站在這裡

某天同事李亞突然說到: 欸, 明天星期五了耶...
言下之意是: 是不是下班要來去吃個什麼? 哈哈哈
剛好邰智源在"康熙來了"介紹了這間祥發茶餐廳,
其中讓人旋轉的三文治讓她十分心動,
於是大家就決定去吃吃看這間店囉!!

結果星期四節目才播完, 我們星期五就去, 還真是個錯誤的決定－－
我們快八點才到, 結果還是好多人!
店門口大排長龍的! 至少要等半個小時...
店員再依離席的座位大小叫人...
然後就在快要排到的時候, 小姐來跟我們說:
吐司用完了, 所以三文治、多士類的都不供應了! 噢~~不~~~~
大家最想吃的居然賣光了!
你們坐在裡面的人客給我吐出來! 我不想短期內再來一次!! (戲很多)
不過, 還是得吃, 因為實在等到肚子很餓了,
還好小姐說其他東西都還有, 要不然我們大概會把店招牌給拆了。

"祥發"裡裡外外, 從裝潢, 服務員到菜色都充滿了香港風情,
完全就是呈現香港在地茶餐廳的樣貎...
坐在其中宛如置身香港!



大家都各自點了想吃的東西,
飲料我照例點了凍鴛鴦 $70,
不難喝, 但我覺得奶味太重, 蓋掉很多咖啡味...
(比較大杯的是絲襪奶茶)

餐點是叉燒煎蛋飯 $120...
叉燒真是好好吃, 肥瘦分布平均,
一口咬下充滿蜜汁和外層酥脆的香氣,愛死了!!
但祥發的煎蛋飯(餐蛋豬扒飯也是), 最大的缺點就是蛋煎得太老了!!
不曉得是客人太多所以做的比較不用心,
還是他們向來就習慣煎到熟?
但煎蛋飯就是要讓半熟的蛋黃流出, 拌著飯粒和肉塊吃才美味呀, 扣分!!

上圖還有揚州炒飯 $120,
淋了勾芡就是另一道菜的福建炒飯 $140,
還有兩顆蛋都煎得很老的餐蛋豬扒飯 $140。



除了主餐之外, 我們還點了一些小點。
左上至右下分別是:
脆皮炸雞中翅, 好吃!!
外皮真的很酥很脆, 但裡面的雞肉香嫩而多汁。
一盤四支$100, 是貴了一點。

咕咾脆蝦球　$220
也是很好吃, 它的蝦球雖然是有裹粉去炸,
但吃起來沒有粉味, 而是感覺: 這蝦球怎麼那麼大一顆!
咕咾看起來好像很特別, 但其實就是酸甜香味引人口水咕嚕咕嚕的意思...
糖醋風味, 伴以鳯梨青椒, 我很喜歡。

煎釀三寶 $80
完全不知道這是什麼, 心想可能是燒賣一類的, 就結了一份,
結果送上來還真有點傻眼....
但聽說煎釀三寶是港澳一帶常見的小吃...
在青椒、紅椒和茄子裡塞入了魚漿後再拿去煎, 最後再淋上醬油...
我吃到的感覺是, 蔬菜魚漿是分離的,
而且非常油, 吃一口就膩得要命, 我完全不推薦這道!!

鮮蝦腐皮捲 $80
每間港式料理必備的小點,
裡面的蝦子也是很大一隻, 但表現平平, 沒有特別驚喜。

鹹牛肉蛋豬扒包 $90
這個我吃了半塊, 覺得一般般,
豬扒包的口感本身就比較硬, 而夾的東西只是把牛肉和蛋炒在一起,
但也吃不出牛肉味, 毫無特別之處。
也許澳門豬扒包會好一些, 至少豬扒夠味。

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以上介紹, 雖然毀譽參半,
但我們最後還是吃得很滿足啦... (顯示為很好養?!)
不過祥發的東西很多, 而且這次重點的祥發公司三文治沒吃到,
maybe之後還是會再回來吃這家店吧!!
只是要等康熙的熱潮退後...那也約莫要等數個月之後了吧 哈哈



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