站在這裡

有在發摟站在這裡的朋友,
可能都有印象站長是個貝果控吧...
聽到哪裡有好吃的貝果都會很想嚐試,
餐廳的菜單中若有貝果選項, 也都會是我的優先選擇,
之前就寫了好幾篇貝果的食記...
不久前收到好友熱情的邀約,
是新的美式貝果專賣店啊! 非常開心!
立馬敲了時間前往試吃, 這就來給大家分享囉~

如,菓 Flambagel Cafe 是由一對夫妻創立,
曾擔任加拿大知名全球連鎖咖啡經理人以及大型專櫃百貨經理人...
因為不忘根而回到台灣家鄉,
並將道地美式風味的Bagel帶入台灣,
以高品質卻親民的價格,
讓每位民眾都能輕鬆享受健康美味舒食料理, 提升生活品味。






目前在台北已有四家分店,
八德店、信義店、南港園區店, 和以外帶為主的台大店。
因為成本的考量, 也不希望租金反映在餐點費用上而要消費者分攤,
所以地點都不是在精華地段,
但離捷運站都是步行 10 分鐘內可到達的, 還不算遠囉~






我們造訪的是信義店,
若是搭捷運前往, 可以坐到板南線永春站,
走 1 號出口, 就在愛買的那條巷子裡...

信義店的用餐空間估計 10 坪不到,
容客數約 20 人, 其中還有一個小包廂可坐 5~6 人,
店面乾淨明亮, 是個舒適溫馨的用餐環境。





上圖是如,菓 Flambagel Cafe的完整菜單,
可以點擊圖片看完整大圖~

雖然是貝果咖啡專賣店, 但也不是只有貝果,
同時還提供了早午餐、比薩、沙拉、美式鬆餅和各式茶飲...
當正餐或午茶用都有可選擇的項目。
接著就介紹當天餐點的部份啦!





沙拉- 烤雞肉胡麻沙拉 ($100)
很豐富的一盆沙拉:
生菜、小黃瓜、大小蕃茄、玉米粒,
再加上核桃和烤雞肉, 賣相和營養都滿分!
淋上胡麻醬, 整個風味瞬間提升,
各式食材的口感, 加上白芝麻的香氣在唇齒間交錯, 表現非常出色!





貝果三明治- 美式燻雞 (單點 $80, +嫩蛋 $90)
即然是貝果專賣店, 這貝果肯定厲害!
如,菓 Flambagel Cafe使用美國猶太人第三代製造的 Bagel,
其歷史悠久, 使用健康酵母所以口感紮實, 冷掉好吃, 烤過更美味...
是最道地的美式口味;
而如果單純抹醬無法滿足你,
那麼選擇三明治就對了!
滿滿的夾層: 洋蔥、起司、青椒、黃瓜、蕃茄、生菜、燻雞肉... 都不知怎麼入口了哈哈哈!
而當天用的貝果則是藍莓口味的,
帶一點甜味, 讓整個貝果三明治更有層次,
不僅帶出蔬果的鮮甜, 也激發出起司本身的鹹味,
味蕾就如同在體驗一場交響樂般的精彩啊!!!






早午餐- 紐約香腸 ($140)
食量大或想吃多樣一點的朋友, 可以選擇早午餐,
除了你選擇的主角本身,
還會搭配美式嫩蛋、優格沙拉和麵包;
香腸選用德式香腸, 不僅鹹香夠味, 吃起來也脆口彈牙,
嫩蛋則是像歐姆蛋的做法, 非常滑嫩細致...
而麵包還是用軟法做成的法式吐司, 蛋汁完全包覆軟法, 不油且相當柔軟,
加上一點點糖霜, 十分美味!
優格沙拉則有別於前面介紹的雞肉胡麻沙拉,
多了去皮柳橙和蘋果, 更適合搭配優格醬來使用。




咖啡- 熱拿鐵 ($65)
拉花是個可愛的愛心笑臉,
在這樣的小店, 能喝到有拉花的咖啡還真難得!
朋友領走了它所以我沒試,
但她表示這拿鐵是苦味比較明顯, 用的應該是烘焙程度較重的豆子喔~
(但和酸比起來, 我個人是喜歡偏苦的咖啡多一點呀!)





特調- 如菓鮮奶茶 ($50)
水果花茶- 蘋果花茶 ($60)

鮮奶茶的奶泡大概有一公分厚吧, 哈哈哈好厲害
朋友説喝起來奶香濃郁, 但不甜膩, 挺好~
話說這裡的餐點都可以加 35 元升級套餐,
如菓鮮奶茶就是選項之一, 立馬省下 15 元很划算呢!
(其它的項目是冰/熱美式咖啡、特調咖啡、如菓紅茶)

我則選了蘋果花茶,
這裡的水果花茶的原料都是用花果濃縮乾燥而成,
有豐富的維他命與果酸,
蘋果花茶還再加上了蘋果片, 喝來清香又健康,
若不碰咖啡因, 這會是個好選擇。
小小的缺點是, 因為不是用茶包,
乾燥的花果粒都直接沉在杯底,
不小心就會吸到, 稍為影饗了口感





以上就是用餐內容啦!
雖然它們不華麗, 但都是真材實料...
一個陽光和煦的週末早晨, 能享用到這些健康美味的食物,
真是讓人很滿足啊!
講究食材健康、喜歡貝果和輕食、
或者喜歡美式餐點又不想去美式餐廳吃的朋友們,
那你們真的必須走一趟如,菓 Flambagel Cafe,
你會發現它是多麼地親民, 原來不用花很多錢, 也能享用到這樣的美食~~

只不過因為是以早午餐的形式供應,
各分店營業時間都只到下午五或六點,
而主打的客群又不太相同, 所以店休的日期也不盡相同,
再請大家前往時注意一下喔!