可以支援,
所以要點菜就得到廚房前去點,
那裡會有今天提供的菜色,
但也沒有價目, 所以可能要自己拿捏一下份量,
最後錢的算法是用盤子的種類和數量...
我們就把這重責大任交給了點菜王 JOSH,
雖然他很容易失控, 但已來過好幾次會比較知道要點些什麼,
只是, 他忽略了我們之前在擎天崗一陣肌寒交迫,
一開始只點了八道還被我們嫌不夠, 成了他畢生的耻辱哈哈哈哈

好啦, 就來給大家介紹我們吃了些什麼吧!
基本上都好吃, 我沒有不喜歡的(可能真的太餓~)
但也不是所有菜都那麼有想法,
所以就擇一些重點補充, 沒寫的大家就看看照片想像吧哈哈


竹子湖青菜園-43
白切雞 半隻
這招牌白切雞, 真的不是我要說: 太!好!吃!啦!
整個雞皮油亮油亮, 雞肉也十分鮮嫩多汁, 完全不乾柴,
不知道究竟是用什麼煮的,
我覺得單吃、不需要沾醬油就已經有點鹹味, 十分好吃~
真的可以說是我這輩子吃到最好吃的白切雞啦!!!!
能吃到我真的都要拭淚了...
大家如果有來青菜園, 務必要點一份來吃!
但記得不要太晚來, 否則雞賣光了就吃不到了...

竹子湖青菜園-44
炸香菇
這裹了粉, 大火去炸的香菇,
咬下去非常 juicy, 原汁都鎖在裡面, 很受好評喔!


竹子湖青菜園-50
水蓮香菇


竹子湖青菜園-46
桂竹筍


竹子湖青菜園-47
手工饅頭
也不知為何陽明山會如此盛行小饅頭,
有聞是因為陽明山的山泉水做出來的饅頭特別甜,
但也有可能是因為某餐廳賣了小饅頭生意很好, 其它也就跟進了...
幾乎每間餐廳都有, 路邊也有人在賣,
搞得人好像來到竹子湖不點一下就不行...
所以我們也叫了一籠, 顏色粉嫩粉嫩的很可愛...
我吃到的芋頭口味還不錯吃, 還有微微的顆粒,
但也就是一般饅頭啦, 我說不上來有什麼特別的哈哈!


竹子湖青菜園-51
溪蝦


竹子湖青菜園-52
高麗菜


竹子湖青菜園-53
筊白筍鹹蛋
這道還蠻少見的喔,
筊白筍加片, 加上四季豆, 和完整的鹹蛋一起捲炒,
十分鹹香可口! 不過感覺是炒得稍為乾了一點...
另外也有炒杏鮑菇的選擇~


竹子湖青菜園-54
山豬肉
以為山豬肉會是用烤或煎的,
沒想到是加了洋蔥去炒的, 還勾了薄芡,
雖然好像有點吃不出山豬肉的特色,
但這樣的做法基本上就是好吃又下飯的啊...
底層還鋪了龍鬚菜, 帶著肉香與油脂的醬汁滲進其中,
自然也是一整個讚了!


竹子湖青菜園-55
炸豆腐


竹子湖青菜園-57
蔥爆牛肉
這牛肉炒得很軟嫩,
醬汁不鹹膩, 很適合配飯喔~


竹子湖青菜園-66
芥菜雞湯
這芥菜雞湯也非常好吃,
雞肉也頗多, 估計至少也有四分之一隻...
他們的白切雞如此鮮甜, 煮出來的雞湯自然也是超級美味!
而芥菜量不少, 喝起來清爽解膩喔!

竹子湖青菜園-60
竹子湖青菜園-63
地瓜湯
地瓜湯似乎也是這裡的招牌之一, 一碗 30 元,
(但聽說"山園"是免費喝的欸)
可以續湯, 另外還有米粉湯~
這地瓜塊真的是很豪邁, 煮得綿綿~鬆鬆~
幾乎是一碗一顆大地瓜的量, 整個都起出碗面了!
而湯裡加了薑, 但又不會太重, 一碗吃下去不但整個飽到極點,
身子也變得超暖!

以上這麼多菜, 最後結算約莫三千出頭,
我們十人吃得飽飽飽, 但一個人才三百,
真的是不貴欸, C/P 值很高...
有機會真的會想再來吃 (尤其是那白切雞啊唉唷喂~)


竹子湖青菜園-62

另外青菜園B>也有在賣涼糕,
正確名稱應該說是蓮藕糕,
糕體透明, 內餡有蓮子、綠豆、紅豆、芋頭幾種口味,
在一般傳統市場也能買到。
在進餐廳時, LEAH 還買了一盒分給大家吃, 也很好吃喔!
我沒拍到照, 有興趣的自己搜尋一下囉。



陽明山竹子湖 青菜園餐廳
地址:台北市北投區陽明山竹子湖路55-11號
電話:02-2861-9165 0918-084798
營業時間: 10:30-20:00 週三公休
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話說那天的天氣真的很!不!好!
雖然說有冷氣團來, 山下仍有 18、19 度還算溫暖,
搭公車上山時中間還看到陽光,
怎知快接近擎天崗時, 彷彿走入雲霧裡,
能見度根本不到十公尺,
一下小巴大家還找不到廁所, 結果根本就在旁邊哈哈哈哈
但都上來了, 我們還在是在服務中心人員的建議下,
買了雨衣, 沿著環形步道走走...

陽明山擎天崗-01
陽明山擎天崗-07

只是, 真的風太大又太冷, 凍得我們快崩潰!
(後來在青菜園外的溫度計看到是 8 度, 我想擎天崗想必更冷了~)
印象中那有著碧綠大草原, 也天蒼蒼霧茫茫風吹草低不見牛羊!
來過的人都嚷著這不是擎天崗啊!!!!!
環形步道有的地方積水, 我們還拿抓著繩索走邊邊側身移動,
根本像在參加戰鬥營...
原本想要走到冷水坑, 但到叉路時大家猶豫半天還是決定回頭了哈哈哈
但離開前還拍了合照, 背後一片白茫茫,
真的看不出來是在擎天崗啊哈哈哈哈哈 (哭了)
也立馬決定夏天要再來一次, 不見草原心不死啊!

陽明山擎天崗-12
陽明山擎天崗-13

下面再貼幾張我們青菜園附近,
和我們抄小路經過的景色...
竹子湖還真是個無讑何時都萬種風情的一個地方啊!

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  • vicwong
  • 白切雞簡直是天堂料理(很浮誇)
  • 一點都不浮誇
    它是啊!! 吃了立馬上天堂, 哈哈哈哈

    程小龍 於 2015/03/10 14:07 回覆