站在這裡

十月底我們幾個假日解壓大食團的成員又約了要吃飯,
原本是梁凱凱說要去永康街吃"大漁生魚片蓋飯"...
怎料電話是空號, 臨時在壹週刊找到位於六張犁的"漁僮小鋪",
聽說評價也是不錯...
又怎料! 走到店門口發現它只有約莫八張座位, 外面還有三個歐吉桑在等!
我們不知要等到何時, 又有七個人坐進去是要包場嗎? 於是馬上放棄, 另尋它點...
後來經過這家吟拉麵吧, 感覺還不錯, 生意也很好,
就決定是它了 (事實上一時間也找不到還能去哪...差點就要回東區了!)



吟拉麵和頂呱呱是同一個集團的, 所以也走平價路線。
他們的拉麵均一價160元,
主要分成豚骨、醬酒和地獄豚骨三種湯頭...
每種湯頭又有數種副餐的搭配, 像我點的就是雞腿肉串燒豚骨拉麵。

拉麵本身或許是湯碗的面積較大, 送上來的麵整碗是湯,
加上半顆溫泉蛋和一片海苔以及蔥花, 和若隱若現的筍干...
那片海苔真的有點莫名, 我不太懂為什麼熱呼呼的拉麵上面要放一大片會軟掉的海苔,
但它的賣相其實可以再好一點。
湯頭是濃郁的, 不會死鹹, 但也沒有特別出色之處...
麵體Q度適中。



這是黃兒點的招牌叉燒豚骨拉麵,
它沒有附餐, 就是碗裡多了三片叉燒...
但感覺好像還是挑有附餐的比較划算 :P



這個雞腿肉串燒, 不是我在講,
真的有夠好吃, 好吃到咬一口會忍不住流淚...
整個肉質超鮮嫩彈Q, 醬汁也十分入味, 也烤得很恰好, 不會有焦焦的部份!
根本是無可挑剔! (跟前面的拉麵落差也太大!)
哈哈哈哈, 但真的好吃欸, 我沒吃過這麼好吃的雞肉串燒~
也可以單點, 兩支是八十大洋。



這個炸豬排也整個超juicy~~ (為何附餐都比拉麵要優秀!)
它不像不般日式炸豬排, 是炸好一整塊再切開來,
而是先將肉塊切好, 再裹一層薄粉去炸, 鎖住了肉汁,
而肉本身厚度也夠, 而且完全地去筋了, 非常好的入口!
單點一樣是八十大洋!

另外我們還吃了隔壁桌的台客炸豆腐,
(我們分成2桌, 明明是轉個方向就可以併桌的, 但店家不知在堅持什麼...)
不同於我們吃到的臭豆腐, 就是傳統的豆腐,
只是淋上了酸甜微辣的醬汁, 還加了一堆洋蔥絲和蔥花...
也是非常好吃喔! 會讓人想一個接一個~
單點是五十大洋。

以上就是簡單的食記心得,
對吟拉麵吧, 整體評價算是不錯的, 內部裝潢也很美,
聽說淡水也有一間分店, 有機會到這兩處的人, 可以去嚐嚐喔!
(但拉麵店真的是坐不久的地方, 吃崈沒多久我們就離開了,
又去了"一元堂"聊天續攤...都不知幾年沒走進這種茶坊了, 哈哈哈哈)